第115章 自制蚝油(二更)293
【好浓的牛油香!芝麻香花生香蒜香花椒香!一口下去香绝了!!】
【香芋好粉好绵!南瓜和红薯又甜又辣太好吃了呜呜!】
【鸡爪好软好糯!嘶哈~又辣又香好吃到飞起!】
【肥牛好嫩!五花肉也好香啊啊!】
【虾好甜好脆!又辣又鲜甜绝了!】
【藕片和莴笋也好脆!金针菇香菇菜花生菜裹上花生芝麻酱和汤汁全都好好吃啊啊啊救命!!】
【怎么会有麻辣烫这种神仙美食?!简直是又香又辣好吃到我可以吃上一辈子!!!】
【而且这种一锅煮的方法也太适合我这种懒人了!我爱麻辣烫啊啊啊!!!】
鲜香麻辣,酱香浓郁,第一次品尝到麻辣烫,直播间的观众瞬间全都被征服了。
不止是他们, 唐教授几人品尝了一口之后, 也顿时被这种直冲脑门的霸道浓香和麻辣给震慑住了。
“好浓的香味!这细腻滑润的口感,我怎么觉得味道吃起来有点像是芝麻?又有点像是花生?”
唐教授又抿了一口筷子尖上的浅棕色酱, 蹙眉说道。
林随遇刚才做芝麻酱和花生酱的时候,他们并没有看见,因此并不知道这上面加的是什么酱。
“这个是芝麻和花生炒熟后做的酱。”林随遇轻笑说道。
唐教授恍然大悟:“难怪!我说怎么是这味道, 想不到花生和芝麻竟然还能做出这么细腻浓滑的酱来!”
说完他也顾不上别的了, 鼻尖不断窜上来的浓香和舌尖蔓延开来的麻辣鲜香, 勾得他一颗心神顿时都扑在了面前的麻辣烫上面。
顾裴安正想开口问他怎么不吃, 就见林随遇转身拿出一小碗干辣椒面。
又接连撒了一把白芝麻、白糖、孜然粉和花椒面在里面,一泼热油淋了上去。
“滋滋”的响声和瞬间喷涌出来的麻辣香味, 瞬间刺激得众人从麻辣烫的美味中回过神来。
只见他又拿出香醋倒入碗里的热油中,搅拌均匀后, 直接倒在了刚才分出来那一大碗没加汤的干麻辣烫中。
众人一边被浓香馋的咽口水, 一边好奇的盯着他的操作, 顿时疑惑不解。
【这碗不也是麻辣烫吗?不加汤加酱汁这又是什么吃法?】
【难不成是……干吃?】
【嗷嗷好香啊!!!】
林随遇将酱汁、花生芝麻酱、蒜末香菜葱花和碗中的各种食材搅拌均匀。
鲜嫩的肉类和各色鲜丽的蔬菜瞬间包裹上了一层绵滑诱人的棕色酱汁,稠滑的浓酱还在不断往下流,这画面馋得众人口水顿时直冒。
麻辣辛香混合着浓浓的花生和芝麻的酱香, 香辣中又含着一丝淡淡的醋香。
这香味丝丝缕缕窜入众人的鼻间, 勾得大家瞬间忍不住了。
【我焯!这他妈别把我香死!!】
【绝了绝了!这又是什么吃法?!】
【看起来太馋人了啊啊啊救命!(眼泪从嘴里疯狂流出)】
林随遇笑了笑, 说道:“这个是干拌的麻辣烫, 和加汤的吃法不太一样, 大家尝尝看。”
【麻辣烫还能干拌的?!】
【好香好香!我忍不住了!先尝一口!】
被阵阵浓香几乎香到迷糊的直播间观众们,顿时争相品尝起了面前这碗诱人的干拌麻辣烫。
【唔!!好浓的花生芝麻酱香味!!】
【我的天!干拌的麻辣烫吃起来真的一点都不一样!我更喜欢干拌的!】
【我去我去!酱香味太浓了!一嗦一口都是浓滑的酱汁!好爽好好吃!!】
【红薯粉又Q弹又爽滑,裹上浓浓的芝麻酱简直别把我好吃死!!】
【嘶~!好香好辣!还带着点醋香,这也太解腻了!】
【这酱汁简直拌土都好吃啊啊!就着这个酱汁我特么光吃土都行!!!】
【快出同款现在立刻马上@营呱呱!!!我要天天炫麻辣烫!!!】
【麻辣烫太好吃了呜呜!干拌的汤的我都喜欢!好吃到我麻辣烫脑袋都要长出来了!】
干拌麻辣烫不如加汤的烫口,而且挂的酱汁更加浓厚,顿时收获了唐教授一众人的喜爱。
朴七六和朴七七两个小孩尤其喜欢,头几乎埋在了碗里,捧着酱汁浓香的干拌麻辣烫唏哩呼噜嗦个不停。
几人连着干完了两大盆麻辣烫,就连酱汁也被朴七六兄妹俩包圆得干干净净。
麻辣烫这十足新奇的吃法,瞬间就蹿红了星网。
林随遇的麻辣烫直播时时刻刻都有人在看,且人数还不少于一万。
这种一次性能吃到这么多食材的做法大家还从没见过,说是乱炖又不像乱炖,说是火锅也不像火锅。
尤其是那两种芝麻酱和花生酱的独特味道,瞬间引起了众人的强烈好奇和兴趣。
【这酱真的什么都没加??就单单加糖加盐??怎么会这么香?!(震惊)】
【这是什么?花生和芝麻?怎么能做出这么香滑的酱来的?!】
【啊啊啊怎么样才可以天天吃上这么好吃的酱??!孩子真的很需要求求了!】
就连农科院的齐院长和其他几位教授见过他做的芝麻酱和花生酱之后,也起了兴趣。
味道美味,做法简单,关键是原材料也不复杂,他们粮油基地到时候也完全可以制作的出来。