他们当然不知道，那点东西送进了陈家也是车水杯薪。

　　三年前陈鸣死去之后，为给女儿撑腰，柳氏娘家人就走得更勤快了，谁知道后来家中生变，海寇侵扰沿海村落，流亡逃蹿进柳家村，县衙派的兵去迟了，剿杀驱逐走海寇时，村子十几口人遭到杀害，柳氏的四个兄弟就没了两个，侄子伤了一个，柳氏的阿娘跟三嫂也郁结伤神，先后去世。

　　柳家日子艰难起来，所以便少来抚宁县了。

　　也就是这个时候，陈家的人以为柳氏娘家人不行了，开始看她们不顺眼，肆意打骂，最终寻借口把柳氏母女赶出门去。

　　柳氏也想带着一双女儿回娘家，可知道回去只会给家里平添三张要吃饭的嘴，大哥本来日子就难熬，她不敢再给他们添麻烦，于是就在大杂院里住下了。

　　妹子被赶出陈家的事，柳大舅是后来才知道的，当时气极想要找陈家理论，被陈家人打了一顿丢了出来，胳膊扭不过大腿，柳大舅只得咽下这口气，在大杂院找到妹子，想带妹子外甥女回乡下，妹子却执拗地不肯回去给他添麻烦。

　　柳大舅无奈，只得留下身上仅有的几十文钱给妹子傍身，自己回柳家村去了。

　　这次他借中秋佳节来探望妹子一家，去了大杂院，才知道柳氏搬走了，还是那王家的媳妇告诉他这燕来巷的地儿才找过来的。

　　看妹子日子过起来有了起色，柳大舅心里唏嘘。

　　再见着陈念莞，百感交集，一时什么话也说不出来。

　　原身对这大舅舅很亲近，陈念莞从原身的记忆里知道这大舅舅对阿娘跟她们很好，也油然而生一股血缘上跟人缘上的亲切感。

　　当即要求柳大舅留宿闲话家常。

　　柳大舅却是不肯的。

　　如今柳家只留下壮年的他跟四弟，家里的一大群妇孺苟待照看，还有田里地里，正值秋收，他不敢耽误。

　　抚宁县回柳家村要两个时辰的路程，就是留久了怕赶不及在抚宁县关城门之前出城，陈念莞后悔自己没有早点回来，知道如今柳大舅家境不好，于是将今日留下来给自家吃的鱼腐给柳大舅包好，又把买回来的存粮里的五十糙米跟二十斤精米以及剩下的那只鸡也全给柳大舅带上，最后还大方地封了四两银子给他带回去。

　　唯一对她们好的柳家日子过得那么苦也没嫌弃过她们，陈念莞觉得既然手头有银子，就该对这么宽厚的亲戚好一些。

　　柳大舅拿着一大笔巨款震惊了，骑着满载的驴车走出燕来巷时还是恍恍惚惚的。

　　他是想来接济妹子的，没想到反过来被接济了。

　　陈念莞稀奇地看了看柳大舅送过来的土特产，发现除了一袋子的红薯，一袋子土豆，还有就是新收的一箩筐玉米跟一坛酸菜跟一罐辣子。

　　差不多都是能够果腹的主粮，很实际。

　　陈念莞帮着柳氏将这些存粮搬进厨房的小地窖里头存放起来时，跟柳氏聊起柳大舅家里的情况，也是心生怜悯，而后自然而然说到买驴的事。

　　“你先前去外头订做什么？花多少银子了？今日又给你舅四两银子，剩下的银子多吗？还能买驴车？”

　　陈念莞默默算了算，上次盘过帐后，柳氏留了日常开销的银子后，剩下的三十两银子都给她拿着，如今只剩下不到二十两。

　　银子太不够花了。

　　花钱如流水的陈念莞怪下一个赚钱项目的前期预备工作太烧钱，嘴巴上却不说，连连点头：“够的，够的。”

　　为了做有车一族，咬紧牙关也要买驴。

　　柳氏想了想，道：“也行。”

　　毕竟买驴车的好处一条条列在她跟前，最吸引她的一点是，买驴回来干的活计，跟不能卖鱼腐后的新营生有关。

　　就冲这一点，她也支持女儿买驴车。

　　于是第二日寅时起来，用昨夜泡好的黄豆，第一次用石磨磨出了豆浆。

　　煮开后加点糖尝了尝，还真不错。

　　出摊归来后，陈念莞就跟柳氏带着萱萱去了集市。

　　今日是跟那个篾匠说好拿订做的窝篮的日子，陈念莞很快找到了篾匠的摊子，接过了他编制的四个平面窝篮，而后给了二十四文钱。

　　接着她们就到城里的马市。

　　无论买牛还是骡子毛驴，都是去卖马的马市。

　　马市里卖马的是一边，卖牛驴骡子的统一在另一边，高下立分。

　　卖马那边的白马黑马红棕马，是宝马奔驰玛莎拉蒂。

　　卖黄牛驴子骡子的这一边，是奇瑞宝骏五菱宏光。

　　虽说都是车，可真是大不同，陈念莞说着要买驴，可眼神却总往卖马的那边飘，眼里放光。

　　啊啊，好想买马车。

　　“莞莞？”柳氏看陈念莞迟迟不挑驴子，疑惑地问，再见她时不时瞟向另一边的马棚子，马上明白了，“你该不会想买马吧？咱家买得起吗？”买不买得起是一个问题，日后养不养得起又是另一个问题。

　　“就，就看看。”

　　就像是现代去4S店里买车，明明囊中羞涩只买得起便价货，可总有一颗蠢蠢欲动的心，要去贵价货那头转一转才甘心。

　　陈念莞终究抵抗不住宝马的诱惑，擦了擦不存在于嘴角的口水，装模作样到最近的马棚前逛ᴶˢᴳᴮᴮ了逛，问了马主几句，而后欢喜地伸手在一匹白马上摸了摸，嘴巴上夸赞着这宝马不错，再一问价格。

　　三十两起步价。

　　陈念莞当即受伤得很，利索地跳回卖牛驴骡子的这一边。

　　对不起，是她高攀不上，打扰了。

　　她全副身家上下拢共加起来不超过二十两。

　　买不起买不起。

　　最后用忧伤的小眼神瞅了一眼那匹白马后，陈念莞挑了驴子中最俊的那匹崽，花了八两，再配上笼头嚼子鞭子缰绳，两个轮子的车架子，花了二两。

　　嗯哼，十两银子就有一辆属于自己的奇瑞，还不错。

　　回去的时候，车上坐着柳氏跟萱萱，陈念莞还不会骑驴子，只能牵着走，鞭儿一扬，她简直就想高歌一曲：“我有一只小毛驴我从来也不骑……”

　　买不起宝马的郁闷一扫而光。

　　但是，暂且等着，迟早有一日她会买得起玛莎拉蒂的。

　　等回去之后，卸下车架子，将毛驴牵到枣树下拴好，打了水就给它洗刷得干干净净的。

　　至于喂养，以及驱使毛驴如何拉磨，柳氏在娘家时就见过，拿了块布蒙着毛驴的眼，将缰绳连到石磨上，用手在毛驴后身上一拍，那毛驴就当真转圈圈走了起来。

　　陈念莞看得稀奇，叫停毛驴后，将手里的窝篮叫柳氏也洗了，而后端出厨房里炸油的那口铁锅放在土灶上，将四个窝篮分别往敞口上放。

　　嘿，有比锅大一圈的，有比锅小太多的，最后有两只是刚刚好放进去下沉半公分的，恰恰好。

　　陈念莞保留了这两只，留下最大那只，另一只给柳氏晒东西去了。

　　昨儿买回的糙米还有两斤，陈念莞一回来就洗干净泡了一斤，如今刚好拿来做实验。

　　将米与相当比例的水放进石磨，就让驴子开始干活了，并用一个木桶接着磨出来的米浆。

　　倒水进锅里，把火烧了起来后，陈念莞回厨房将猪油倒了一碗拿出来，拿出浸泡了半天洗得干干净净放起来的大号猪鬃毛笔，又用先前养鱼的一个大号木盆装满了井水，备用。

　　等米浆磨出来差不多量的时候，陈念莞取出，加入调鲜的配料搅拌均匀。

　　等到锅里的水开了，她拿葫芦瓢舀了一瓢米浆，放进窝篮里，轻轻摇晃散成与窝篮的大小，而后揭盖放进了锅里，数着约莫成型后，揭盖，将窝篮拿了出来。

　　负责在一旁烧火的柳氏忍不住起身瞟了一眼：“莞莞，这是什么？”

　　陈念莞来不及解释，把窝篮放到水盆上静置一会儿后，放到四方台上，动手将蒸好的米浆皮剥下来，最后完整地剥下了完好的圆形粉皮。

　　她果然是厨技了得的天才。

　　陈念莞心里得意，让毛驴继续拉磨，直到磨完一斤的糙米。

　　将那粉皮放到了大号窝篮里后，再继续下一轮。

　　接下来陈念莞就没停下来了，两个窝篮轮着来，这个窝篮放进木盆里凉却时，另一个窝篮就匀好米浆糊放进锅里蒸煮。

　　待做到六张时，一旁的柳氏也看会了，于是由她来进行蒸煮，萱萱负责烧火，陈念莞则在每张粉皮上用毛笔刷上豆油，迭起来后，放到砧木上，用刀切成了一条条的宽粉条。

　　这就是在现代时，陈念莞爱吃的河粉。

　　当说要设想新项目时，陈念莞就开始往自己喜欢，独创，容易做，又能受欢迎的小吃食上想。

　　做生不如做熟，到当真认真想想自己熟悉又喜欢的小吃时，才觉出这个时代对她的太不友好。

　　她喜欢、在生活的地方也受欢迎的小吃是什么？

　　牛杂。牛腩串。炒牛河。

　　诸君看清楚了吗？没错，每样小吃里都有一个“牛”字。

　　在这个时代，耕牛是不允许随便宰杀的，能有牛肉卖的时候大多数是因老迈或因病或意外死去的牛只。

　　牛肉还超级贵，比羊肉还贵。

　　况且，她要取的不是牛肉，是牛杂。

　　宰杀一头牛只有一副牛杂，这时代哪来那么多牛杂供应？

　　自己想做的营生，首先在食材上就无法保证。

　　清醒意识到这一点的时候，陈念莞差点没嚎啕大哭。