智能小说网 > 都市 > 《我靠美食系统在星际发家致富大结局+番外》在线阅读 > 正文 第62章 滑蛋虾仁 总分
“好, 那就把这道菜端下去,请各位评委老师们评价一下。”
时冉这次没有让小机器人把菜品分装,而是让它直接端着一口锅和下面的一个酒精炉, 将其放到了陆渊面前, 请各位评委老师用公筷挨个品尝。
当然, 这肯定是有原因的, 大锅饭就是用锅吃才有那个气氛,如果把菜品分开来, 时冉还不如做个其他东西呢。
果然,评委们一层一层翻下去, 发现一个又一个食材时都感受到了惊喜感, 而且有竹笋萝卜等蔬菜中和, 这道菜吃起来其实并不是很油腻,但却完美地表达了“一个胖子的独白”这个主题。
看得普诺迪斯都忍不住为她竖起了大拇指。
出题的人都这样赞同时冉, 更别提亲口吃到菜品的评委们了。
黄恬看到这些评委的表情就感觉到时冉这次比赛肯定又要拿高分, 但她却不能再暴露出什么不妥,她这不是怕时冉,她怕的是网友。
作为一个主持人, 她深知群众舆论力量的强大, 之前她暴露出的一些细枝末节已经有人提出来了,虽然大部分观众是不相信的, 但这颗怀疑的种子已经种在他们心里了,黄恬告诉自己,一定不能再有主持偏向,以免引起观众逆反情绪。
所以她笑了出来:“看来大家都对时冉选手所做的菜非常满意啊!搞得我也想要尝尝看呢。”
观众席上的观众们起哄:“一起吃呀一起吃呀!”
黄恬笑:“使不得使不得,我不配,最重要的是, 我最近正在进行身材管理,可不能变成题目里的那个胖子。”
听到她的玩笑话,观众们也发出了一阵善意的哄笑。
时冉若有所思地看了黄恬一眼。
哟呵,换招数了,这位姐段位不低啊。
不过她也就为黄恬费心这两秒,随后就把自己的注意力放到了评分上。
评委们纷纷低下头,在自己的打分板上给出分数。
片刻过后,黄恬接过赛方给出的分数,道:“恭喜时冉选手,在本轮次获得了941分的高分!”
时冉向评委和观众们鞠躬致谢,随后又回到了厨桌后,准备迎来自己本轮比赛的最后一道菜。
林涛走上出题区,思索了几秒,给出他想好的题目:“我给出的主题是:Q滑香软。”
林涛的出题思路是这样的:说到Q滑香软,第一个想到的肯定是蛋糕或布丁之类的甜品。
但时冉已经在第一轮做过一次甜品,如果再做出同样类型的菜品,得分肯定会大大下降。
不得不说,林涛确实是思虑周全,给时冉出了一道实实在在的难题。
时冉排除掉甜品类的选项,在自己脑海里搜寻适合用这四个字眼形容的菜品。
灵光一闪,突然想到了一道粤菜——滑蛋虾仁!
Q软鲜嫩的虾仁加上香软的滑蛋,简直是为这个题目而生的!
时冉心想,前面做的两道菜要么是重甜,要么是重油,也该做一道清淡爽口的菜给评委们清清肠道了。
这个题目来得简直是刚刚好,不知道让林涛听到时冉的想法他会作何感想。
时冉把鲜虾仁,鸡蛋,小葱和一些简单的调味料准备好。
小葱切成葱花,鲜虾仁清理干净放入碗中,加入少许盐,洗去虾仁表面上的粘液,让虾仁更Q弹清脆,然后把虾仁上的水全都吸干净。
然后就是腌制虾仁,把盐和淀粉等放入碗中,均匀地按压在虾仁上。
腌制片刻后,就可以往锅里倒上水烧水了,水烧到沸腾时,时冉就把虾仁放下去,大约煮上十几秒就可以捞出来备用。
再把鸡蛋打好,放入葱花和盐,搅拌均匀,再往里面加入刚刚准备好的虾仁,把蛋液均匀的覆盖在虾仁上面。
往炒锅里倒油烧热,烧到七分熟后,倒进去刚刚拌好的鸡蛋和虾滑,中火炒熟。
最后出盘,黄澄晶莹的滑蛋虾仁,上面撒上一点嫩绿的葱花点缀。
简单的一盘菜就做好了。
时冉按响结束铃,黄恬紧接着走到台前。
“好,亲爱的观众朋友们,我们的时冉选手已经完成了她的第三轮也就是最后一轮的菜品。”导播间的镜头给到那一盘菜,“现在就请时冉选手为我们介绍一下这道菜吧。”
时冉却是一笑,道:“我想,没有什么比亲自吃到这道菜更能感受到Q滑香软四个字。”
“好啊,看来时冉选手对自己的菜品很有自信啊,那我们话不多说,直接请评委老师们品评。”
滑蛋虾仁并没有很特殊的摆盘方式,所以小机器人直接把滑蛋虾仁分成数十份,分给了各位评委品尝。
滑嫩的鸡蛋伴随着Q弹的虾仁被吃到嘴里的那一刻,无论是评委,还是味觉共享的观众,都感受到了及其鲜香清爽的感觉。
大家不由都眼神一亮。
尤其是已经连吃了两轮相对较腻的菜之后,得到的简直是一种极致的享受。
【我不会说话了,只会卧槽……】
【没看错的话,她只用了三种食材和几个调料吧?这都能做出来这么还吃的东西?】
【终于有一个我能看懂的菜了,今天晚上就安排上!】
【不说了家人们,现在已经开始做了!】
……
现场已经进入了打分环节。
“恭喜时冉选手在本次车轮战的第三轮获得966分!三轮总成绩为2846分!”
“接下来请时冉选手进入出题区,请下一位选手普诺迪斯进入做菜区准备。”
“好的观众朋友们,您现在收看的是普诺迪斯的车轮战现场,现在,有请时冉选手为普诺迪斯指定菜品主食材!”
章节X