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智能小说网 > 都市 > 《小宫女[美食]大结局+番外》在线阅读 > 正文 第27章53

第27章53

桃花白茶 2169字 2022-08-13

  外面的热闹都跟苏菀没关系,她现在一心想做好中午饭菜。

  方才休息的时候,甚至还想了下晚上的炸酱面。

  想到炸酱面,苏菀才真的想流口水。

  先不想了!

  好好做午饭!

  眼看还有半个多时辰到中午饭点,西膳房门口已经人来人往了,就算这会不是吃饭时间,但闻闻味道也是行的。

  苏菀已经吩咐于淑带领着蒸米饭。

  以前在小厨房的时候,于淑给苏菀打过下手,当时就是苏菀教她的。

  如今再有苏菀开口,于淑做事也快了很多,再有旁边人帮忙,就算是百人的饭食,也能做得还不错。

  蒸米饭最重要的便是水跟米的比例。

  要放蒸笼里的时候,苏菀还特意坚持了一遍,既然是她做午饭,米饭就不能蒸得难吃。

  里面自然还滴了些白醋,让米饭味道更好。

  揉好的馒头也准备好,可以上锅蒸了。

  西膳房做馒头的手艺自然不用说,之前做早点的时候,苏菀都指点过。

  像大宫女大姐姐,她都会的。

  两种主食先做。

  然后再把汤炖上。

  今日做的汤比较简单,那便是冬瓜豆腐汤。

  都是便宜的食材,冬瓜则是去年京都冬瓜丰收,内宫那边给西膳房分了许多,到现在也没吃完。

  但在西膳房吃饭的人看见冬瓜都要吐。

  要说汤这东西,也是苏菀最喜欢的食物之一。

  汤水易于消化,又能调理身体,老话还说饭前先喝汤,胜过良药方。

  这次要做的汤水,便是冬瓜豆腐,豆腐含钙,冬瓜补充维生素,所以吃起来格外健康。

  做法也很简单,冬瓜洗净去皮,切成块状,豆腐也切成块状。

  先翻炒冬瓜,让其入味,再放入豆腐。

  最后加入清水开始焖煮,这两种食材都很容易熟,所以很快便能做好。

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