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第67章 67199

阿司匹林有点甜 2060字 2022-03-13

  此时剁好肉蓉, 将肉蓉倒入高汤中扫汤,原本颜色乳白的汤汁就会重新变成清水的透明澄澈,在视觉上达到掩耳盗铃的效果, 让人以为只是普通的“清水煮菜”。

  一般人听解释都要听晕了, 更不要说做出来。

  祝大人一直自恃风雅,毕竟祝家传承时间很久,食不厌精,家藏万卷,精通礼仪, 不是普通人可比的。

  当初祝大人看见薛家这一家泥腿子就特别厌恶,觉得让他们住在皇宫里是山猪吃不来细糠。他有自己的傲气,自比为上古贤臣, 期望的是一位风雅有趣,温文尔雅的君王, 而不是薛衷这种,家谱往上翻不出三代,全靠编故事给自己贴金的平民之后。

  因此虽说做了楚国十几年臣子,但他依旧抓住机会时不时刺一下薛家人, 不过分,只是让他们难堪而已。

  李大人笑着问道, “如何?”

  祝大人道, “有点意思,但不过如此。”

  此时又新端了火芽银丝和银丝豆腐出来。

  大家想着豆芽总不会很复杂吧,结果咬了一口, 发现味道不对, 定睛一看,里面穿了根火腿丝。

  姜太后赞扬说, “真是巧手,竟然能够在这么细的菜里穿入更细的菜。”

  又指着一旁的鸡髓笋问,“这是什么?”

  伺候在一旁的宫女是早经过培训的,站在大殿中丝毫不会露怯,侃侃把鸡髓笋的做法,起源背景道来。

  鸡髓笋是红楼梦中的名菜,之所以出名是因为特别奢侈难做,需要用十只乌骨鸡,把鸡脚的骨髓敲出来滚熟后,塞在高汤吊过的竹笋笋芯里。

  不说味道怎么样,薛裳枝就觉得这不是正常人能想出来的菜,简直夸张到奢侈了。

  不过薛裳枝这里还好,留下的乌骨鸡正好用来吊高汤,鸡爪鸡翅也各有用处。

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