招厨子，既怕菜谱泄漏，也怕不稳定，好不容易培养出来个大厨，转身跑路了，哭都没地方哭。
她一个人是断然忙不过来的。
现在好了，家常小炒菜和汤羹不用她操心了。
只需要在创新菜上多下功夫即可 。
到了酒楼开业的前一晚，狗毛在床上辗转反侧，就是睡不着，干脆起身到院子里散心，正巧到打着哈欠的甄春花。
“大当家，怎么还没睡？”
甄春花困的眼睛都睁不开了，带着鼻音哼哼 ：“我又去清点了下食材 ，明日酒楼开张，不能出岔子。”
下午时，崔不翠和孙巧香酒点过一次，她睡前不放心 ，又去厨房看看。
狗毛跟在甄春花身侧，伸出手虚扶着她。
大当家这段日子真是累坏了。
就是不知道能不能从忆江南手里成功抢占市场。
东市都是富贾乡绅，这部分人才是酒楼的常客，普通人家哪有这个财力，一般人根本不往东市来。
狗毛很是忧心，忍不住问道：“明天生意会不会不好？忆江南都开了十多年了……”
甄春花迷迷糊糊捕捉到几个关键字 ，说道：“他开十多年和我们有什么干系，不要涨他人威风灭自己志气。心放肚子里，肯定挤得水泄不通。”
21世纪的营销手段不是吹的，放在大梁，对付个忆江南绰绰有余。
翌日，秋意楼开张，锣鼓喧天的热闹了好一阵。
斜对面的忆江南听得一清二楚，钱聚来正坐在三楼雅间内品茶，被吵得头晕目眩，差遣个手下去看看是怎么回事。
统共就几步路，手下很快就回来了，把打听来的消息如实汇报 。
“附近有家酒楼今日开业，正在搞优惠酬宾活动，就在之前吴记茶庄的位置。”
钱聚来知道吴掌柜离开的事情，他当时还出价想低价接盘吴记茶庄，可惜对方没同意。
这才几日，酒楼都开起来了，倒是挺迅速。
只可惜，在这里和他抢生意，无疑是螳臂当车，不自量力。
手下继续道：“听说是个女掌柜的，门前人还挺多的，大少爷您推开窗户往外一望便知。”
钱聚来闻言照做，推开半扇窗户，瞥了一眼。
多是多 ，看穿着打扮都是些平头百姓，兜里能有几个钱？
愚蠢！
“来顺，走吧。”钱聚来整整衣袖，往外走去，“回府看看老爷身体如何。”
“哎！”来顺应声，动作迅速的关好窗户，加快步子追上钱聚来，紧随其后。
## 第39章
已是寒冬腊月，悬挂在空中的太阳似乎散发的也是冷气。
呼吸之间，气息瞬间凝为白雾。
狗毛昨日迷迷糊糊睡了一夜，天还没亮就到了店里。
这会儿呼哧呼哧的拉着风箱，脑门上沁出一层薄汗，隐约听到甄春花安排崔不翠，说秋意楼开业前三日，每位客人进店消费即可赠送小菜一碟，药粥一份，送完为止。
小菜一碟，药粥一份……
都不是稀罕玩意儿，能行吗？
东市又这么偏，百姓赶集根本不往这边来，地主富绅也看不上这点蝇头小利。
狗毛心里直犯嘀咕。
“狗毛，出来帮下忙。”甄春花不知道狗毛在想些什么，看到外面伙计忙不过来，就喊他到门口搭把手。
“诶！”狗毛高声应了句，顺手擦了擦手上的灰，一路小跑到门口。
不看不知道，一出来吓一跳。
他在厨房只能听到外面很是热闹，现在放眼望去，店内座无虚席，门口挤的更是水泄不通。
原来自己昨日的担忧完全是多余的。
“别傻站着，招呼着点客人。”甄春花见他出来，转过身嘱咐，趁着别人看不见的间隙，给他使了个眼神，“都是贵客，可不能怠慢了。”
狗毛被搞得有点懵，不用说他也知道顾客对生意人的重要性，自然要上心的。
却还是老实回道：“好嘞，大当家的。”
说完，甄春花便回后厨了。
门口的客人许是等急了，对着见人三分笑的女掌柜不好意思催促，换成个乳臭未干的毛头小子立刻就嚷嚷开了。
“里面的能否快些，让大家都有机会尝尝啊！”
“就是，这天这么冷，等的也太久了些……”
“小二，能不能帮俺们催催。”
“不知道赠品还有没有，听说是腊味合蒸和腊八粥，吃着美得很！”
“今日不恰巧是腊八节，掌柜的挺有心。”
“确实。”话题突然偏了风向，不停有人附和。
……
狗毛随着声音一个个望过去，眼神逐渐变得古怪起来。
这些人怎么看着那么熟悉呢？
那个浑水摸鱼夸大当家有心的和铁根叔长的一模一样。<b