靳步实战经验比不过靳兴，只好强压心头的焦虑。她始终觉得备用计划很重要，劝靳兴联系以前店里的老师傅。
　　“爸爸，虽说店里的老师傅都退休回乡享清福，但他们是眼下最好的选择。您看，这都几天了，一个符合条件的应聘者都没有。”
　　“步步，他们未必肯重操旧业啊。”
　　“爸爸，”靳步急切地解释，“我原本以为机器比人靠谱，但经此一役，我有点不相信机器了。多一个人，多一分力量，您要不要联系钱师傅?他年纪没那么大，平时也挺好说话的。”
　　“老钱?我好久没跟他联系了。前段时间听店里另一个师傅说，老钱环游世界去了。他什么时候手头这么宽裕了……”
　　“爸爸，那就问问钱师傅的意见。要是他愿意，可以开比以前高一些的工资，如何?”
　　靳兴斟酌一番，觉得靳步说得有道理。“好，那我找他，看能不能请他月底商圈开幕那天过来上班。”
　　靳步很兴奋，老师傅本身就是金字招牌，几十年经验和手感不是机器可以媲美的。钱师傅是莲兴饼家的老前辈，仅次于靳兴，有他在，等于多上了一重保险。
　　没想到，靳兴这回效率如此之高，仅仅过了几个小时，就收到钱师傅的确切回复。
　　“步步，老钱答应我了，薪金待遇全部口头谈妥，他最快下星期可以上班。”
　　“这么快?我都还没准备好呢。钱师傅对传统糕饼真是热爱，一听到可以重操旧业，马上重新出发。果然是老师傅啊。”
　　“嘛，现在的年轻人讲求效率，你反倒不适应了?”
　　得到钱师傅回归的大好消息，靳步松了一口气。多一个帮手，她心里的慌乱减轻不少。莲兴饼家的新址按协议有百分之二十的租金优惠，租金压力比其他店低一截，正好转移到用人成本上来。
　　这样一来，新机器什么时候修好，变得不是那么着急，她一直悬着的心终于落地。
　　父女二人搭档，把新店整理得十分妥帖。靳步还按靳兴以前的习惯，将生产区域布置得与之前几乎一致。靳步很清楚，虽然对外她是莲兴饼家的老板，但实际上还是靳兴在把持这家店——她还没有足够的能力撑起整家店，也担不起“莲兴饼家”这个具有历史的金漆招牌。
　　忙忙碌碌，终于等来钱师傅。钱师傅是莲兴饼家的老师傅之一，一见到靳兴，亢奋地抱着许久未见的老战友，寒暄一番。
　　“老钱，你这段时间很忙吧?感谢你愿意回来。”
　　“老板，说什么呢，我们共事多年，早就是一家人了呀!一家人哪有这么见外的。”
　　“来，老钱，介绍你认识，这是我女儿，靳步。她是莲兴饼家新店的老板，以后呢，你叫她老板就好，我不是老板了。”
　　靳兴把靳步介绍给钱师傅，钱师傅眼珠一转，挤出一个极其灿烂的笑容。“你女儿我当然认识，这么久不见，出落得更加水灵了，跟兴哥你长得真像。”
　　靳兴一说，钱师傅马上换了个称呼，靳步感觉钱师傅做事圆滑，是个人精。没想到，这个判断很快得到验证。
　　靳兴到后厨给钱师傅找一次性杯子，钱师傅目送靳兴的背影，转而与靳步拉家常。末了，他重提返聘的薪资条件。
　　“上次说的月薪是多少来着?还有福利待遇呢?”
　　靳步重复一遍，钱师傅是老师傅、大师傅，按市场给予月薪八千，周休一天。她还未说完，钱师傅连忙打断。
　　“是八千吗?我怎么记得是九千呢?”
　　靳步心里咯噔一下，迅速稳住：“钱师傅，是八千没错，您口头答应了的。”
　　“口说无凭，对吧?我就是记得九千。”
　　靳步早就学会留录音做证据，把手机里的录音播给钱师傅听。钱师傅一计不成，再生一计。
　　“……八千就八千，但你这地段这么好，人流量肯定大，我手艺好，加上兴哥，想不火都难。我要求月薪八千，提成另算，怎么样?”
　　靳步狐疑地盯着面前一脸狡黠的男人，怀疑钱师傅是不是被夺舍了。钱师傅以前老实巴交，勤勉积极，如今怎么有些赖皮呢?
　　“钱师傅，您之前答应的，不能不作数。”
　　“怎么了?”靳兴把矿泉水递给钱师傅，“谈什么呢?”
　　钱师傅抢先开口：“我在跟老板谈薪资待遇，她不同意。”
　　“我们不是早就谈妥了吗?老钱，说好的呀。”
　　“兴哥，物价飞涨，我回来还要租房，吃饭，打车，样样都是钱。我还打算攒钱结婚呢。”
　　“你终于走出来了?唉，你离婚这么多年，之后没再找。也好，再成一次家吧!步步，老钱怎么说?”
　　靳步把钱师傅的要求复述一遍，靳兴的脸色由晴转阴。他没有声张，暗中捏了捏靳步的手，扬起笑脸：“老钱，月薪九千，如何?新店起步，而且在新建的商圈，没人知道将来生意好不好。谈提成的话，多少有点为难。以后吧，要是以后生意好起来，我们再谈这个，好吗?”
　　钱师傅也不多纠缠，连忙点头：“行，九千就九千。我需要预支一年的工资。”
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