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第149章 春耕

肉肉喵 6110字 2024-07-07

  “七哥,这个鸭掌也非常好吃。”一旁啃卤鸭掌的陈苍也跟着说道。
  “这些东西好好吃啊。”陈莘一边吃一边说道,果然他家阿姊是不会让他失望的,火锅店里的东西都这么好吃。
  陈荣他们十个人过来的,刚好可以做一桌,除了年长的几位以及年幼的几位,他们兄弟都结伴来了。
  陈家的兄弟们倒是不怎么分嫡庶,嫡子和庶子之间的关系还是不错的,虽然不如同母所生的兄弟那样亲近,但也不会相处成敌人。
  所以今天出门吃火锅,陈家的这几个郎君都过来了,他们可不全都是嫡出的郎君。
  年长的陈茁他们也挺照顾自家弟弟们,见他们吃得很欢乐的模样阻止道,“你们现在就把这些菜都吃了,一会儿火锅锅底开了,你们还有肚子吃吗?”
  啃着猪蹄的陈莘闻言,看了看自己手中啃得差不多的猪蹄道,“那我一会儿等火锅煮开了再吃。”
  严瞻看着那边的陈氏兄弟,再看看自己的朋友们问道,“要点菜吗?跟他们差不多?”
  “点。”其他人纷纷点头,看那边的人吃得那么开心,他们也很馋啊。
  伙计们的动作很快,炭火也很旺盛,所以不一会儿陈氏兄弟那桌的锅底就烧开了,可以放菜进去涮了。
  大家都是吃过古董羹的人,所以在火锅锅底烧开了以后,他们就知道应该怎么吃火锅了。
  “这些丸子比较慢熟,先放进去煮一会儿。”陈茁将丸子倒进去,他们选的并不是九宫格,而是微辣的麻辣牛油和酸菜鱼两种锅底的鸳鸯锅。
  陈茁将每一种丸子都很均匀地倒入两个锅底中慢慢地煮,然后他又把虎皮鸡爪、烤猪蹄等等先上来的熟食也都放到麻辣锅底那边去煮。
  酸菜鱼锅底那边就应该放一些鱼虾之类的食材,其余的食材就放麻辣锅底这边,味道应该很不错。
  陈荣可不管那么多,他讲一盘子的羊肉片全都倒进了麻辣锅底那边,涮了涮之后看到颜色变了,差不多熟了以后就赶紧用笊篱捞起来。
  “七哥,你自己一个人就要吃一盘子的羊肉吗?还有我们呢!”陈莘看到陈荣的动作之后抗议道。
  他们这么多人呢,七哥他自己一个人就独占了一盘子的羊肉吗?就没想过分一点给他们吗?
  “想吃自己涮!”陈荣一点都不觉得羞愧,他将捞出来的羊肉全都放到自己面前的碗里,他调的蒜蓉香菜香油碟,蘸上蘸料之后尝一口,美滋滋。
  “唔唔唔,好吃!”陈荣一边呼哧呼哧地觉得又烫又辣,一边吃得津津有味的。
  “七哥你这个不讲义气的。”陈莘气呼呼地将另外一盘羊肉倒进去,涮了涮之后捞出来放到自己的碗里,他的蘸料是酱油加茱萸油、辣椒和蒜蓉香菜的,酸味放的香醋。
  其实酸辣的蘸料比较好吃的还是放青金桔,天然的酸味调料,味道是很不错的。但放醋调也不错,酸酸辣辣的也很好吃。
  “虎皮鸡爪放到麻辣火锅里面真的好好吃啊。”陈苁捞出了两个虎皮鸡爪之后尝了一口,吸饱了汤汁的虎皮鸡爪添了别的风味,更加美味了。
  “猪蹄也很好吃。”陈苍啃着猪蹄说道。
  “丸子!丸子好吃!”陈菏说道。
  “啊啊啊谁点的香菜丸子?”其他人看着锅里倒进去的香菜丸子喊道。
  香菜这种食物,喜欢的是真的喜欢,不喜欢的是真的不喜欢,而陈家的其他人能够接手香菜作为蘸料调味,却不能够接手吃它当菜啊。
  谁点了香菜了?
  “我点的啊,香菜丸子很香啊。喏,我还点了一篮子的香菜,一会儿涮一涮就吃。”陈萧说道。
  “老九,你怎么点香菜啊?”陈茁无语道。
  “我喜欢吃啊。”
  “香菜那么臭。”不喜欢吃香菜的陈荀无语地看着哥哥,他的蘸料碟里可是只放了蒜蓉辣椒和茱萸油、香油,香菜是绝对不放的。
  “哎呀十弟,香菜丸子和香菜都是我吃的,你又吃不到,不用担心。”陈萧拍拍弟弟的肩膀道。
  “可是锅里煮香菜丸子和香菜的话,也会染上味道啊。”陈荀抗议道。
  “香菜很好吃的。”
  陈氏兄弟十个人叽叽喳喳地一边吃一边吵,非常的热闹,让其他的客人看着就忍不住馋。
  因为他们吃得太香了,火锅煮开了以后那味道也是非常美的,他们真的要流口水了。
  “伙计快点,我们这边的菜上了没有!”严瞻看着陈氏兄弟吃得很香的模样忍不住馋了,催促伙计那边动作快点。
  “好的客官,锅底很快地就烧开了,菜也会陆陆续续地上来的。”伙计安抚客人的情绪道。
  “伙计,这边要羊肉锅底的和麻辣锅底的鸳鸯锅。”
  “伙计,这边要九宫格!”
  “伙计,这边要鸳鸯锅!”
  “伙计,这边要加五盘羊肉片!”
  “这边要加一斤虎皮鸡爪!”
  “我们这边也要加六个烤猪蹄!”
  “伙计,十号桌这边要加一斤的鸭肠!”
  火锅店的客人在尝过了火锅的味道之后,纷纷真香,吃得非常的投入,追加的菜品也越来越多。
  开业第一天,火锅店的生意就很好,很火爆,客人也很满意。
第149章 春耕
  春日的阳光温暖和煦,早起的农民趁着日头还早还在地里忙碌,一个个地翻地、播种,忙得给还有一丝凉意的春日都增添了一份火热。
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