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第157章 挑挑拣拣是不行滴

肉肉喵 6141字 2024-02-28

  大锅子发出滋啦滋啦的声音,不太喜欢这个味道的决定关掉传感器,也有人觉得今天的直播不适合自己,便悄悄退出了直播间。
  在线人数实时掉了一些。
  不过江秋秋并不在意,人来人往,人的口味各不相同,不喜欢这种味道也很正常。
  她这次会做这道菜,完全是因为——
  自己馋了而已。
  酸味冲入鼻腔,她自己轻轻吸了一口气,喉咙里也忍不住泛出了汁水。
  这可是当年的下饭神菜。
  “等酸味完全析出,我们把所有的料都倒进大桶里,然后开大火。”
  炽热的火焰舔舐着金属制的大桶,温度从底下网上,桶子里的汤慢慢翻腾了起来,有鱼肉和酸菜在沸水间翻腾,汤汁慢慢从透明变成了有些浓郁的黄色。
  这就是酸菜鱼里常说的金汤。
  汤汁成了之后,江秋秋熟练地把里面的料都捞了出来,放进了一个大盆子里备用。
  “其实今天这道菜很简单,简单的方法往往能留住食物的本味,再加上一些其他食材带来的风味,本味与风味结合——”
  “我们把鱼片倒下去。”
  五毫米的鱼片进入滚烫的金汤之中,几乎瞬间就化为了白色。
  江秋秋探入搅拌棒,水纹波动,鱼片受热均匀,从舒展的蝴蝶状慢慢抱起,微微蜷缩——
  用捞勺将所有的鱼片捞出,放在刚刚的大盆里,倒入金汤,放上香料,浇上热油。
  滋滋嘎嘎之间,美味,顷刻既成。
  第157章 挑挑拣拣是不行滴
  香味弥散之间,自然令人食指大动。
  江秋秋此刻端起了一只小碗,用勺子舀了一勺酸菜鱼在碗里,临时吃播又开始了!
  “我知道大家很好奇酸菜鱼吃起来是什么口感,由于只有一亿名额,总有剩下的一半人品尝不到美味,我就先吃为敬,为非酋粉丝提前介绍一下鱼的口感。”
  【非酋粉丝:???】
  【非酋粉丝:感觉自己被冒犯。】
  【你要是真的心疼我们,就多做几份,不比这个香?】
  五毫米的厚度刚刚好,滚水入锅,只消几瞬,鲜嫩的鱼肉就自然卷起,细白的肌理和口感,刚入口——
  酸味最先冲入喉咙,很浓烈,但不会让人觉得不适,味蕾反而像被激活,让人产生出强烈的吃饭欲望。
  鱼肉软滑,轻轻一抿,就像是能滑入喉咙之中。
  江秋秋边说边解释,随后,她又夹起了一筷子酸菜,酸菜的味儿很浓,菜根在腌制之后呈现出比较暗的绿色,看着不太美丽。
  可知一咬下去,酸酸的味道在嘴里炸开,汁水溅出,菜根爽脆的口感,让人忍不住多吃几口。
  江秋秋吃得很快乐。
  看的人很不忿:【别吃了!快分菜吧我也想吃呜呜呜!】
  【来了来了来了!】
  抿了口汤,江秋秋总算放下了碗,把镜头对准了一边已经摆好了的小碗和白米饭,“这里要表扬一下机器人助手,太帅了,在我试吃的时间就已经把饭准备好了。”
  “友情提示,酸菜鱼配米饭,越吃越好吃哦。”
  “那么现在,我开始分菜啦!”
  熟悉的大勺子往碗里这么一沉,雪白的鱼片和酸菜被瞬间舀起。
  鱼与菜瞬间落入碗底,浇上一勺还散发着热气的浓汤,配以米饭,一份简单又美味的晚餐就做好了。
  连着分了两三碗,江秋秋让助理机器人把菜扫描进了直播间里,并言:“今天我分得很平,每碗里的鱼我都尽量分得差不多,让大家可以随意选择。”
  她话刚说完,屏幕上就有人跳脚出来说——
  【不!不!不一样的,你的酸菜分得不平!】
  江秋秋:……
  本来觉得好像都一样的人一听这话,是噢!
  虽然酸菜好像看上去不是那么顶顶美味,可那也是菜啊!都要选了,肯定要选料多的那碗。
  这次在线人数变少了,又有很多人吼吼着说接受不了这个味道,这次人少,选选肯定也还有位置给自己的。
  就选一下!
  ……
  然后事实就告诉大家,一切都是假的。
  梅林本来决定选一碗菜鱼俱佳的酸菜鱼,她目光扫过好几碗,都觉得不行。她要等等。
  江江站在一边欲言又止,想起小姐刚刚说的话,他闭上了嘴。
  江秋秋打菜的速度逐渐变快,机器人上传的速度也变快了。
  没多久,所有的名额都被放在了直播间里。
  梅林还没选到合适的,不过她这时候已经反应过来,要抢了!不然就要跟上次那些没抢到饺子的人一样,空选了。
  念头一过,她就按下了按钮。
  然而,就一瞬间的时间,直播间人数激增了一波,名额瞬间没了。
  梅林生气锤桌。
  “该死的,怎么一下就没了!”
  第158章 我肯定尝尝再看看行不行啊,试试又不亏
  同样在弹幕上问出这句话的还有许多人。
  【为什么刚刚那一瞬间突然多了三千多万人,还刚好跟之前掉的那批人一模一样。】
  【还有@沐笙笙你刚刚不是说受不了这个味道吗!怎么还来抢,还抢到了!】
  这句话问出了无数人的心声。
  为啥上次抢饺子挨过一次打这次还敢,不就是因为这次人少点,看上去有的选吗。

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