韩星霁甚至还秀了一下刀法——他将鸭肉片下来，每一片都比较匀称，还有一些脆皮是单独片下来，放置在一个小碟子内，旁边再放一点点蜂蜜用来蘸着吃。
　　烤鸭皮沾白糖一绝，可惜他还没时间搞出白糖，干脆用蜂蜜代替。
　　荷叶饼就不用他动手了，大厨们比他做得好。
　　等荷叶饼出锅之后，韩星霁开开心心带着鸭肉去找舒云来和薛轻舟。
　　虽然不是吃饭的时间，但舒云来和薛轻舟在烤鸭放到食案上的时候就已经被香味勾起了馋虫。
　　韩星霁一点一点告诉他们怎么吃——别看舒云来是现代过去的，她也还没吃过烤鸭。
　　从被解救出来到现在，舒云来吃的东西都需要严格遵守医嘱，不能随意进食怕她的身体还没恢复骤然大鱼大肉会承受不了。
　　结果就是脆脆的烤鸭皮沾着蜂蜜刚一入口，舒云来就被香的眯起了眼睛。
　　油脂和蜂蜜结合起来的香甜充满口腔，脆脆的口感也很好，而且因为只有一小片也不会让人觉得太过油腻。
　　“我的天，这也太好吃了。”
　　韩星霁看着舒云来一脸惊喜的样子不由得有些心疼，舒云来能够在这个时代融入的这么好想来也是因为之前的生活还不如这边。
　　烤鸭都已经算是比较接地气的美食了，这东西讲究起来上千上万也有，但是路边摊几十块也有，可是舒云来连几十块的可能都没吃过。
　　就在他感慨的时候，舒云来已经吃完了鸭皮，她有些意犹未尽的舔了舔嘴说道：“好吃是好吃，就是太少了一点。”
　　薛翼也用力点头说道：“大哥，再给一点吧。”
　　韩星霁一边让侍女端上漱口水一边说道：“这东西吃多了会腻，所以也就是用来尝一尝，来，吃鸭肉。”
　　他刚刚就已经用荷叶饼提前卷好了三份鸭肉，正好等这一家三口吃完续上。
　　比起鸭皮，鸭肉的滋味更加丰富一点，面饼的香气混合着腌制的鸭肉外加酱料的味道层次十分丰富，口感也很不错。
　　薛轻舟吃完一个忍不住感慨：“未曾料到烤鸭还有如此吃法。”
　　烤鸭有是有，但都是单纯的烤制然后沾盐吃，味道如何全看大厨手艺怎么样。
　　这种外皮酥脆的烤鸭他也是第一次吃。
　　一旁的薛翼就更不用说了，吃的小半张脸都冒着油光，也不知道他是在用嘴吃还是用脸吃。
　　烤鸭卷之后就是酱料爆炒的鸭架还有熬制的香浓鸭汤。
　　等到最后，舒云来喝完汤长出一口气：“不行，不能再吃了，有点撑。”
　　一旁的薛轻舟没好意思说话，世家教育中有一条就是不能吃的摩腹，也就是说吃饭最好七八分饱，然而刚刚一不小心就吃的多了一些。
　　薛翼就更不用说，正在一边打嗝呢。
　　韩星霁看着他们一个个撑得不行的样子不由得沉默，一只鸭子听上去不多，但是如果加上荷叶饼、配菜还有汤，这食量顶得上平日他们一家子吃的了。
　　然而问题在于从头到尾，韩星霁就吃了一份卷饼。
　　第99章
　　不过烤鸭的大获成功让韩星霁对烤乳猪也有了信心，哪怕猪跟鸭子不一样，应该也差不到哪儿去。
　　只是看着舒云来这一家三口的样子，今天还能不能吃乳猪还要打个问号。
　　在烤制鸭子的时候，乳猪已经被他腌制上了，只要鸭子成功，乳猪也能随时开烤。
　　今天不能的话，那就得放到冰窖去才行，现在天气转热，放到外面怕坏了。
　　就在他想着这些的时候，舒云来忽然问道：“这烤鸭做着麻烦吗？”
　　韩星霁说道：“要说特别麻烦也没有，就是需要的时间长一些。”
　　毕竟要风干，后世可以用风扇之类的进行辅助，现在要么自然风干要么就是让下人用扇子一点点扇干。
　　韩星霁都是让鸭子自然风干的，正好春天比较干燥，能不用人工就别用人工了，怪累的。
　　舒云来有些遗憾说道：“可惜了，要不然还想今天晚宴用上。”
　　韩星霁立刻说道：“够用，我让人准备了好多只呢，每人分一点也是够的。”
　　依靠烤鸭吃饱可能不够，但尝个味道还是有的。
　　那些鸭子原本就是他拿来试错的，结果没想到第一只鸭子就成功了，嗯，算是九成成功吧，虽然有部分不太行但瑕不掩瑜。
　　舒云来立刻说道：“那行，你让厨房都弄出来，再搭配几个菜色，今晚主角就是它了。”
　　韩星霁听了之后立刻盘算说道：“那正好弄个一鸭三吃吧，一部分鸭架用酱爆炒，一部分用来煮汤，然后再弄点青菜和甜点也就差不多了。”
　　舒云来十分大气一挥手：“你看着办吧。”
　　一旁的薛轻舟有点看不下去：“你这是做什么？把孩子当厨师使唤吗？”
　　他们家大郎才华横溢，做这种事情也太掉价了一些。
　　舒云来也反应过来连忙说道：“算了算了，这件事情还是交给下人吧。”
　　韩星霁笑着说道：“我又不是要亲自下厨，只是去指点他们怎么做而已。”
　　这年头研究食谱也不是什么见不得人的事情，如果能弄出好吃的菜色甚至还能传为佳话呢。
　　更何况这也算是改善自己的生活，就算回去之后有各种美味等着他，但如果可以谁想连续七天都食不知味啊。