第70章 熏腊肉
“你就哄我开心吧。”
“不是哄人的话,是我真心这样认为。”
和凌乔聊了会天,方远整个人轻松不少。他想着,反正知识已经到他脑海里了,谁来都抢不走,把资料发给科尔一份好像也就没什么了。
想通这些,方远回房间整理整理资料后,便一股脑打包发给科尔了。
想必这些天来科尔也不好过,方远一把资料发过去,那边就秒接收,对着方远说尽感激的话。
方远有些不好意思,他只是原封不动拍照过去了而已。还好最初的时候他将这本书所以的资料全都扫描上传备份在了悬浮球的储存空间里,现在整理起来就不算麻烦。
【蓝星杂货铺:不用谢我,我也没做什么事。实在要谢的话,你就谢编写这本书的人吧!感谢他们不辞辛苦编写了这样一本书,让蓝星植物得以记载流传。不过我猜这本应该还有下册,我最初以为这是一本完全的书,后来翻阅的时候发现有些植物并没有被记载上去。所以猜测还有下册,不过我也是猜测的。】
【种地的可达鸭:好,我会注意搜寻,看能不能找到它的另一半的。不过有这本书已经帮了很大的忙了。】
【蓝星杂货铺:能帮到你们就好。】
【种地的可达鸭:还有一件事,如果您愿意的话,可以填写一下这份表单吗?】
虽然不明白为什么还要让自己填表,但方远秉持着好人做到底,送佛送到西的原则,几下填完。
填的时候方远觉得有些不对劲,便问科尔。
【蓝星杂货铺:这是什么表?】
【种地的可达鸭:这是申请研究所名誉研究员的。对研究所有重大贡献就可以申请,不必再经过考试。】
方远一时被这个消息砸得有些懵。
【蓝星杂货铺:我?名誉研究员?】
【种地的可达鸭:是的。综合来讲,名誉研究员是比普通研究员待遇要好的。不仅是名头好听,每月可以领五千的补贴,而且是不用每年参与课题研究评比的。】
【蓝星杂货铺:我真的可以吗?】
【种地的可达鸭:当然,这个流程很快的,等一周后就能看到结果。我得先去整理研究这份资料,有什么事情我们下次再说吧。】
说完科尔就下线,不再发新的消息。估计是和同事研究蓝星植物资料了。
方远则是被这条消息砸得头晕,没想到交份资料还能得个铁饭碗啊。早知这样,他也就不必纠结了,蹬几下被子无声欢笑过后,方远满足的枕着手臂睡去。
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第70章 熏腊肉
星际1025年10月6号
截止到报名时间,竟然有三百二十八人参加,看来这次的奖励对粉丝们来说诱惑挺大。
方远看到这个结果,满意地放下智脑。
大缸里的肉已经腌入味儿了,挤出不少血水。
方远拿过铁丝,利落的给肉穿上洞,把它们挂在阳光下晾晒着。
等到腌肉已经不再往下滴血水,方远就把它们挪到火塘正上方。
方远站在柴堆旁挑挑拣拣,最终抱回一堆松木放在火塘旁边。
“参加腊肉制作比赛的各位选手,大家一定要注意哈,等晾到肉块不再滴血水,我们下一步是要用火去熏它的。注意,是用火熏,而且得是明火才行。最好是用柴火熏,煤气、天然气发得火是不可以的哦。因为我们的目的呢,是用木柴燃烧时的火烟去熏它。所以肉挂得要离火堆高一些。另外,熏肉不是一天两天的事,至少也得熏一周,木柴燃烧时的火烟很大,要注意通风哦。”
方远再次强调了一遍注意事项,然后才动手点起火堆。
因为在收集好报名表单后,方远拉了群,让参赛选手们都加进去。这样他好检查选手们的每日进度,以防止有人作弊造假。
不仅如此,方远还连夜将腊肉制作方法和他觉得容易出错的地方写下来,然后发进群里。
因此他这样强调,倒是没有选手抱怨,因为他们早就了解整个制作过程了。不能在家生火熏腊肉的选手们早就含泪退出群聊。
饶是这样,依然有许多围观群众乐此不疲的提问,方远也耐心解答。
弹幕上的问题千奇百怪,有些提问角度也很清奇。方远也乐意和他们聊天互动,不然就一直在火堆旁看着火势大小,实在无聊。
“为什么不能用煤气天然气?”
“肉这样折腾真的不会坏吗?
“好好奇腊肉的味道呀。做好是像牛肉干一样直接啃吗?需不需要再加工一下?”
“应该是直接吃吧,反正已经加盐加香料腌制过了,烤一个周肯定熟了啊!说不定还会因为烤得太干然后啃不动。”
“但是也应该不是24小时连续不间断熏一个周吧?熬鹰也不是这么个熬法。主播真的连续一个周在火堆旁熏肉,会猝死的吧?”
“呸呸呸,什么死不死的?多不吉利。用你们的脚趾头想一想都知道肯定只是白天熏肉,晚上睡觉啦。笨死了。”
“这么大一块肉,一顿会不会吃不完?分点给我,我帮你吃吧![流口水.jpg.]”
“住口!还轮不到你,乖乖领着号码牌排队去,别坏了江湖规矩!不然……小心被他们用文字暴打一顿哦~”
“这个火会不会太小了?多加点柴,火烧得大点,就不用烤一个周啦。”