第27章 芋头(倒v开始)
一旦能从进气孔看到火焰,说明火已经烧到了底部,可以把进气孔封上了。
八个进气孔都被封上后,沈怀瑾就把顶部的洞口也封上了。这样,窑内还能燃烧一小段时间,之后就等着第二天自然冷却后开窑了。
雨在一旁好奇地问:“瑾,我们烧木头干嘛呀?木头灰又没什么用。”
沈怀瑾笑道:“不是要烧成木头灰,我们把木头烧一半烧成木炭存起来,以后拿来烧东西又快又方便,还能有其他用处。”不过雨的话也提醒他了,草木灰用处也很多,他有空应该好好翻翻资料看可以怎么利用,平时烧这么多木头,留下的草木灰丢了也可惜。
接下来也没什么事了,两人回到了广场上,捕猎队伍刚刚回来,猎到的正是大耳兽,大家此时正在分配食物。
沈怀瑾戳了戳厉的后腰,道:“要肥的。”
厉回头瞧他,“不是不爱吃肥的嘛。”每次都把冒油那几块留给他吃……
沈怀瑾道:“有其他用处。”
最后沈怀瑾心满意足地拿到最肥那一块。
他倒不是为了吃肥肉,而是想用来熬些兽油用作平时炒菜用。他父母在家就爱熬猪油,平常在家下馄饨时滴上三滴,别提有多香了。
沈怀瑾将兽油脂清洗干净后切成了小块,焯水出血沫后捞出,重新入锅并加入冷水,开大火后煮至水干。当油脂块开始出油时,调小火候,并不时翻炒,慢慢熬制全部出油,油渣也变得金黄时,就可以将油渣捞出,在兽油凝固前加入少许甘草汁即可。
熬好的兽油也不必另找容器了,直接放陶罐里储存起来就好。
剩下的油渣沈怀瑾没舍得浪费,拿绿叶草炒了一盘油渣炒菜,味道也还不错。
安边吃边看着陶罐里原本透明带着黄色的兽油慢慢凝固成了白色,很是好奇。
“瑾,你熬的这个兽油有什么用呀?可以直接吃吗?”
沈怀瑾心想直接吃那不得腻死,道:“这个兽油可以用来炒菜,和平常我直接拿新鲜兽油脂在石板熬出来的是一个作用,不过这种操作过的兽油可以放久一点,我平时炒菜也方便。”
安点点头,道:“瑾,还是你办法多。”
沈怀瑾谦虚地笑了笑,“这没什么。”毕竟他可来自一个美食大国。
晚饭后,沈怀瑾直接把兽油放在了厉那里。他最近还是在广场这边开火比较多,每次吃饭都拿着罐兽油来回走也不方便。
最近天黑得越来越早,圆月早已高悬,沈怀瑾见着这轮熟悉的月亮,沉寂了好久的思念又有些活泛起来。
他站在桥上,转头看着说要送他回屋的厉,心里闪过很多复杂的情绪。
不知怎么的,沈怀瑾踮起脚,揉了揉对方在月光下显得格外柔软的银发,看着对方惊讶的神情,轻声道:“晚安。”
第27章 芋头(倒v开始)
沈怀瑾第二天起来, 舒展了一下身体就准备开窑,他将炭窑的上半截敲开, 下半部分保留。这样下次要烧炭,在里头堆放好木柴后,用泥土补好顶端就可以继续使用。
打开窑顶,可以看到里面绝大部分木柴已经完全烧成了木炭,都是清脆有光泽的样子,质量还不错。剩下一些还没烧透的被他放在了一边,等下次接着烧。
这一窑就烧了满满两藤筐的木炭,产量还是挺高的。
沈怀瑾将木炭放到储藏屋里后,炒了份野鸟蛋,配着泡菜萝卜就勉强对付了早饭。
今天他打算跟着安出去找找那种疑似芋头的植物。不过在出去采集之前, 他得先把蘑菇晒了。
这几天拿蘑菇来换东西的部落成员还是挺多的,沈怀瑾换到蘑菇和其它食物后,平常在部落的时候就得抽空做刀做弓箭换给人家,幸亏有雨在一旁帮忙。
他手头上现在有十来筐新鲜蘑菇外加几筐红薯、萝卜,新鲜蘑菇放不久,他打算趁着这两天天气还好,直接把蘑菇晒干后储藏起来。
沈怀瑾拿来了几块洗干净的石板用以晒蘑菇, 不过数量还不太够,他索性又拿了几个损耗得比较厉害的藤筐,直接对半割开摊平,用来晒东西倒很合适。
他嘱托雨要时不时翻动一下蘑菇后,便跟着安他们出去采集了。
据安说, 那种植物长在山谷的北边,因为距离比较远,能摘的食物也不是很多, 安他们很少会跑去那里,不过沈怀瑾既然提出那种植物或许能吃,大家也都愿意专门跑一趟看看。
一行人走到快中午的时候才到了目的地。
映入沈怀瑾眼里的是大片的湿地。最显眼的就是那一弯烟波浩渺的蓝湖,与山交相辉映。湖边苇浪翻波,湖上红荷轻摇曼舞,偶尔有飞鸟的身影划破闪烁着稀碎星光的镜湖。
沈怀瑾来到这里以后,见多了高山大河与草原的辽阔壮丽,还是头一次遇到这样静谧又细腻的美,一时间也有些痴醉。
他喃喃道:“这里竟然有荷呀。”
安道:“原来湖里的植物叫荷啊,这种植物离岸边太远了,我们怕过去出危险,一直没敢去采。这个东西可以吃吗?”
沈怀瑾略回了点神,解释道:“荷长在湖里的根茎叫作莲藕,天气再凉快一点,莲藕就能吃了。等那时候有机会再说吧,我们现在先去找你说的那种植物。”
安赶紧招呼上大家,众人绕过了大片的芦苇地,才见到隐藏在后的一片湿泥地,上头长满了安所说的那种植物。