这突然的又是清汤，又是给弄蘸料，商队大哥们对这锅里的羊肉片便多了些许期待。

　　等锅里的清汤一冒泡，锅里的薄肉片变颜色后，他们直接拿起筷子夹着肉片，先放在面前简单吹了吹，再就仔细尝了尝。

　　确实如江月所说，这羊肉片刚一入口，他们就觉到了浓浓的羊肉味，味香且浓，切成薄片的鲜羊肉，柔软鲜嫩，浓厚的鲜香味配着口味清淡的清汤，更为突出！

　　“小老板，这羊肉这么涮着吃，真的鲜。”

　　“是啊，而且做法也简单，下回我们在船上自己涮着吃吧。”

　　商队大哥们都觉得这建议可行，江月见他们真打算自己做，便又去了厨房找出几个瓦罐，给他们装了些芝麻酱和花生酱。

　　“杨主事，这涮羊肉单吃鲜，吃多后要是觉着腻味或者寡淡，就可以蘸些调料吃，可以配着麻酱和辣椒酱，依着自己口味就行。”

　　接过江月递来的麻酱后，杨主事才想起之前她给调了蘸料，这便拿起筷子，夹着肉片蘸了蘸。

　　嘴里的麻酱香味浓厚，羊肉鲜味也浓，两者结合，浓鲜加倍。

　　“小老板，蘸着麻酱吃味道确实也好，这几瓦罐麻酱我们就收下了。”

　　说完后，杨主事他们先是将桌上的羊肉片吃完，再又吃了些别的吃食，吃饱喝足后，他们便又打算启程了。

　　“小老板，今天我们就先走了，下回过来还是给你带这么多羊？”

　　“杨主事觉着今天的涮羊肉和羊肉串味道如何？”

　　“味道自然没得说，我都觉得今天带来一只羊少了些。”

　　江月听到这话笑了笑，想着吃多了羊肉的商队大哥们都觉得不错，那她的羊肉生意肯定可以更好。

　　“杨主事，你们下回过来再帮我多带十只吧，这天气正适合吃锅子呢。”

　　“行，我知道了，一定给小老板带来。”

　　等商队大哥们走后，江月回了厨房，开始准备晚市的生意。

　　忙过后，又想了想到底如何才能让她的羊肉生意更红火些。

　　酒楼开业时的半价活动，江月是觉得不太适合用在羊肉这一贵价活动上的。

　　既然不能在价钱上做宣传，那…便用香味？

　　有了这想法后，江月越想越觉得可行，烤串的香味，加上羊肉片的鲜美肯定能吸引些客人，再凭着羊肉的美味，肯定会留下忠实食客。

　　做好决定，江月的羊肉生意在第二天便正式开始了。

　　她先是在午市时，酒楼里客人最多的时候，烤了些羊肉串出来，让酒楼里飘着羊肉串的香气。

　　没过一会儿，便真的有鼻子灵的客人闻到了。

　　“这是什么味道？闻着喷香！”

　　“烤肉味吧？这不是调料味？”

　　这般说着，便拿起盘里的烤五花肉凑近鼻子，仔细闻了闻。

　　“诶，不太像啊，这五花肉上也没这么香啊？这香味到底是哪种吃食啊。”

　　见有客人问起，江月便许燕燕去一楼大厅里逛逛。

　　“要是有客人问，就说是我们酒楼的新品，烤羊肉串。”

　　许燕燕对着江月眨眨眼睛，就去了大堂。

　　“小姑娘，你过来一下。”

　　“这位客人，您是要加菜？”

　　“我们是想问问酒楼是出了新吃食？吃着肉串的时候，我们闻到股肉香味，真是香啊，一闻就好吃，可是我仔细闻了闻都不是盘里这些肉串飘出来的。”

　　客人这般问话，正中了江月和许燕燕的意，见旁边几桌客人都朝这边看来，许燕燕便放大了些声量，仔细跟这桌客人解了惑。

　　“您闻到的香味，应是我们酒楼出的新品，烤羊肉串？”

　　“羊肉串？用羊肉烤的，这价钱不便宜吧。”

　　“是不太便宜，肥瘦相间的十文一串，全瘦的十二文一串。”

　　“一串就十文？之前涮锅子的肉片一盘也才九文呢。”

　　见客人有些犹豫，许燕燕便接着说。

　　“这是用上好的新鲜羊肉烤制的，肉块也大，味道又好，是值这个价的，而且我们酒楼也卖新鲜羊肉片呢，三十文一盘。”