智能小说网 > 都市 > 《我靠美食苟成综艺大佬大结局+番外》在线阅读 > 正文 第9章 无酒精莫吉托15
半响后,中途加单的小情侣,等来新鲜出锅的口蘑酿虾滑。煎虾的味道,近距离飘入五脏六腑。
“好可爱的蘑菇啊!”女孩拿起手机,调好角度拍了好几张照片。
她男朋友赶紧夹起一只,咬一口满嘴的鲜香,和前面两道酱香菜式完全不同:“快尝尝,口感绝了!”
他原本听到菜名,觉得不过是虾滑而已,尝过才明白——
它可是虾滑啊,虾滑就该是这个味道!
“唔!”女孩咬下一口,扯着男朋友衣角:“太好吃了!我要发去点评网给它五颗星!”
操作台这边,热锅上的盖子冒出阵阵水汽,鸡块与板栗在热啤酒里翻滚。辛真继续为两位单点的食客烹制板栗烧鸡,周乐在旁,清洗芦笋,掐去根部,切成小段。
她经营餐厅秉持着食有序的理念,中餐菜要一道一道品尝,酸辣甜咸层层交叠,每道菜都能成为一次主角。
在食客选定的菜式里,肉菜、时蔬,都有上菜顺序,层层递进。
如此一来,食客用餐时间势必比普通餐厅要长,这对讲究翻台率的餐厅而言,是一大弊端,但对于美食极为追求的辛真而言,注重美食体验比赚钱重要。
更何况,她开餐厅既是为了苟生命值,也是借机延续上一世未完成的事业。就算到了小说世界,也要在美食界努力做出名号来。
等待炖鸡的时候,辛真将少量橄榄油加入平底锅,待锅内油温升起,倒入切成寸长的芦笋,海盐调味翻炒,生脆绿变为嫩熟绿,撒入黑胡椒即可出锅,全程一分半钟。
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