冬天到了，亲，不来吃一口麻辣鲜香的火锅涮肉吗？

　　火锅作为种花国独创的美食，深受大江南北人们的喜爱。无论是东北的大老爷们，还是海南的小姑娘们，只要是在冬天，都想要吃上一口热气腾腾的火锅。

　　三五知己围在火锅旁边，现吃现烫，浑身冒汗，当真是酣畅爽快。若是配上自己心仪的干碟和油碟，酥香咸辣，那就更加法力无边，赛过神仙！

　　来了大秦那么久，嬴静早就馋着想吃火锅了。冬天没有火锅的人生，仿佛失去了前进的方向！

　　但是，在这个冬天，她的火锅梦想迟迟未能实现。

　　为何？

　　宫人在小厨房里面找出来的青铜炉子，底下虽然能加热，但是一烧起来，烟味就向四周快速扩散。呛人的烟味都能盖过热辣的火锅味，会让人吃火锅的同时，十分扫兴。

　　为了能赶在这个寒冷的冬天里，实现自己的梦想，嬴静向秦宫里面的工匠提出，要打造一批黄铜锅子：不仅要能底部加热、传热快、更重要的是要烟味小！往里面塞一回碳，能咕噜咕噜地燃烧近一个时辰。

　　匠人们辛苦研究了近一个月，也满足了嬴静的要求，打造出数个黄铜火锅炉。在秦朝，黄铜价格昂贵，在民间还被称作是“金”（黄金就直接叫“黄金”，不一样），也就是嬴静这种封建统治阶级，能使用上如此奢靡的炉子。

　　这些火锅炉子，和后世的老北京火锅铜炉十分相似。炉子的上方配有长长的排烟通道，方便把烟气排出。而炉子的底部，则可以放入烧红的木炭，锅内还能随时加汤。

　　比后世的炉子更精巧的是，匠人们在火锅锅沿上雕刻了狻猊（与“酸泥”同音）和饕餮这两种瑞兽，或躺或坐，十分活泼。狻猊喜烟，饕餮贪食，每逢加热之际，炉子的温度上升，这两种瑞兽的眼珠就会灵活转动，尾巴轻轻摇摆，好像是真的一样。

　　这种高超的工艺，让嬴静这个老土帽看呆了。千言万语说不尽，脑子里只剩下一句“卧槽”来形容。

　　黄昏

　　华灯初上，明华宫里面灯火通明，宫人们都带着一脸喜意。嬴静和嬴荣两个，打扮得像仙童一样喜庆，站在小季氏身前，给母亲鞠躬行礼。

　　今天是小季氏的生辰。她不是皇后，自然也没有后宫众人都为她祝寿的权利。她本来做事低调，也不乐意听众人奉承，于是就决定不摆宴席，和自己的孩子们一起团聚，吃顿好点的就行。

　　适逢火锅炉子做好，嬴静提议要吃一回热辣逼人的火锅。虽然小季氏和嬴荣都不知道火锅是什么，但这不妨碍他们对火锅的味道产生兴趣。

　　女儿（妹妹）一向会吃，这一定是一道难得的美食！

　　片刻后，好几个年轻力壮的宫人，抬着一个精美的黄铜炉子上前。

　　这种黄铜炉子是他们都没有见过的样式，上面有一条长长的管道，边沿有好几只小巧的铜制瑞兽。而另一个宫人往炉子的底下，加入了已经燃红的木炭，又往炉子里面倒入熬好的豚骨汤底。

　　与平常喝的豚骨清汤不一样，这锅豚骨汤底里面，加入了炒好的花椒、茱萸、大蒜、姜片、葱白、豆酱等调料，又添入米酒去腥。随着炭火的燃烧，这锅底汤闻起来香辣非常，锅边的狻猊和饕餮也仿佛被香气所吸引，像馋嘴的小狗一样，眼睛转圈，摇着尾巴。

　　难道今晚就喝这个豚骨汤配主食吗？

　　小季氏心里好奇，但也有些疑惑。虽说这锅肉汤瞧着不错，但也不至于女儿引之为傲。

　　不过，她的疑惑没有维持太久。紧接着，宫女松儿对着主子们行了一礼，带领着一群年轻宫女，端上来十多盘生的菜蔬和肉类。

　　“姝姝，我们要吃生的吗？像鱼脍一样吗？”

　　嬴荣看到菜品全是生的，以为要像吃生鱼片一样吃。他正夹着一块薄薄的羊肉片，蘸着调料，就要往嘴里塞。

　　“别，别！”嬴静大声制止，“要在锅里面烫一下再吃。”

　　闻言，嬴荣把快到了嘴巴的羊肉片，拐了个弯，放到了锅子里面。眨眼间，涮羊肉熟了，泛出诱人的粉红色。

　　嬴静用漏勺把那块羊肉一把捞起，又蘸了放有香油和蒜末的油碟，放到嬴荣的碗里。

　　“吃吧，尝尝，可好吃了。”

　　“唔，的确鲜嫩无比。娘，你也吃，好吃呢！”

　　感受到火锅的好滋味，嬴荣一连下了五片羊肉，又放了些薄可透光的鱼片。烫熟后，他模仿着刚才嬴静的手法，不仅蘸了油碟，还在干碟里面滚了一圈，夹到了小季氏的碗里。

　　小季氏享受着儿女的孝心，心里异常满足。女儿聪明，儿子孝顺，华衣美食，何不快哉。至于自己一个月之前，居然因为陛下疑似出轨而失恋了一回，真是太天真了。来与不来，她的日子不也一样逍遥快活嘛！

　　“你们正在吃什么？”

　　刚被小季氏在心中念叨的皇帝嬴礼，正踏入了明华宫的正殿里面。他记得今日是小季氏的生辰，特意过来看看她。

　　与往日不同，明华宫里面的温度好似上升了一点，一股霸道热辣的香气扑鼻而来。

　　这是他平生没有闻到过的香气！有鱼香，有肉香，好像还有鸡肉的味道？

　　嬴静和嬴荣两个，正等着鸡大腿烫熟。鸡腿肉嫩滑，久煮不老，他们两个都很爱吃。在火锅底汤里面翻滚后，鸡腿上沾满了辣油，味道更加浓郁。再蘸一下放了芝麻和花生的干碟，又香又脆，滋味十足。

　　瞧着子女们吃得兴起，皇帝嬴礼也坐下来，想要加入了这场火锅战斗。小季氏知情识趣，立刻给他递上碗筷，夹上了几颗烫好的丸子。

　　这几颗丸子是用猪肉糜打成的，宫人们还根据嬴静“一咬就会爆汁”的描述，研制出了会爆浆的猪肉丸！和后世港片的濑尿牛肉丸差不多，这种大秦猪肉丸里面有猪皮熬成的馅心，煮熟后不但弹牙，还会迸溅出浓浓的肉汤，十分鲜美！

　　“哇！”“哈哈！”

　　皇帝嬴礼猝不及防，一口咬在了爆浆猪肉丸上，喷出来的汤汁足足有近一米远！

　　这样好笑的一幕，引得嬴静和嬴荣两小哈哈大笑。小季氏虽然没有笑，但是她的肩膀轻微抖动，可见她在竭力忍笑。

　　被子女嘲笑，皇帝嬴礼并没有心情不悦，反而挽起了袖子，继续投入战场。在冬天围着炉子，吃着热腾腾食物的日子，实在是太舒服了。

　　不仅里面烫熟的肉片和丸子又香又辣，蔬菜也很好吃哇。被高汤烫熟的菘菜（大白菜的前世），十分柔软，还吸足了肉味。这比平时吃的白煮菘菜，强上何止百倍啊！

　　他决定，明后两天，他要继续吃这个火锅！这种切得薄薄的雪花羊肉片，他一个人要吃二十盘！

　　吃到后面，一家子的额头上都热得冒汗，十分痛快。快要结束战斗之际，嬴静还在火锅里面下了一碗面条，端给了小季氏。

　　今天是给亲娘做生日，嬴静和嬴荣俩人在吃饭前，就偷偷做好了长寿面，想要亲娘一辈子都长寿安康。做面的面粉是嬴荣磨出来的，揉面是嬴静负责的。

　　嬴静参考了后世陕西扯面的做法，成功抻出了一条近两米长的面条。为了成功做出今晚的扯面，她已经偷偷练习了将近一个星期。

　　煮了一晚上的火锅底汤，味道已经非常浓郁了。煮好的整根长寿面上挂满了汤汁，光滑筋道，油香扑鼻。不用再添加任何的调料，这碗面条已经是十足的美味。

　　小季氏接过这碗生辰礼物，感动得泪水都要掉下来。从小到大，她不是嫡女，又非正妻，很少有人如此重视她的生日了。

　　今晚，她能得到子女全心全意的孝顺，还能被陛下记住自己的生辰，当真是人生中最美好的时刻啊！

　　豆记三楼

　　在这个冬天的最后半个月，豆记的三楼被装修得光洁一新，投入了营业。咸阳城的贵族和官员们纷纷预定，都想要吃这个新推出的“火锅”！

　　听说，陛下最爱吃这个火锅。每逢官员们留在咸阳宫加班，陛下必定会宴请大家吃火锅。

　　在冬天的冷空气，吃一口麻辣的火锅，感觉心里有火在燃烧啊！又痛又爽！

　　薄薄的羊肉片一烫即熟，蘸过了茱萸的辣，鲜香无比，最适合急性子的人吃了。而且豆记这几日，吃火锅还送小酥肉。炸过的五花肉条，香酥嫩滑，肥而不腻。往小酥肉上浇上一勺浓稠的汤汁，使得它更加入味，味美汤醇。

　　什么？你不爱吃辣，不想来吃火锅？

　　亲，你可以选择清香滋补的菌菇土鸡火锅！还能吃一半辣，一半不辣的鸳鸯锅哦！

　　和王妃一起吃鸳鸯锅，是梁王嬴启最大的让步。作为一个天生爱吃辣的咸阳人，在梁王的心中，麻辣火锅的NO.1地位不可动摇。可惜，梁王妃芈氏不爱吃辣，每次来豆记都要必点清爽鲜美的菌菇火锅。

　　唉，不能吃辣的人生，该少了多少乐趣啊！

　　连吃十盘羊肉和五盘鱼片的梁王，拍了拍鼓鼓的肚子，热得后背都快湿了。他剔了剔牙，满足地打了个饱嗝。要是这冬天再长点该多好啊，他就能天天吃火锅了……

　　一向畏寒的他，头一次希望冬天的脚步能走得更慢一些。火锅的热辣滋味，他还没吃腻呢。都怪嬴连这个不孝子，光顾着和自己这个老父亲抢羊肉吃。

　　不然，他能吃二十盘羊肉！二十盘！