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第86章 山珍海味面140

肉肉喵 5388字 2023-02-04

  江杳杳脑中“嗡”的一声, 她瞪大了双眼,身体抖了一抖。幸好食盒和竹筒都不在她手里,不然非得洒漏了不可。

  裴府她平时进的次数可不好了, 但这回她的双脚像黏在地上一般, 迟迟没有抬起来。

  怪不得第一眼见到那位中年郎君时, 就觉得有些面熟来着……

  “小娘子?”见江杳杳好一会动没有动静,边上的少年适时地提醒了一声。

  江杳杳无语地抬头望了望天, 叹了口气, 来都来了, 能怎么办呢?硬着头皮也得进啊。

  “你家阿郎现在何处?还要劳烦带个路。”

  “不用带咯, 老夫这不就在这儿嘛。”一阵爽朗的笑声传来,那位中年郎君原来就在进门不远处的廊下, 正拿着剪子,侍弄着一盆花草。

  “裴老先生。”江杳杳现在已经知道这位郎君的身份,恭敬地向他行了个礼。

  “哎,这些繁文缛节的就不必了, 走走走, 咱们一道去用暮食。”裴崇放下剪子,和蔼可亲地招呼江杳杳。

  “可这暮食我只准备了您的份……”江杳杳本以为只是简单送个饭来着,当然不会想到自己也被留下来一起吃, 食盒里的食材只够配上一碗糯米饭的。

  “裴府里可怎么会少了你的这一口饭呢。”裴崇从少年手中接过食盒和竹筒, 扬了扬眉看着江杳杳,“虽然府上那些家伙的手艺比不上你, 但让你吃顿饱饭还是绰绰有余的,只要你不嫌弃就行了。”

  “怎么会呢, 都听您的。”

  江杳杳上前要帮裴崇拿食盒, 不料却被裴崇一本正经地给拒绝了:“我自己的暮食我自己能拿, 你个小娘子难道还能比我力气大不成?”

  刚知道裴崇身份时的紧张情绪此时也已经消散了,江杳杳觉得她这未来的公爹,人还挺有趣的。

  等到膳厅里落了座,江杳杳先将食盒打开,把里头的大碗小碗都给拿出来,先将香菇肉末汤浇在糯米饭上,再铺上一层油条酥和一层肉松,最后撒上葱花作为点缀。

  裴崇拿起勺子舀上一勺,从底部晶莹饱满的糯米粒,到顶上堆叠的油条碎和肉松,层层分明。

  蒸出来的糯米要比煮出来的糯米更加颗粒分明,软而不粘,浸泡在香菇肉末浓郁飘香的肉汤之中,依然嚼劲十足。

  进过两次油锅的油条油酥香脆,与软糯香甜的糯米饭对比鲜明,而舌尖又能尝到肉松带来的蓬松感,青绿的葱花提供了些微的辛味,看着朴实无华的一碗糯米饭,软、酥、脆、咸、甜、鲜,简直尝遍了百味千味。

  与温州糯米饭最配的便是甜豆浆或者甜豆花,豆花用来做奶茶的小料刚好卖了完,江杳杳就用竹节装了一桶红枣豆浆,不放糖也带着红枣的香甜味,适合不爱吃甜的裴崇。

  而江杳杳的暮食则是裴府厨房送上来的一碗浓汤面,面汤用胡萝卜调过色,橙黄鲜亮,汤面上浮着几根菜心,选用的是里面最嫩的那一节。

  江杳杳用筷子轻轻一拨,面汤十分浓稠,面条在其间拨动甚至还能感受到粘稠的阻力。她挑起一筷子面条,十分有韧性,弹滑筋道,看这颜色,应当是在和面时加入了好些鸡蛋。

  不得不说,裴府的庖厨做面点的手艺还是不错的,之前来裴府时也曾吃到过一些醒发得很不错的包点糕团等。

  江杳杳又往碗里下了一筷,感觉到碗底似乎还有不少的料,于是拿起一旁的汤勺,往面条下面那么一舀,舀上来一只大而肥的鳆鱼来。

  把这只肥厚的鳆鱼吃进肚子,再一捞,捞上来一只个头极大的红通通的大虾。

  下一勺,是一只软软胖胖的大黑海参。

  连吃好几只海鲜一番大补的江杳杳,打算吃口面条缓一缓,一筷上来,裹满汤汁的面条中间,还夹了片板栗色的菌菇片,尝起来有一股浓郁的雨后山林泥土草木的清新感,没猜错的话,应当是松茸来着。

  这一碗端上来时看似平平无奇的面条,没想到里头大藏乾坤。只是,这也太过豪华了吧!

  江杳杳不知道的是,裴崇下午回来后便交代厨房,晚间有位贵客来,让他们准备上一份“低调但奢华”的主食来招待贵客。

  厨房的老丁不知道来客是位小娘子,更不知道这小娘子还是江杳杳,只是听裴崇强调了是用来“招待贵客的”,各种名贵珍惜食材一个劲往里加,然后将这些食材都埋在碗底,在上头盖上面条,淋上熬得浓稠的汤汁,再放上几根绿油油的菜心和雕成花状的胡萝卜。

  看,这满满的山珍海味多么得奢华,这面条往上一盖看起来又显得多么得低调,老丁对自己的这份作品十分满意。

  作者有话说:

  临近过年有些忙,今天有些短小qaq(顶锅盖逃走

  弄了个小抽奖,除夕开,希望小天使们好运啦~

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