闹了一阵， 雨势逐渐变小了，两人才背上背篓回家。

　　唐含还有些意犹未尽，尽管背上背着十几斤的东西，却不影响她脚步的雀跃。她甚至会像小时候一样， 故意走路上有水洼的地方踩， 越踩越高兴。

　　江黛在后面看着她， 心情也很好， 脸上的笑意一直没有散。

　　路过一丛刺梨时，唐含眼尖， 看到靠着土坎边的地方长了一个又大又黄的刺梨， 连忙停下来，伸手去摘。只是她手比较短， 不管怎么换方向， 都够不着。

　　唐含本来也只是觉得这个刺梨比较大， 既然看到了不摘可惜。但始终摘不到，江黛还在一边一直笑，虽然未必是在笑自己，但她心里的倔劲儿也上来了，索性放下背篓， 脚试探着往边缘踩，非要摘下它不可。

　　“小心点。”江黛见状，连忙走过来，握住她的手，“我拉着你吧。”

　　后面有个人拉着， 唐含就能比较放心地用力了，几乎将身体完全伸展成与土坎齐平，才终于摸到了这个刺梨。

　　虽然只是一件小事， 但还是非常有成就感。

　　唐含站稳了，把上面的刺刮掉，把刺梨一分为二，另一半递给江黛，“尝尝看，我们这里的土特产之一。”

　　“好像确实没在别处见过。”江黛接过来咬了一口，味道很酸，但有一种野果特有的芬芳和风味，而且嚼一下，又能品到一丝被掩藏起来的甜，味道很好。

　　“听我妈说，县城开了一家工厂，专门生产刺梨汁和刺梨干的。”唐含似是不经意地说，“你说，我包一片山来种这个怎么样？”

　　江黛从前问过唐含，辞职回家之后打算做什么。当时唐含说自己还没有想好，但她当然也不是完全没有计划，当地有什么，唐含最清楚不过，哪些有经济效应，她也特意去了解过，心里是有些想法的，只是还没有最后决定。

　　到了这个时候，大家已经不期待在短时间内彻底将疫情消灭掉，于是也只能伴随着这种威胁，努力把各自的日子过下去，让一切重新进入正轨。

　　所以现在外面虽然还有疫情，但唐含觉得这些事情也可以考虑起来了。

　　“挺不错的。”江黛说，“红萢儿，就是树莓，也可以种，我以前买过树莓汁，价钱还不便宜。”

　　唐含点点头，没有多说，把自己的背篓背起来，继续往前走。

　　等两人磨磨蹭蹭回到家时，这一阵雨都已经快停了。虽然天还是没有放晴，看起来过一会儿还会继续下。因为下得不久，所以唐爸搭的棚子倒是没什么问题，因为地下垫高过，所以玉米一个都没弄湿。

　　不过既然下了雨，当然要尽早处理好，都收起来。

　　唐爸唐妈，秦屿和小泽都在棚子里，撕玉米壳。本地储存玉米，是撕开之后留下几片叶子，将玉米编成一串一串，然后在天花板上搭上架子，悬挂起来。这样能够更好地通风防虫。

　　这其实也是个大工程，所以得抓紧时间了。

　　唐含和江黛放下背篓，淋了雨的玉米当然不能跟其他的放在一起，就先倒在了屋檐下干燥的地方，等天晴之后先拿出去晒一下再处理。

　　两人先去洗了澡换了衣服，然后就去棚子里帮忙。

　　撕玉米壳也是个技术活，徒手撕的话，没一会儿指甲就会受不了，所以也有专门的工具。将竹片一头削尖，中间打两个洞，用搓软的玉米壳穿过做出一个戒圈，套在手指上，用尖的地方一戳，就能把玉米壳分两半撕开。

　　也不是所有玉米都能有幸被编串悬挂，一般都是选品相最好的。

　　稍差一些的，就直接撕掉壳子，丢在一边，回头用脱粒机把玉米粒弄下来，晒干之后装袋。玉米在这里是猪的主食，接下来就会优先用品相不好的这些。

　　除此之外，还有一些玉米长得太不着急，外壳还是青色的，里面的玉米粒也还有浆，并没有完全成熟。这种就可以留下来吃了。

　　至于撕下来的玉米壳，则会储存起来，做老黄牛过冬的草料之一。

　　撕了一下午，棚子里的玉米堆没怎么见少，所以吃过晚饭，就开了院子里的灯，继续忙碌。

　　晚上又下起了雨。在这样的天气里，坐在棚子里忙碌，身边不远处就是哗啦啦的雨水，也是一种十分特别的体验。忙到十点多，大家都困了才去睡。

　　俗话说，一场秋雨一场凉。这场雨一下，夜里的温度降低了许多，唐含半夜里，迷迷糊糊地觉得冷，就一个劲儿往暖和的地方钻。早上起来，发现自己整个人都贴在江黛怀里。

　　“夏凉被不能盖了。”她从床上坐起来，打了个呵欠，对着江黛抱怨，“得把薄棉被拿出来用了。”

　　“我倒觉得还可以叫将就。”江黛意有所指地道。

　　唐含翻了个白眼，不理她，跳下床，先去把薄被的棉胎拿了出来，准备待会儿让唐妈找个被套来套上，晚上就能盖了。

　　接下来的几天天气都不太好，秋雨断断续续一直在下，所以大家也没有出门，继续留在家里处理玉米。不过人多，而且还有小泽这个开心果在，虽然是很枯燥的工作，也觉得挺有意思。

　　几天后，所有的玉米都已经处理完了。品相不好的随便在地上堆了一堆，等着之后处理。品相好的已经被编成了半米长左右的一提，等着挂到天花板上去。

　　这也是个力气活，光是靠人拎上去当然不现实。所以是唐爸爬到上面去，在架子上挂个定滑轮，大家再在下面用力，把玉米一提一提的吊上去，唐爸在上面接着，把它们挂在架子上。

　　最后剩下的，就是一背篓还比较嫩的玉米了。

　　虽然这几天，唐含得空的时候就在炉盘上炒玉米吃，但剩下的还是不少。而且这东西不经放，多放几天就老了。

　　因为现在有电了，冰箱又可以用了，所以其中一部分玉米被剥成玉米粒，装在保鲜袋里，放进冰箱冷冻层冷冻，这样冬天也可以做炒玉米。

　　但这样也还剩下很多，所以唐妈琢磨着，不如做一锅苞谷粑。

　　这东西做起来很简单，把嫩玉米用小磨磨成泥，因为不能磨成浆，所以只能放少许水，磨推起来就比较麻烦。唐含等人自然又被唐妈拖去做苦力。

　　等玉米磨好了，只需要放一点白糖，拌匀之后一勺勺舀进洗净的玉米壳里。

　　因为壳子本身是带着弧度的，像一只只小船，所以玉米泥舀进去也不会漏出来。要做大个一些的，就装满一片叶子，再盖上另一片叶子。要做小个的，就只装一半，把另一半叶子折回来盖住。

　　大锅里放下蒸架，再把包好的玉米泥挨个摆进去，盖上锅盖，在周围放上毛巾密封，烧火蒸熟就行了。

　　这样蒸出来的苞谷粑软糯香甜，

　　味道非常好，营养也很丰富。

　　唐含一边吃，还一边不知足地问唐妈，“妈，你还多年没有做黄糕粑了吧？今年要不要做？”

　　“吃都堵不住你的嘴？”唐妈瞪她，“那个好麻烦的，我懒得做。你想吃你自己做。”

　　“我不会嘛。”唐含缩回脖子，小声嘀咕。

　　谁知唐妈十分耳尖，听到了，就怼她，“不会你可以学，还要我一辈子做给你吃吗？”

　　唐含心想那当然好，但是嘴上是不敢说的。江黛见状，便笑着道，“阿姨有空的话就做吧，我和唐含给你打下手，脏活累活都交给我们来，你只要指挥就好了。”

　　唐含连忙点头。小泽也在一边帮腔，说自己想吃。

　　唐妈当然招架不住，很快妥协了，“行吧，我是为了你们，不然真懒得费这个功夫。”

　　确实很费工夫，这东西真要做起来，得忙上一整天。

　　要先蒸糯米饭，蒸熟之后取出来摊开晾凉，加入红糖搅拌。然后再磨黄豆，这次就不是磨豆浆，而是磨成类似豆渣或者豆泥的形状，之后把它加入糯米饭里，放糖拌匀，再像揉面一样用力揉，让各种材料都混合在一起，这样做出来的口感才会足够细密。

　　唐妈的独门秘方，这一步还要加上一些玉米。——老玉米煮熟之后揉碎成玉米泥，同样加入其中揉匀。

　　之后，再把揉好的面捏成合适的大小，一般是长条圆柱形，不过街上也有卖方形的。用洗干净煮过的玉米壳包好，捆扎，最后再上甑子蒸熟。

　　蒸的时候尤其费工夫，要在甑子里铺上稻草，放一层包好的面团，再铺一层稻草，放一层面团，这样层层叠上去，最后盖上盖子，得蒸上十几个小时，最后的成品色泽金黄，又黏又细，切的时候会黏在菜刀上，几乎吃不出颗粒感。

　　吃的时候就用刀切成片，蒸熟了直接吃，放在炭火上直接烤或者用油炸，味道都很好。

　　也不知道是不是因为自己也出了很多力气，唐含觉得今年的黄糕粑尤其香甜。

　　因为这东西其实也不能放太久，但费这么大的功夫，一次也不可能只做几个，所以唐妈做了很多，做好之后就拿去送邻居或者亲戚，于是唐含又去了一次舅妈家。

　　作者有话要说：写饿了。

　　以及68章终于解锁了呜呜呜……

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