智能小说网 > 都市 > 《厨神从夜市摆摊开始大结局+番外》在线阅读 > 正文 第56章 烤鸭烧鸭147
沈大厨声音洪亮,两道粗黑的眉毛微微扬起,十分的气派和精神。
他的形象随着电波被各大电视台播放出去,流入了万千观众的眼里。而身后的自助餐长桌,更是琳琅满目,摆满了艳丽多姿的菜品。
“大家都知道这第一天的赛程,我们的代表队们获得了一个开门红,几乎每个项目都锁定了突破性的成绩。请问这些菜式里蕴含了什么样的祝福和巧思吗?”
只见菜肴里面有做成了熊猫样子的豆沙包,五彩颜色的文思豆腐,更有北京烤鸭等菜式。
它们都做了复杂的造型和拼盘装饰,看得人垂涎欲滴,根本挪不开眼睛。
摄影师一点儿也舍不得漏拍,缓缓移动着镜头,把一切菜式都收纳了进去。甚至连他本人,都忍不住吸了吸气,咬着嘴唇才强行忍下了不发出声音!
看到这一幕,沈大厨越发骄傲了。
这样的待遇,可是所有大厨里面独一份的。他在业界非常出名,和各路媒体的关系也更亲近,要换做旁人,还轮不上这次在电视采访上露面的荣誉呢!
“我来给大家介绍一下,面前的这道菜非常熟悉,就是果木炭烧的北京烤鸭……还有这份鲍汁捞饭,也是相当受人欢迎!”
挺直了腰板,沈固安带领着摄影师一一介绍面前的菜式,语调激昂,铿镪顿挫。他在餐桌前游走,身后就有人对他鼓掌或者笑着道谢,那牌面可是足足的。
沈大厨满脸堆笑,介绍完了又和记者走出镜头聊天,寒暄了一大圈熟人好友之后,他才大步走回了自己的厨房领地。
那姿态,活像一位得胜归来的将军。
“师傅辛苦了,今天真是个好日子啊!”
副手顿时迎接了上来,笑呵呵地替他脱下厨师外套。
“我刚才听别人说了,这段采访是放在今天的央视A套晚间新闻的。我们组的成员有一半入镜头了,会和各国领导人,今天的金牌选手们上同一个节目,太有面子了!”
沈固安点了点头,想笑,但又不能表现的太过激动。副手越是高兴,他就越是咳嗽一声,摆出一副长辈的样子告诫了几句。
“虽然荣誉加身,但更要再接再厉!”
“对,沈师傅说得对!”
“我们一定再接再厉,接下来的日子也要好好干!”
周围的团队成员都纷纷点头,一副虚心受教的模样,让沈大厨觉得非常舒心。可这时候,偏偏有个刚从外面回来的小帮工撇了撇嘴角,面露不满地嘀咕。
“给媒体记者做饭是啥好活儿呀……可人家运动员没一句谢咱们的,都是夸奖大食堂的江师傅做菜好吃,也不知道高兴个啥!”
沈固安的耳朵很灵,捕捉到了这句碎碎念,脸色顿时就难看了起来。
“你说什么?”
他眉毛倒竖,立刻就严肃地瞪着这个瘦弱的小帮工,好像下一秒就要射出刀子来。
可那小帮工吓得哆嗦了一下,个头小,胆子却不小。
他看着沈固安,手上飞快地举起了一份报纸。
“这……这是报纸上写的!我又不是在乱说!”
小帮工的手上拿着一份《体育日报》,上面密密麻麻的,都是今天白天的赛况报道,显然是刚刚印刷出来,还带着浓厚的油墨气味。
这报纸沈固安也没看过,他也弄不懂这和“江师傅”有什么关系,忙一把接了过来。
头版头条就是一个女孩儿举着双手,朝观众席跳起来致意的照片,标题是《完美自由操赢得惊呼,小将向晚首破国际纪录》。
这没什么稀奇的,每次国际比赛上,都会爆出几颗超级闪亮的体育新星。
沈大厨对向晚这个名字不熟,只是点了点头,对这张精彩的抓拍表示了赞赏。
可是继续往下看,这报道的滋味就变得不对了。
向晚在预赛第一之后接受采访,激动落泪,被记者问到第一次参与国际大赛为什么能超常发挥时,把所有的功劳都归到了江霏身上!
“小江师傅的美食就是我咸鱼翻身的开端,要不是她的鼓励和祝福,我可能根本就站不上赛场……有这么好的专业团队提供餐饮,运动员才能保持好状态,以最好的面貌应对比赛。”
“江师傅就是那位《暖意》专栏作家江霏吗?”
“对,就是她!不但是我很感激她,我想今天拿到奖牌的刘婷婷和何青松也一样。我们都是吃了小江师傅的蒸鲈鱼上赛场的!”
向晚特别认真地回答。
“刘婷婷原本还担心手腕伤势影响射击的稳定性,但她最终也超越自我,超水平发挥了,一口气赢得了这次亚运会的第一枚金牌!”
记者求证了另外两位运动员,回答居然高度一致。
“采访结束了吗?我想回去吃大食堂的打卤面了!”
“人是铁饭是钢,餐饮水平的提升,对选手的心态、状态,都会有很大的帮助。”
而世界冠军黎跃的回复更是玄学,他在和记者交谈时,甚至双手合十,满脸兴奋地说预赛成绩好是江师傅的“保佑”。
记者开玩笑道:“保佑?这个说法可有点迷信色彩了吧?你都拿了十几个不同比赛的冠军了,还会有这样的习惯吗?”
“因为我在换吊环时手滑了一下,在零点几秒的空挡里差点产生了失误。”
“但是半空中突然有一阵风刮过,让我的动作没有发生大的偏移,突然就救回来了!”
黎跃高兴地眉飞色舞,对记者说:“这完全就是运气使然,要是真的失误了,我的分数进入复赛就很可能垫底。小江师傅一向有福星大厨的美名,这大概就是她带来的好运气吧!”
“你们总是说我是‘秘密武器’,钱教练是‘定海神针’,但以我的看法,这次江霏才是幕后的功臣!”
离谱,简直就是离大谱了!
沈固安“哗啦”一声,把两面报纸狠狠拍在了一起。
这上面的报道真的是官方媒体写的吗?
他甚至怀疑这做报道的记者,是不是收了江霏的钱!
可这样的想法也很快被推翻了,这么多运动员齐声夸赞的菜肴,不可能是都被“收买”了吧?
沈固安沉思起来,他原本以为这个齐县来的江霏能入选后勤组,应该是从林正哲或者付老那里走了关系。毕竟,江霏头上还有个明月楼的龚师傅作为后台,背景应该不差。
可现在看来,江霏似乎又完全担得起“福星”的光环,人人都像蜜蜂追花蜜一样追捧她,把各种赞美都往她头上堆。
这人究竟是何方神圣?
沈固安深深叹了口气,把报纸揉成一团,挥手赶走了小帮工。
他原本只专注于自己的分内之事,可是现在,顿时有了想去大食堂尝尝菜品的想法。
沈大厨一边琢磨,一边缓步进入了后厨。
可这一推门,来到众人平时的休息室,他就被吓了一跳。
沈固安指着后厨的众人大叫道。
“你们在干什么!”
团队里的员工听到他的声音,纷纷吓得站了起来。
“啊这……这是在吃饭啊沈师傅。”
“怎么了?出什么大事了吗?”
饭桌上放着好几只红亮的大烤鸭,有人拆了一个腿,有人正拿着鸭脖猛啃,这下都被沈固安的怒气给吓得不清。
“这不是我做的吊炉烤鸭么?”
沈固安愤怒地冲了过去,恨铁不成钢地责备大家。
“你们几个也跟了我四五年了,我都说了,在这儿要手脚干净!先把手上的活儿干完,让客人们满意为要。你们怎么自己就扣下来吃了!”
要说后厨人员“品尝”掉一些食材,放在任何一家单位都是很正常的,甚至都不会被算作损耗。
可北京烤鸭是师傅的拿手菜,一批做的本就不多,都是拿来招待贵客的硬菜。这让后厨偷吃了,前面的自助餐可能就不够用了!
“这是我让大家分的。”
副手连忙上来拦住他。
“你……你让分的?你为啥要这么做!”
沈固安更加震惊了,一双炯炯有神的眼睛差点掉出来。
副手点了点头,诚恳道:“晚饭的人都散了,可还有三四只烤鸭没用完。现在不吃,明后天总不能再拿出来热吧?放久了皮肉就不酥脆了!”
众所周知,北京烤鸭被做好了之后是不能热的,就该当场片好吃完,才能享受到极致的美味。浪费粮食肯定是不行的,多余的菜肴给工作人员加餐,那也是合情合理。
可这个道理是没错,沈大厨却是怎么也想不通。
“这烤鸭……为什么会剩下?往常不是还得再烤十几只才够用吗?”
他迷茫地看了一圈四周,众人都不敢随便说话,只能你看我,我看你。
沈固安又跑到前台去看接待大厅,这一看,就更加迷惑了。
大厅里面真的稀稀拉拉的,人员散去了大半,和不久前热闹的景象大相径庭。
他简直好像在做梦!
“人都到哪里去了?这不正常!一般来说晚饭会持续到八点半啊,可现在才七点多!”
沈固安大感不妙,连忙走出了厨房,拉着一个面熟的记者一问。
对方也正准备离开,神情里有一种别样的焦急。
“哎呀,沈先生,真的是sorry啦!”
这位国际频道的记者匆忙道歉,扭头就把手抽了回去。
“真的不是你做错了什么,是大家都说大食堂的三宝鸭子很好吃。江师傅的菜都是限量的,我还想赶一下下末班车,蹭一点运气加身啦!”
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