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第59章118

虎皮喵 3942字 2022-07-17

  乌龙茶:静心怡神~

  通过摇青工序制做的茶叶, 边缘会出现一圈红边。为了防止叶子继续变红,还要再进行炒青。

  苏浅云架起锅,将全部茶叶分成两批。将其中一批倒了进去, 通过锅底温度的变化, 让茶叶中的水份再次蒸发。

  她用的先高后低的方法,茶叶一倒进去便能听到清脆的‘啪啪’暴裂声。

  茶叶中的水份也变成了白雾蒸发了出来,还带着茶香。

  这会儿的茶香, 可比之前要香上许多。

  【好香啊,这就是茶叶嘛。】

  【好好闻就是不知道吃起来是什么味道。】

  【这香味, 吃起来的味道应该不会太差吧。】

  【我也觉得。】

  【太香了,馋了~】

  杨奇也好奇地看着锅里不停变化着的茶叶, 双手也在蠢蠢欲动。

  “师父, 是不是这样就可以了?”

  茶叶的水份差不多蒸发掉了,鲜翠的绿叶蜷缩着, 颜色更是变成了酱色, 哪还有之前的模样。

  苏浅云观察着茶叶的变化,适时将温度调低一些。

  “还早着呢,后面还有四五道工序要做。”

  “还有四五道?!”杨奇惊呆了, 失声叫道:“做这个茶也太复杂了吧。”

  【可不是,这也太复杂了。】

  【水蓝星的茶叶应该很贵吧, 是不是也都是达官贵人才喝得起的?】

  【估计跟丝绸一样了。】

  【嘶——震惊了, 我还以为我还能尝尝呢。】

  苏浅云一边细细感受掌下的温度,一边解释道:“在水蓝星封建帝王时期, 茶叶确实跟丝绸一样,普通百姓压根喝不起。到了后现代, 它才跟丝绸一样变成人人都可以喝得起穿得起的东西。”

  手下的茶叶渐渐成型, 苏浅云拿起一捧从高空中抖落下来。

  【跟丝绸一个地位, 怪不得了。】

  【好家伙,这玩意儿干巴巴的,怎么吃啊。】

  【没有毛病,我感觉它比新鲜时的样子丑多了。老祖宗什么毛病,为什么嫩的时候不吃,偏偏吃这么干的东西?】

  【对了主播,茶叶怎么吃啊?拌饭吗?】

  苏浅云看着网友们说的话,差点儿没有笑出来。

  敢情他们以为茶叶这玩意儿是生嚼的不成?

  “它是用来泡水喝的,”苏浅云怕自己再不说,这些网友还不知道猜到哪里去,“古时也有茶文化,诗酒花茶中的茶,学的就是茶道。”

  “师父,什么是茶道啊?”杨奇一头雾水,苏浅云说的每个字他都认识,怎么组合在一块他就听不懂了呢。

  【淦!暴露没文化的事实了。】

  【我真的以为是用来啃的,或者跟主播腌的酸菜一样,拿来当菜炒。】

  【没错,谁知道它竟然是用来泡水的。】

  【我跟你们不一样,我还是更对主播说的茶道更感兴趣。】

  【没有毛病,主播什么是茶道啊。】

  直播间都是在问茶道的,苏浅云没有想到这些人竟然对茶这么感兴趣。

  她浅浅一笑,“茶道,是一种烹茶饮茶的生活艺术。从古流传至今,有它独一套的礼仪。古人认为喝茶可修身养性,陶冶情操,静心怡神的作用,访客宴请都会备上茶。”

  “在唐宋时期,茶文化开始盛行。最有名的是唐朝的陆羽,他精于茶道,还撰写了茶经。里面记载了茶叶的制作工艺,以及茶叶的优劣。陆羽走遍当时大半个唐朝,历时二十多年写下茶经。而他,也被后人尊为茶圣。”

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