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第98章 梅干菜锅盔300

青山白白 10766字 2022-07-16

  这么一出过后,家长们的情绪就差别更大了。

  有人喜上加喜,浑身充斥着快乐的氛围;

  有人暗暗松了一口气,喜怒交加,一时不知说些什么;

  还有一些家长,先见了“不堪入目”的考卷,又听到自家少年郎榜上有名,只觉得一张老脸都要丢光,心中怒火滔天,恨不得赶紧回去把兔崽子给抽筋扒皮。

  其中也有一位与其他人格格不入的监生家长——叶怀信。无论博士是夸叶柏课业好,还是说些别的勉励之语,叶怀信的神色都没什么变化,整个人好似一尊石像,不喜不怒。

  各学博士多少也是见过世面的,继续有条不紊地走完所有流程,顺带展望了一番明年,最后才宣布诸位家长可以自由活动。

  “倘若心中还存有疑虑,或是想要再多了解家中监生的课业,等会儿可以来寻对应的博士、助教。”

  “除此之外,各位也可在监中各处随意转转。无论是蹴鞠场、骑射苑,抑或是食堂、斋舍,今日都是开放的。”

  此言一出,一众家长眼中放光,随后不约而同地站起。告别各位学官后,大多数人毫不犹豫地朝外走,明摆着是要直奔食堂。仅寥寥数人留了下来,略有些尴尬、又有些焦急地找上相应的学官,细细询问起自家少年郎的学业。

  国子学讲堂所在的小院内,田太夫人和秦太夫人并肩而行,互不相让地朝院门处走去,同时还要互相冷嘲热讽。

  秦太夫人嗤笑道:“罗九娘,刚刚你家二郎可是榜上有名,一年之内犯了三条监规。哎哟,我都替你臊得慌!”

  田太夫人暗暗咬牙,面上露出满不在乎的笑来:“少年郎君自然是爱动了一些,这也算不得什么。再者,我家二郎两门课业的名次都进步不少,已经从六百名去到二百多名了。不知你家六郎考得如何啊?”

  她故意做出惊讶模样:“嗐!年岁大了,你看我这记性越发不好了。险些忘记,方才你家六郎被朱博士点名批评,说是退步不少呢!”

  秦太夫人气得额角直跳,冷哼道:“放心,六郎不过是一时贪玩罢了。况且,他就是再退步,也比你家名次高!”

  说到这儿,二人已经走出院门。

  田太夫人扫了一眼四门学讲台所在方位,露出假笑:“哎呀,时日还长着,哪里说得清日后的事儿呢?”

  说罢,她欣赏了一番秦太夫人青白交加的脸色,然后与其他人打了个招呼,转头往食堂相反方向去了。

  行不多远,田太夫人先是与太学的一拨人遇上,随后就迎面遇上四门学的家长们。

  老人家定睛一瞧,回想着田肃告知她的细节,没多久就将目光锁定在瞧着略有些瘦弱的许母以及衣着贵气、长相和气的薛母身上。

  田太夫人面上挂起和蔼的笑来,走到许母、薛母跟前,笑道:“二位便是薛副端与许主簿的夫人吧?我夫君是吏部尚书,家中二郎多亏你们两家的郎君照顾呢。”

  她望向许母,眼底掺着欣赏:“若不是许家大郎悉心帮二郎辅导课业,肃儿这回岁考也不会进步这么多。”

  “走!老身请二位去百味食肆用吃食,日后再去府上谢过。”

  许母和薛母听了,不由面面相觑。前者不大参与京中官员夫人的交际,一时不晓得是否要婉拒。后者爽朗些,这些年接管家中产业也时常和人打交道,看出田太夫人此番作态出自真心之后,她毫不拖泥带水地拉着好友应下。

  田太夫人就喜欢这种爽快人,笑意愈浓。

  于是,三人并肩朝着食堂走去,一路上都在聊自家的少年郎。

  经过官员廨房所在小院时,薛母扫见站在里头与国子监官员说话的人,迟疑了一瞬:“这是……”

  另二人自然也瞧见了,只不过许母一向大门不出二门不迈,根本认不出那老叟的身份。至于田太夫人,虽然她年岁大了些,但眼力见还是有的。

  田太夫人神色不变,老神在在道:“无妨,今日来了国子监,便都是监生家长,无关官位和男女。”

  闻言,薛母安心许多,爽朗一笑:“主要是我这小儿子千叮咛万嘱咐,让我没来食堂时,在外护着百味食肆的孟厨娘一些。”

  此言一出,许母二人有些讶异,连带着走在他们附近的郎君、夫人也是一愣。

  田太夫人乐得眉毛都在抖动:“巧了,我家二郎也是这般嘱咐的。”

  周围人纷纷应和,都说自家也是这般。

  许母莞尔,柔声细语道:“看来,这位孟厨娘的厨艺和人品着实过人,方才让监生们时时刻刻回护。”

  经过这么一出,众人更好奇待会儿会品尝到什么吃食了。

  甫一走进小院,就能闻见空中弥漫的各种香味。

  没走几步,众人就瞧见不远处立着的公告栏,不由驻足细看、啧啧称奇。

  那上头不仅列有今日食单、新吃食“锅盔”的宣传画,最边上还贴了本次岁考水平较高的监生文章。

  田太夫人扫见最顶上那一张,顿时笑了,轻拍许母的手:“是你家大郎的文章。”

  许母定睛看着字迹工整的文章,柔声道:“这孩子在课业上,一向刻苦用功,不让我和他阿耶烦心。”

  薛母也笑:“不仅如此,平儿还有余力拽着我家三郎一起呢。”

  闻言,田太夫人也喟叹:“以后有你家大郎,肃儿也能少招来他阿翁几顿骂。”

  三人相视一笑,继续朝里走。

  等到步入食堂大门,那香味便更浓郁了。众人尚且来不及多嗅几口,注意力就被里头的热闹场景吸引过去。

  正前方一左一右站着两名模样讨喜的杂役,热络又有分寸地向诸人介绍起如何在食堂用吃食——左边是百味食肆,提供点餐、暖锅、饮子、小食等,而右边是食堂,各位可自行去打菜处领吃食。

  众人听完,心里头略微有了底,各自去到不同的方向。

  田太夫人领着薛母二人去到左侧专门划分给暖锅的一张食案坐下,从仆役手中接过食单子。老人家不愧是田肃的祖母,祖孙二人在点菜一事上都十分豪气。她哗啦啦地点了暖锅和一堆涮品,然后又挑了些感兴趣的热菜,最后把单子递给薛母。

  “你们可有什么想加的?”

  且不说许母,饶是家中富裕的薛母瞧了一眼点菜单子,也不由心中一颤。

  现切牛羊肉、开水白菜、酸菜鱼……当真是什么贵的来什么,粗略一算,大抵七八两银钱没了。

  薛母与好友对视一眼,得体一笑:“已经点了许多,足够吃了。”

  “这点算什么?”老人家云淡风轻地一挥手,气势贼足,“先来这些吧,不够再点。”

  仆役面色如常,行了一礼退下。

  薛母见状,去到饮子柜面买了三杯奶茶回来,与二人一并分了。

  许母有些过意不去,本也想买些什么。然而话未说完,就被田太夫人二人以“许平辅导自家郎君课业”为由,直接给拦下了。

  见此,许母也只好作罢。

  田太夫人喝着奶茶,兴致勃勃地扫着周围,忽而笑了:“哎呀,这不是我家二郎吗?旁边的两位少年郎,可是许家大郎和薛家三郎?”

  闻言,许母二人不约而同地朝着老人家所指之处看去,刚巧与少年郎们的视线对上。

  许平一向从容得体,遥遥行了一礼,而田肃和薛恒则有些兴奋,立马朝着这处挥动手臂,惹得田太夫人和薛母笑出声来。

  薛母假意嗔道:“这孩子,惯是个不稳重的。”

  好在田肃他们虽然兴奋,但还记着自己的职责。笑闹过后,三名少年郎继续严肃认真地巡视起食堂,提醒监生家长们自发归还碗碟。

  见此,田太夫人三人笑了笑,不欲去打扰他们。

  后厨内,孟桑正领着阿兰和柱子做锅盔。

  添了油酥的面团中添入梅干菜或是鲜肉馅,包好之后再度擀平,随后一并送去公厅炉中烤制。

  柱子近来进步很大,从揉面、擀面,再到入炉烤制的火候控制,都能把握得很好。而阿兰就更为老到一些,往往练过几遍就能做出像模像样的吃食,风味也很不错。

  师徒三人将擀平的锅盔整理好后,刚巧到了上一炉出锅的时辰。

  刚出炉的锅盔,双面都有些凹凸不平,随着纹路印上些许焦褐色。正中间黏着白色芝麻粒,四处都隐隐透出底下梅干菜的形状和颜色。

  孟桑挑出一个梅干菜内馅的,随意扯过一张油纸包住锅盔边缘,然后趁着还未散去的热乎气,从最上头小小咬了一口。

  外皮是干的,吃着软硬适中,口感又酥又脆,皮薄如纸。内里包裹着的梅干菜却还带着一丝丝的湿气,嚼着很美味。面皮的小麦香、白芝麻的醇香与梅干菜的独特咸甜滋味混在一处,香得让人忍不住将它整个都吞下肚。

  孟桑呼着热气,足足吃了四五口才停下。她又取来一张油纸,欲要装一块鲜肉锅盔,带出去给她家阿娘品尝。

  没等她装好,就瞧见一名仆役神色略有些慌张地从小门走进来,急急忙忙靠近,压低声音道:“孟师傅,孟夫人与叶相公在大堂撞见,双双出去了。”

  闻言,孟桑一怔,旋即问道:“我阿娘可交代了什么?”

  仆役点头,小声道:“孟夫人让您稍安毋躁,说是去去就来。”

  孟桑的眉头蹙紧又松开,轻轻点头:“嗯,我晓得了。辛苦你传话,且去忙自己的吧。”

  既然她家阿娘不欲让她掺和,那她就乖乖听话。

  仆役叉手行礼,又退出去了。

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