智能小说网 > 都市 > 《我在异世做美食最新免费+番外》在线阅读 > 正文 第86章 炸鸡烤肉美食城
阳光正好,厨房里窗明几亮。冉春正在做甜甜的红豆馅。
昨晚她跟谢林说了厨师大赛的事情之后,今早他就让人送来一些特殊的食材。
原来他一直在让人收集不常见的食材或者被武者偶然发现的新食材。
一堆东西里面,冉春找到了红豆。
看到红豆,冉春还是决定制作红豆奶茶。
红豆用水泡软,到锅里加水煮熟。煮的过程中,冉春要先把从烟海带回来的甘蔗制成糖。
用精神力处理甘蔗,留下甘甜的内芯,然后榨汁汁。
放在锅中用小火慢慢熬制,蒸发其中的水分。
水分全干之后,就剩下黏糊糊的蔗糖。蔗糖放凉变成硬块,就是糖块了。
冉春再找来粉碎机,将糖块打成细细的粉末状,好像糖霜一样。
煮好的红豆拌上糖霜和蜂蜜,加一点点水慢慢煮,直到水分变干。放入冰箱冷藏一夜,甜甜的红豆馅就做好了。
把红豆馅放入冰箱之后,冉春开始做芋圆。奶茶里面只有红豆没有芋圆怎么行。
芋圆的做法简单,冉春手边有南瓜、红薯都可以做成芋圆。
南瓜和红薯蒸成泥,加入土豆淀粉和糖霜揉成长条,切成小块放锅里煮熟捞出,就成为香甜的芋圆了。
一整天,冉春就在厨房里弄这些东西。直到傍晚的时候,她简单做了晚饭,献宝似的端给谢林两杯奶茶。
奶用了牛奶,她还没有想到用什么可以代替牛奶。
瓷白的被子里装着和茶一起煮过的牛奶,牛奶颜色变得暗黄。杯底是香甜的红豆和芋圆,只闻着那味道,冉春就有一种回家了的感觉。
谢林好奇眼前的奶茶,比上次他们一起折腾的加茶叶煮的牛奶更加的复杂,配料也更多。冉春脑子里稀奇古怪的东西太多了,什么都能想出来。他端起杯子刚准备要喝,冉春眼疾手快的往里面插了一根吸管。
“用这个喝。”她捧着自己的奶茶,咬着吸管说道。
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