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智能小说网 > 都市 > 《我在校园文里开面馆[美食]大结局+番外》在线阅读 > 正文 第96章 美食大赛(五)197

第96章 美食大赛(五)197

一叶霜寒 3535字 2022-06-30

  忍冬再次出现在赛场的时候, 眼里是遮掩不住的疲惫。站在旁边的参赛选手本想问问她怎么了,但眼神一接触到她眼底的冰冷,便不自觉止住了到嘴边的话。

  若说之前的忍冬给人的感觉是温和的, 那她现在就是一座生人勿近的冰山, 仿佛有一层屏障把她和周围的人隔绝在外。

  “美食大赛第三场, 开始!”

  主持人话音刚落,忍冬就快步走到了自己的36号台, 这一幕把冬记众人看得一愣:“这,冬冬老板这是转性了?”

  不只是比赛一开始, 这场比赛的整个过程中,忍冬都一改前两日漫不经心的画风,转而变得又快又急,仿佛有什么驱使着她赶快结束比赛似的。

  第三场比赛要做什么面食,早在昨日忍冬就有了答案——

  阳春面。

  相传阳春面得名于华国古代的一个皇帝, 又有一种说法是从古典名曲《阳春白雪》而来。作为江南地区的一种传统面食,会做面的人家几乎人人都会做一手阳春面,而这道面食也最是符合华国大众的口味。在忍冬看来, 用阳春面来代表华国人, 是最合适不过了。

  心里打定了主意, 她手上的动作也快了许多。

  做阳春面最重要的一步就是炸葱油。紫皮洋葱的味道极香,在菜刀与砧板的几次碰撞间,半个洋葱就成了切好的洋葱碎,又见银光一闪, 众人还没看清, 切好的葱段就飞进了滚烫的油锅中, 滋滋冒起了油花。

  待摄像机镜头一转, 一旁摆着的那个熟悉的小陶瓷罐进入画面, 冬记众人默默点头,嗯猪油嘛,他们熟。

  将炸好的葱油捞起,放于一旁,忍冬又拿起了一个鸡蛋。只见她右手轻轻一握,也不知道是怎么弄的,蛋黄混合着蛋液就从裂开的口里滑落了出来,掉入还在滋滋冒着小气泡的热锅里。

  用锅铲稍微定一下型,左手握着锅柄一颠,成功给锅里的煎蛋翻了个面。

  众人在电视机前看着,只笑着调侃道:

  “冬冬老板是有点儿东西在身上的。”

  “哈哈,冬冬老板终于舍得给评委们加个鸡蛋了!”

  ……

  鸡蛋煎好了也不急着盛起,直接往锅里倒入适量清水,待水开后就可以把早已做好的面条放进去了。

  葱油的葱香味很是浓郁,自有一股葱的清香而不显油腻。锅里的面条煮开后,再舀上几勺清汤直接倒入碗中,慢慢的,葱油被热汤冲开,渐渐消散,而清澈的汤水也在此时变成了淡淡的酱色,另有一层油花漂浮其上。

  最后,将面条捞起,放入碗中,煎得焦香的鸡蛋也置于其上,悬空的手上一搓,撒上一点儿葱花,一碗阳春面便做好了。

  待礼仪小姐将阳春面呈上,本以为忍冬要做什么珍馐的詹姆斯顿时乐了,为了今天他还准备了不少说辞,没想到对手这么给力,自己就扬了白旗——

  就这么一碗阳春面,看起来既简单又普通,想打发谁呢?

  忍冬将面做好后,转身就想下台,她本无意拿奖,自然不关心最后的分数。

  ——却被詹姆斯叫住了:“忍冬小姐,这么急着走是对自己做的这道面没信心吗?”

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