眼看时间差不多了,沈立秋把剩下的洗刷活交给杨东，骑车出门，出门前问他：“东哥,家里有什么缺的吗？有的话我顺便买回来。”

　　杨东正把四个食盆放到阳光能照到的地方晒，闻言：“家里没有缺的,缺的我会及时补上，你不用管家里的事。”

　　他已经做习惯这些事情,都没让家里的东西见过底。

　　“好,我先出门了。”没有要带的东西，沈立秋放心出门。

　　骑车到平常摆摊的地方，看见苏采菊已经在原地等着，沈立秋骑车停到她身边：“你坐后面吧,我载你过去。”

　　“太高了，我坐不上去,不远的话,我快点走就行。”

　　“也行，我骑车骑慢点。”沈立秋知道苏采菊不想坐上来，她手上拿着扫帚和畚斗，不好上车。

　　离得不远，她就不坚持让她坐上来了。

　　已经专门出来一趟，苏采菊看着不忙，沈立秋就不浪费时间了，在空荡的食堂里和她说清楚工资的事情。

　　“你扫地一个月挣多少钱？”知道扫地挣的钱,她好给出合适的工资。

　　“八块钱一个月。”苏采菊没有隐瞒沈立秋。

　　八块钱一个月，沈立秋已经有数：“我给你算一个月二十,每个月十号发工资,等食堂开门做生意,你还是一个月二十，你和你家两个小孩的三顿饭都能在食堂吃，二十不是死工资，食堂生意好的话，能给大家涨工资。”

　　只是二十块钱，就能让她生活条件变好。

　　八块钱一个月，难怪小孩子们不上学，哪有钱上学，吃饱饭都难。

　　现在猪肉一斤接近两块钱，一个月工资只能买四五斤猪肉。

　　她开的二十块钱，一般人会嫌少，苏采菊却一脸感激：“谢谢您，您真是大好人。”

　　沈立秋没再纠正她的称呼，她爱怎么称呼就怎么称呼：“大后天早上九点来食堂，我给你安排活，这两天能把现在手头上的活忙完吧？”

　　“能的。”

　　“能就行，记着食堂的位置，我先回家了。”

　　沈立秋把食堂门锁上，和苏采菊分开。

　　都出来了，不需要给家里带东西，她骑车去看桌椅定做得如何。

　　食堂里摆桌椅，家具厂的成品她都不太满意，在县城食堂工作几年，对于食堂要什么样的桌子，她心里有数，和木匠师傅沟通过要做成什么样的，已经付了定金，看看做得怎么样。

　　开食堂用钱的地方多，房租不好欠着，给了半年的租金，其它要花钱的地方，能欠着先欠着，慢慢还，手头至少留两百块钱，东哥工资存下来的钱，不到紧急缺钱的情况不能动。

　　...

　　“各位是来应聘主食师傅的，现在你们面前有做包子的面团、馅料、面粉，各位先去洗个手，等所有人洗完手回来就开始擀皮做包子，时间为半个小时，不需要蒸熟，只需要你们包好。”沈立秋先把规则说清楚。

　　今天上午招主食师傅，下午是做菜师傅。

　　她的食堂开得热闹，招工贴得明显，不少人来凑热闹，应聘的也不少，光是主食师傅就有十个人。

　　她目前定的是招两位主食师傅，要求会做包子、馒头、饼。

　　米饭是主食，最基础，不在考核内容里，沈立秋选了包子当考核内容。

　　从擀包子皮开始，就能看出师傅的火候手艺如何。