智能小说网 > 都市 > 《我在军营做大锅饭全文最新+番外》在线阅读 > 正文 第46章 烧鸭108
这是她闭着眼都会做的川味家常菜,也是她自己很爱吃的一道菜。
现在佐料不够齐全,便只能简易点,有主要食材就够了。
嫩豆腐用刀划成块,冷水加盐侵泡一刻钟。
撒入一把花椒在烧干的锅里煸炒,炒出麻香味便可起锅,用蒜臼子捣碎。
茱萸粉,也是用这样的办法。
锅洗干净,烧热后,放入适量的油,剁碎的姜末和蒜末放进油锅里煸炒,待炒出蒜香味后,放入豆瓣酱和豆豉,继续煸炒,然后把剁碎的肉沫放进去翻炒。
随着她一道道的往锅里加料,越炒越香,整个厨房都弥漫着浓香味。
肉沫炒至金黄焦香颗粒分明时,加入适量的酱油翻炒上色,滴入少许的黄酒提香,然后倒入温水,水开后把侵泡过的豆腐块放进去,水的量要没过豆腐。
文火熬煮至水快干了时,再放入适量的盐,大火收汁,最后加入勾兑后的芡粉,起锅盛盘,撒上捣碎后的花椒粉和茱萸粉,再撒点小葱花,最后用热油泼一下,激出麻辣的香味。
葵菜蛋花汤最简单了,水开下入择洗过的葵菜,滚水里过一遍就行了,立即倒入蛋液搅拌,起锅方盐。
做好午饭,苗兰抓了些白米用温水浸泡,晚上准备做桂花米糕,没有桂花直接做白米糕也行。
甜甜的米糕,配上清淡的菜粥,开胃又营养。
苗兰端着饭菜送去了燕昭的房里,燕昭已经坐在屋里等了。
她刚进去,燕昭便问道:“午饭做的什么菜,闻着很香。”
“麻婆豆腐、竹笋烧鸭、葵菜蛋花汤。”苗兰回道,“葵菜是李大娘用后院空地种的。
“嗯。”燕昭应了声,“后院空着,种点菜好,比种花实在。”
苗兰没说什么,心想,穷人家都是这样过日子的。
堂堂大帅府和穷苦的农户人家没什区别。
她把饭菜摆好,拖过一张矮凳,坐在案几旁。
“大将军,您请。”她将筷子递给燕昭。
燕昭接过筷子,一撩衣摆金刀大马地坐下,两腿呈八字分开。
他先尝了口豆腐,入口麻辣滚烫,齿尖破开豆腐,却是另一种味道,嫩、鲜,很是下饭。
“嗯,不错。”燕昭颔首浅笑,看着苗兰,“你娘的担心,着实多余了。”
苗兰正低头吃着饭,突然听到他这句话,愣了下:“什么?”
燕昭嘴角浅扬:“你娘担心你嫁不出去,多余的担心。”
“嗐,找媳妇儿能跟找厨娘一样吗?”苗兰笑着道,“大将军真会说笑。”
燕昭神色严肃道:“我没说笑。”
苗兰低下头继续吃饭,没再接话。
她接不住了,也不想接。
燕昭也不再多言,低着头吃饭。
他又尝了尝竹笋鸭肉,刚挖出来的春笋,又鲜又嫩,爽脆可口,与吸足了汁的鸭肉一起入口,吃得欲罢不能。
吃过饭,苗兰正要收拾碗筷,燕昭道:“下去歇息吧,让那俩丫头来收拾。”
“不用,顺手的事。”苗兰回绝,继续收拾。
燕昭拉着胳膊,推开她:“别犟,快去。你忘了下午还有事了?”
苗兰想起下午还得跟着他去军所锻炼,她果然不再收拾,光想想下午的锻炼就头疼。
“大将军您也歇息吧。”
她躬身往后退两步,正要转身出去时,燕昭轻笑一声。
苗兰不明所以,回头看了他眼。
燕昭眼神幽邃地看着她,唇角略扬:“与我非要这般生分吗?”
苗兰:“嗯?大将军什么意思?”
燕昭走到她跟前,略一俯身,低头看着她:“我答应过你娘要照顾你。”
苗兰想往后退,发现已经到门边了,再退就抵着门了。
她站住不动,故作轻松地笑道:“大将军您真会说笑,您这般忙,我一个小小的厨娘,哪敢劳您照顾呀?”
燕昭眼中笑意味敛,唇边笑弧加深,透出一股凌厉的邪气,语调拖长:“嫌弃我?”
苗兰装作被吓到了的表情,直摆手:“不敢不敢,我哪敢呀,大将军您杀了我吧!”
她心里已经把燕昭祖宗十八代都骂了个遍。
这死男人,是想要她的命吧!
燕昭好心情地笑出声,不再逗她。
他抬手在苗兰肩上轻拍一下:“下去歇着吧,别多想。”
苗兰顿时松了口气,如临大赦,拔腿就跑,也顾不得虚伪客套了。
她一口气跑回房间关上门,背抵着门大喘气。
狗男人,到底想怎样?
苗兰想到燕昭暧昧不明的态度,心里直打鼓。
她是不信燕昭真的会喜欢她,正因为不信,所以才对他的故作暧昧感到恐惧。
狗男人莫非是想诱她入陷阱?先骗取自己爱上他、对他情根深种、爱得不可自拔后,再利用她去卫临身边做奸细?
不想不觉得害怕,一想到很有这个可能,苗兰突然想连夜跑路。
太可怕了,妥妥的攻心计,这可比威胁利用更阴险百倍千倍!
既然如此……
苗兰搓了搓手,咬牙做出决定。
那她就将计就计,给他来一出反间计!
不就是钓鱼嘛,玩就是了。
她要做一个执竿钓鱼的人!
作者有话说:
燕昭:我什么时候才能抱着媳妇儿睡。
苗兰:狗男人想骗我,想得美!
一个一心想抱老婆,一个以为对方钓鱼将计就计反钓鱼。
作者:年轻人,真会玩。
章节X