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第二百章 积极的村民275

晴天的二月 5999字 2022-06-23

  不少人都已经开始默默的咽口水了。

  “桂兰,你来煎豆腐吧!等到煎到两面金黄了,你就盛起来!”

  煎了一会儿豆腐,苏念就把这个活交给了大儿媳——李桂兰。

  她现在要去干件别的事情,那就是调蘸料。

  为了方便大家吃煎豆腐,苏念也不做什么复杂的吃法。

  直接用辣椒面、盐、酱油等调料,调制了一大碗的蘸料。

  煎好的豆腐,蘸上蘸料,那味道,简直是一绝!

  很快,第一锅豆腐就煎好了。

  李桂兰麻利的把铁锅里的豆腐盛起。

  苏念抓了一把葱花,均匀的撒在了刚刚出锅的豆腐上。

  葱花的香味,遇上了还在“滋滋”香的热油,越发的浓郁了。

  在场的村民们深深地吸了两口气。

  就算吃不到,闻一闻香味,也是不错的。

  “来吧!豆腐煎好了!大家拿好碗来排队吧!”

  豆腐要趁热吃,凉了就不好吃了。

  苏念一声招呼,大家都想往她那边跑。

  可惜,一锅豆腐,明显是不够大家分的。

  村民们便让上了年纪的老人家和年幼的孩子,先去品尝第一锅豆腐。

  很快,第一批分到煎豆腐的村民,都开始吃豆腐了。

  没有分到豆腐的村民,眼巴巴的看着他们,用筷子夹起豆腐,放入蘸料里。

  然后把煎的两面金黄的豆腐放进嘴里。

  不用他们开口,光看他们享受的表情,就知道煎豆腐很是美味。

  看着吃的香甜的第一批村民,暂时没能吃上的村民们再次默默咽下疯狂分泌的口水。

  他们都在心头静静的自我安慰:没关系没关系,很快就会轮到我了,马上就能吃上美味的豆腐了。

  第二百一十六章 玉米面

  随着苏念煎出来的豆腐越来越多,吃上煎豆腐的村民也越来越多。

  品尝过豆腐的美味后,他们丝毫不觉得做豆腐的过程麻烦了。

  能做出这样的美味,多一些步骤又如何呢?

  “周家妹子,你这石磨,能不能借我用一用啊?我家小孙子可喜欢吃豆腐脑了,刚刚那一小碗,他都没吃够,我家正好也有不少的黄豆,我想做一些给他吃。”

  苏念煎完最后一锅豆腐,正在收拾着大锅,突然,一个有些上了年纪的妇人走到了苏念身旁,有些扭捏的向她询问到。

  人家这才刚刚教会他们做豆腐的法子,自己就问上门了。

  在妇人看来,多少有些难为情。

  但是没有办法,家中的小孙子实在爱吃豆腐脑。

  为了小孙子,她只好抹下脸面了。

  “当然没有问题了!这个石磨,我就放在礼堂里,你想用就直接用吧!”

  苏念本来就是打算把石磨给众人使用的。

  “真是太谢谢你了!”

  听了这话,妇人喜笑颜开。

  她没想到,苏念答应的这么爽快。

  转念一想,苏念本来就是个大方的人。

  要不然,她也不会这么无私的,直接就把做豆腐的方子直接教给他们了。

  说实话,苏念对于做豆腐的方子,那是真的不在意。

  可能在别人看来,那是个了不起的东西。

  但是在手握小卖部的苏念眼里,那只是个可有可无的方子。

  她的小卖部里,豆腐也是有的。

  要不是为了让村民们能吃上新鲜的吃食,她也犯不着如此大费周折的教大家。

  “不用和我那么客气!”

  苏念摆了摆手,笑着说道。

  “周家婶子,这石磨,我就叫人搬进去啦?”

  马老三早早的和苏念商量好了,这个石磨,以后就放在礼堂里,给两个村的村民们使用。

  如今见豆腐也做好了,也是时候安排人把石磨搬进去了。

  “马村长,等等!”

  苏念叫住了马老三。

  “石磨先别搬走!我还要教大家用石磨做一种吃食!”

  “这石磨除了磨黄豆做豆腐,还能做别的?”

  马老三很是吃惊,没想到石磨还有别的用途。

  “那当然了!石磨能磨的东西,多了去了!”

  说着,苏念就向李桂兰招了招手。

  “桂兰,快去把早上提过来的玉米粒拿来!”

  “好嘞!”

  李桂兰爽利的应下后,快速的跑到礼堂里,提来了一个不大的麻布袋。

  “大家快看,周家大婶又要用石磨了!”

  这一次,用不着苏念招呼大家,众人又齐齐把苏念给围住了。

  看样子,苏念好像又要用石磨磨什么新的东西。

  村民们没有猜错。

  这一次,苏念要用石磨磨玉米,做成玉米面。

  村民们都把头探的长长的,想要看一看,苏念手里的麻布袋,装的是什么东西。

  待苏念把麻布袋打开后,众人这才发觉,麻布袋里装的是一种他们非常熟悉的东西——玉米!

  因为玉米的产量高,除了张青山带人运走的那一批,村民们自己还剩下了数量巨大的玉米。

  按照苏念所教授的储存玉米的法子,村民们把玉米晒干后,用玉米叶子打结,做成了长串的玉米。

  现在,家家户户的屋檐下,都挂着不少的玉米。

  玉米收回家后,村民们吃了很长的一段时间。

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