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智能小说网 > 都市 > 《我靠美食一改炮灰命最新章节+番外》在线阅读 > 正文 第3章 安神粥5

第3章 安神粥5

鱼妙清 2020字 2022-06-22

  食材姜爷爷这会儿也准备的差不多了,立马就可以开始熬粥了。

  “先把米给放进锅里,大火开煮。”姜老爷子指点着姜妤动作。

  米是老爷子提前几个小时泡好的,上好的五常大米,老爷子特地托人从黑龙江花了大价钱买的,这会儿用来煮粥正好。

  水也是以前准备好的,是从井里打上来静置一夜之后的水,水质甘甜可口。

  姜妤真心是多年不进厨房了,即便有老爷子的口头指导,做起来还是手忙脚乱的,煮个粥都差点翻车。

  “哎哎哎,别开了火就愣着不动啊,煮粥的时候需要不断的搅拌,这个以前不是教过你的嘛!”

  “不能乱搅,要按照一个方向顺时针知道吗……”

  老爷子嘴巴不停,看了姜妤的动作直摇头,这丫头,小时候跟着他学的那点基本功都忘了。

  不过也就感慨那一下子,看到粥都咕噜咕噜要溢出来了,赶紧道,“快快快!转小火,这粥要溢出来了你这孩子看不到啊!”

  “哦哦哦!”姜妤也反应过来赶紧开小火。

  等到锅里的米粒开始变得软烂的时候,就可以依次放入去皮切块的山药、去核去皮煮烂的红枣泥、泡开的干百合和几味安神的药材了。

  等到开了小火,姜妤才稍稍舒了一口气。

  不过也不能放松。

  还需要继续一边煮,一边不时的进行搅拌。

  搅拌用的勺子这时候就像是一根魔法棒一样,随着不断的搅拌,一阵米香味混着其他食材的香味就一点点的冒了出来。

  咳,隐隐约约似乎还带着一股子焦味——刚刚转小火到底还是慢了点。

  千万不要以为熬个粥简单,这都焦掉了简直不可思议!

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