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第29章 餐馆开张44

青墨歌 6718字 2022-05-26

  进来的几个人一看那盘子,立刻便开始点餐,基本上一人一碗米饭,然后再点1-3个菜。

  其中一人点了一份排骨,这吃一口,立刻眼前一亮,然后大口扒饭。

  剩余几人吃到菜的味道,也都觉得味道不错。

  而且,价格还比较便宜。

  像是旁边的几家店铺,全素5分钱起步,还吃不到米饭,半荤半素就得两毛起步,这里,完全可以单独点一份荤菜,然后再来一碗米饭,就可以吃了。

  那边,周君怡还在教张芳芳做菜,周大凯便在一边帮忙,又是打扫,又是收钱,客人吃完,还负责洗碗。

  陆陆续续的,有不少人来。

  今天报名是一整天都有人,来的人也不少。

  素菜特别受欢迎,还有就是有鸡蛋的菜。

  带肉的菜点的人很少,但是也有那么几个。

  排骨一共也就卖出去三份。

  一整天下来,生意竟然一直都没断过。

  毕竟有些人大老远的赶来,虽然来的时候不在饭点,但是回去,可能就超出饭点了,便直接在这里吃了再走。

  他们是从中午开始卖食物的,一直到晚上天黑,周大凯已经数不清,究竟有多少人进来吃饭了。

  大多数都是家长带着孩子一起进来的,中途有时候比较忙,位置不够,里面还有多余的凳子,大家便直接将餐盘放在凳子上,蹲着吃。

  条件艰苦,多数人都不怎么在意。

  周君怡却记在心中,觉得可以再买几张桌子,放在门口。

  隔壁店的人羡慕的很,奈何手艺没周君怡好,调味料也比不过周君怡带来的,饭菜没有这边香,抢不过。

  这天天黑后,可以收拾东西了。

  周大凯还在洗盘子,张芳芳在算今天赚了多少钱。

  这一通数下来,今天去菜市场买食材,一共也就花了20块钱不到,像是大米,还有很多没用完,但是今天卖出去的食物,也赚了有24块钱了。

  张芳芳觉得这生意有盼头,当下便道:“大凯,我们之前买的食材还没用完,这一天就进账24块,赚了4块钱了呢。要不你辞了工作和我一起吧,你看今天这么忙,如果明天就我一个人,我也忙不过来啊。”

  周大凯还是有些犹豫,道:“媳妇,今天不太一样,这不,大家都是家长带着孩子一起来报名的,所以客人才多,明天再看看吧。先让君君在饭点的时候来帮你,要是明天开始还是这么多钱,我就把工作给辞了。”

  “行。”张芳芳应道。

  这天晚上,一家三口一如既往睡的很早,翌日早晨,周君怡四点半便起来了。

  先熬好了沈之初要用的排骨汤,连带着包子和饼一起送过去。

  然后,一家三口便出发了。

  周大凯先和张芳芳一起去县城里,周大凯直接去工作,张芳芳要把工作辞了,再去学校。

  而周君怡则是趁着这个时间,先去菜市场买菜,然后把汤煮好。

  这买菜,就给了周君怡发挥的时间了。

  她直接来到仓库内,从空间里拿出一麻袋面粉,再拿出了点糯米粉,还有猪肉、排骨、牛肉、鸡蛋、咸鸭蛋……

  前两天她已经和粥铺老板说好了,咸鸭蛋不卖了。

  其实一开始的时候,粥铺老板的咸鸭蛋生意还很好,但是到后来,新鲜劲儿过去后,每天也卖不出多少了。

  周君怡至今为止,空间内的咸鸭蛋,囤货都还很多。

  好在她之前卖鸡蛋,每天在父母眼中都有几块钱的收益,是以买这么多食材,不会引起怀疑。

  张芳芳来的时候,周君怡已经做好了牛肉汤,并且将汤和牛肉分开放了。

  周君怡便道:“妈,这个汤就用来做汤面,一毛钱一碗,加1毛钱可以放十片牛肉。”

  那牛肉周君怡切的很薄,闻着也很香。

  然后,周君怡便开始教张芳芳做灌汤包。母女俩迅速的包好包子,放在蒸笼内。

  再做了小肉包、青菜包、豆腐包。

  “灌汤包一个六分钱,小肉包一个五分钱,青菜包和豆腐包一个三分钱。”

  “小汤圆一碗5分钱,稍微大一点的油汤圆1分钱2个。”

  “汤圆这么贵?有人买吗?”张芳芳有点犹豫。

  “不买我们自己吃,这东西可好吃了。”周君怡道。

  小汤圆得放不少白糖。

  油汤圆做的时候的加红糖。

  糯米粉和糖,在这时候可都价格不便宜,所以油汤圆虽说个头不大,但也应该卖的贵。

  准备好这一切后,天已经亮了。

  陆陆续续的,也有学生到了学校这边来,准备买早餐。

  周君怡将早就写好的价格表贴在门口的木板上放着,学生们背着书包来学校,看见后,便开始要自己买的。

  “阿姨你好,我想要一个青菜包。”

  “阿姨,给我来个肉包和一个青菜包。”

  “阿姨这个灌汤包是什么啊?给我来一个。”

  人很多,包子的生意很好。

  这一批学生看穿着打扮非常整洁干净,看的出来是家里条件还不错。

  张芳芳收了钱,让他们进去里面坐,周君怡给端上包子。

  吃灌汤包的是个女孩子,小口一咬,发现全是汤汁,那汤汁的味道,美味极了,当下眼前一亮,加快速度吃完,道:“再给我来一个灌汤包!”

  “这么好吃吗?”旁边的男孩子问。

  女生赶紧点头,“里面的汤好香啊,还有一小块肉。”

  “给我也来一个灌汤包。”

  “也给我来一个。”

  一个早上,灌汤包卖的数量特别多。

  有些学生好奇,咬咬牙也准备花五分钱尝个鲜。

  好在之前包子做的很多,倒是也不错。

  渐渐地,周君怡摸准了大家的口味。

  想了下,她打开了装着牛肉汤的桶的盖子。

  牛肉汤的香味飘散开来,立马便有才进来的人问:“这个是什么呀?好香呀!”

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