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第51章 第五十一章、 宴客、92

荼蘼夫人 3284字 2022-05-13

  辛勇准备的这些菜都是在现代席面上很常用的菜。

  其实像今天的这个场合, 他们是该准备点海鲜的,然而常县离海还远着呢,辛勇在市场上来回逛了好几圈,拢共就见到了两样海鲜——海带和干虾。

  这两样东西辛勇都买了, 不过没派上用场, 原本他还想多准备一到凉拌海带丝的, 不过陈曼一直在旁边念叨着, 菜不能做的太多。

  已经有十二个菜了,今天他们请的客人又不多, 拢共就只有李和豫家两口子和一个林远志,菜品已经足够多了。

  现在天气热,山下又没有冰箱, 就算是晚上傍晚做好的饭菜,放一晚上大概率也会变质。

  像李和豫他们这样的人家,家里是有冰块用的,冬天把冰块堆在冰窖里存起来,夏天的时候用来消暑正好,炎热的夏季,来一碗冰酪, 那才真叫个快活似神仙。

  不过冰块这种东西,那是家里有钱的人才会准备的,辛家人虽然有钱, 但也舍不得拿好几两银子去买一大块冰块回家。

  对于他们来说, 冰块从来就不是什么值钱的东西, 随便弄点凉白开倒进冰格里,等上几个小时就能得到冰块了,花银子去买?不可能的!

  市面上的冰块死贵死贵的不说, 偏偏还供不应求,据说好些个冰都是冬天大家直接从河里起上来的,只有极其讲究的人家才会用山泉水或者井水制冰,河水做成的冰块,辛家人也没办法克服心里的障碍,把那不知道冻着多少微生物和细菌的冰块往嘴里放。

  现在不比在现代,陈曼他们再也不能像以前那样浪费粮食了,尤其是现在常县上下,还有好多人都吃不饱饭,他们就更加不可能骄奢淫逸的准备二、三十个菜,最后吃不完,再把剩下大半食物都倒掉。

  陈曼和辛勇在饭店待了二十几年,要说起来,他们也早就习惯了浪费。

  他们的农家乐还好,因为每天接待的客人不是很多,浪费粮食的情况还不算严重,夸张一点的,比如辛勇和陈曼以前工作的饭店,每天的倒掉的剩饭剩菜都能装满好几个大桶。

  现代的生活水平高了,大家越来越看重面子,大部分人去饭店吃饭,不管自己能不能够吃得了,先满满当当的点上一大堆,

  那些吃不完的饭菜,最后都浪费了。

  也是这几年国家一直提倡光盘行动,这种浪费的情况才稍微好一些,不过就算是这样,华国每一年丢弃的厨余垃圾,也足够两亿人一整年的口粮了。

  稍微换算一下,现代每年浪费的粮食,就足够养活几千个丰昌府了。

  穿越过后,辛勇他们就没再浪费过粮食,以前在山上的时候,就算偶尔有点剩饭剩菜,也都拿去喂家里的那二十几只鸡了。

  说道家里的那些鸡,辛勇他们就发愁,家里养的那些鸡都是才长了两三年的母鸡,每一个都处于产蛋高峰期,杀了吃肉吧,舍不得,养着吧,每天都得消耗半盆子谷子。

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