智能小说网 > 都市 > 《摆夜摊[美食]大结局+番外》在线阅读 > 正文 第40章65
申德尔的确有骄傲的资本, 即使在这样简陋的环境中,在有限的条件和时间下,依然把每一个细节都做到位了, 从菜品制作到摆盘,到上桌,到餐桌布置, 到氛围烘托,每一个细节都十分讲究, 力求完美。
可以说,一些所谓的高级餐厅可能都比这套流程差一截。
不过林柯柯见此却没说什么特别的话, 显然对于这种用餐场景已经司空见惯了。
他坐在餐桌前,喝完了开胃酒, 打开餐巾放在腿上摆放好,一边听着申德尔热烈激昂的“饭前演讲”,他讲得并不死板,反而时不时夹杂着几句幽默风趣的话语,让人忍俊不禁。
林柯柯听着, 嘴角也不由勾起一抹笑,这时候即使肚子有点饿了, 也没有半点不耐。
加上申德尔也很懂把握时间,“演讲”的时间并不算长, 所以并没有让食客等太久,就是这一点刚好能勾起食客的食欲, 又没有太过让食客感到不耐。
等一一尝过鱼汤、炸酥鱼,他依旧没有说什么, 之后又尝了风味烤鱼和沙拉鱼排, 他微微挑了一下眉, 难得称赞了一句“不错”。
鱼汤香醇浓郁,带着一丝奶香味;炸酥鱼香酥松脆,配上秘制的酱汁,也很美味。
再来就是风味烤鱼和沙拉鱼排,这两道菜不愧是申德尔的拿手菜,无论是菜色,还是味道,可以说是他见过吃过的最好吃的风味烤鱼和沙拉鱼排之一了。
若说前两道菜他只是浅尝了两口,而这后两道菜他却不由一口气一连多吃了好几口,这足以看得出他对申德尔做的风味烤鱼和沙拉鱼排很是满意。
就在他想继续进食的时候,此时厨房里却传来一股浓郁至极、霸道无比的香味,这让他进食的动作不由一滞。
这是什么菜?
林柯柯不由嗅了嗅几下,也不知道是不是错觉,吃进嘴里的烤鱼似乎都没之前香了。
这股香味传出来后,就是屋内的几人也出现了不同情绪的变化。
尼卡思蔓和商麒是坐在客厅里,原本还聊着天,当然聊天的内容自然是离不开眼前的事。只不过是前者信心十足,看似在“安慰”后者今天输了不用灰心泄气之类的,实则是在炫耀、在得意、在幸灾乐祸;后者则是不咸不淡地应两句。
商麒面上看着淡定,但内心却也有点虚,他还以为徐清会做之前做过的酸菜鱼和芙蓉鱼片、鱼丸什么的,结果似乎不是!
眼看着申德尔都做好了,林柯柯都开始吃了,徐清那边似乎还没完成。
饶是之前他对徐清的厨艺有信心,此时内心也不免有点悬着。
不过,现在闻到这股香味,瞬间那颗悬着的心就落定了。
与之相反的是,尼卡思蔓闻着这股香味,却十分诧异。
再看商麒淡定的神色、悠然放松的姿态,放在扶手上的手不由一紧,随即不知道想到了什么,有些惊疑不定。
难道这……是那小姑娘做出来的,不可能吧?
她是背对着餐厅的,看不到餐厅那边的情形。
此时的申德尔也有点惊愕,不过,他很快又镇定下来,他对自己的厨艺依旧有信心,毕竟这鱼味道闻着香,不代表吃起来就香、味道就好。
直到徐清把做好的东西一一端过来,他这才重新审视起这个毫不起眼的小姑娘。
徐清做的东西看起来并不多,只有三道菜,有一道做的和他还一样,不过成品看起来却和他不尽相同,那就是烤鱼。
刚才发出强烈香味的,就是这道烤鱼。
其他两道,单看成品菜色,他就看不太懂了,这是鱼料理?
倒不是说做得很难看,而是外表看起来和鱼没有多少关系一样。
这是一碗鱼丸汤面和一叠糕点?
林柯柯同样好奇,等着徐清的解惑。
不过他等了一会,只等来徐清“简单粗暴”的一句话,“这是炭火烤鱼,这是鲜汤鱼面,还有这是湘妃糕,也叫鱼糕,请慢用。”
林柯柯,“……”这就没了?
一边等着人“演讲”的申德尔,“……”哼哼,连务餐礼仪都不懂野丫头,看来是他想多了。
不过,接下来他很快就被打脸了。
与之前不同的是,林柯柯看起来倒是兴味十足,闻着这香味忍不住就尝了一口烤鱼。
徐清做的烤鱼,外皮焦香酥爽,内里香嫩鲜美,再搭配她精心调制的料汁,不仅口感更为丰厚,味道也更富层次感。
料汁还调了两个口味,一个为酸甜口,一个为香辣口。
酸甜的开胃,香辣的劲爽,一口下去,回味无穷、妙趣横生。
申德尔的烤鱼是用烤箱做出来,烤箱的温度很稳定,火候自然不差,其味道也不错,但结果是无论是其香味还是其味道,对比徐清做的,却是差了一截。
这才是“盲盒”最正确的打开方式嘛。
林柯柯很是惊喜,之后,又接连尝了鱼面和鱼糕,就更惊喜了。
看起来简简单单的一碗鱼面,想不到味道口感如此丰富。
汤汁浓厚鲜美,鱼面柔韧软滑,鱼蛋软弹鲜甜……相当于,一道菜品,有三种滋味,各有特色,但却都离不开鱼味。
难怪叫鱼面,简直绝了!
再来就是鱼糕,这道菜看起来是最为精美精致的,色泽艳丽,摆盘精致,看起来就像是一叠精心制作的华美点心。
他不由尝了一口,顿时眼睛又是一亮!
鱼糕入口鲜香滑嫩,清香爽口,带着鱼肉特有的鲜美,清凉可口。
这时已经不需要听他说什么赞美的话了,单看他进食的速度和架势就知道。
申德尔不敢置信,同时也很不甘心,甚至还感到了莫名的屈辱。
他咬着牙,踟躇了一下,道,“林先生,不知道我能不能品尝一下这位……徐小姐做的菜。”
林柯柯,“……”他现在能不能装做没听到,有点不想给,肿么破?
不过犹豫了半秒钟,他还是点头了。
申德尔一一尝完后,沉默了半响,然后郑重地对着徐清道,“这次是我输了,徐小姐,对不起,请恕我之前对您失礼了。”
他这么说,并不是觉得自己做的烤鱼和鱼排不够好吃,而是经过两相比较,觉得自己确实有些技不如人,当然也紧紧是做鱼这方面。
其他的,他觉得自己不比徐清差。
徐清有点惊讶,道,“你严重了,这没什么。”她根本不在意输赢,只求努力把任务做好就好。
申德尔自觉没什么脸再待下去,很快就走了。
他拍拍屁股就走了,还留着的尼卡思蔓这次确是快要气炸了!
想不到,原本十拿九稳的事,被一个不起眼的小丫头给“阴了”,居然让商麒逆风翻盘!
越想越想要吐血!
她的手不由越攥越紧,脸上的笑,几乎都要维持不住了。
商麒却十分开怀,尤其是看到某个人竹篮打水一场空、偷鸡不成蚀把米、一副憋屈的模样,道,“尼卡,今天承让了。”
“咱们走着瞧。”此时,她也没脸待了,和林柯柯道别一声,丢下这一句话就走了。
任务完成,之后没多久,徐清也走了。
都中午了,不回家吃饭,难道留下来看别人吃?显然徐清没这爱好。
于是,商麒就让司机先送她回去。
他则是留下,和林柯柯边吃边谈事情,之后申德尔做的菜大部分进了他的肚子;而徐清的做的菜,他只唱了两口,剩下的自然是全部进了林柯柯的肚子。
*
到了晚上,因为卖得快,而徐清做的吃食分量也不算多,所以她早早就收摊回去了。
鱼丛放买了凉拌猪耳朵和猪蹄回去还不算,之后居然又发来的短信,【老板,明天还接私定吗】
【什么样的私定?】徐清有点纳闷,他又有朋友谈生意?
【咳咳,就定做你今天中午做的菜,怎么样?你做好了,我自己过去取,价钱你来开】鱼丛放今天听商麒说了,那烤鱼那鱼糕的滋味,顿时就心痒痒,实在按不住才有此一问。
徐清顿时哭笑不得,不过看在他给自己介绍了一个大单的面子上,很爽快地答应了,给他算了一个友情价。
作者有话说:
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