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穿成寡妇后的种田日常 - 分卷阅读38

闲人不闲 5566字 2022-05-05
来,仨孩子都累得不轻,还不知道那东沟村是什么情形,还是先养养精神。
虽说是要休整,可秦雅也没闲着。吃过饭,她就在县上逛了一圈,尤其是各种铺子。这么一逛,她就发现了,这永平县和庆平县比,也不差啥。有些行业甚至要更繁荣一点,比如那杂货铺子里,竟然有些庆平县没见过的东西。这说明了啥?说明这里一点都不穷,肯定能赚到钱。
秦雅竟莫名对东沟村有些期待起来,说不定也是个富裕的地儿。事实证明,她想多了。当然,东沟村也没有特别穷,只是和秦家村差不多罢了。据村长张发财说,东沟村还算是高岭镇不错的村子,还有那刚吃饱饭的地方呢。当然,那些地方离镇上远,还靠着海,地也没这边多。
听到“靠海”俩字,秦雅不由眼睛一亮,靠海咋还不好呢?那可是太好了。海里能吃的东西太多了,还能卖银子呢。但听村长这意思,这里的海货可能不太好卖,她有再多的心思暂时也只能作罢。
“你们来得晚,好点的房子都给人选去了,就剩这几个了。不过我们都收拾过了,里面还是干净的,就是外面看着差点。”村长搓搓手,有点不好意思地说。
秦雅心说,这可不是差点,这差别可太大了。不看其他,只看附近的几座房子,就只这个最破。
“你别看这房子破,但是有一点好,这儿离水井近,打水方便。”见秦雅面露嫌弃,村长又补了一句。
这么一看,还确实是。对秦家几人来说,正经劳力只秦四弟一个,要是离井远,每天来回打水就够累的。那就这儿吧,那啥都占了的房子也轮不到他们了。
起初,村长还以为当家的是那年长妇人,可那妇人一直没吭声,就以为是那少年,结果又不是,最后竟是这个年轻妇人拍板决定。
“别忘了明早上我那儿一趟,给你们划块地。”临走前,村长还不忘嘱咐一句。再有一月,就该种地了,该准备的也得准备起来了。
这一家子可真是奇怪,老老小小都有,男子也不少,可一个看着还一团孩子气,另一个更小,还是个孩子。这可难喽,家里连个壮劳力都没有,日子可咋过哟?看来以后他少不得要多操心了。也不知这样的人家咋就上这儿来了。村长边走边叹气。
“老四,你先去打两桶水。我们先去屋里看看,有啥要收拾的没。车先不急着卸。”环视四周一圈后,秦雅决定看过屋子再说。
还好,屋里确实如村长所说,很干净。她让陈氏和天冬先在屋里坐下,自己则去其他几个屋看看。待看过后,她找了张纸,写下要买的东西,准备交给秦四弟去买。最起码这窗纸就得换,此时还是二月里,春风还没吹到这里,白日里还好,夜里冷得很。
“姐,你这字……”秦四弟一看他姐这字就头疼,他姐认字快,字却写得不咋样,歪歪扭扭。
“咋了?皮痒了是吧?”秦雅头都没抬,她现在忙着呢,可没空和秦四弟废话。
“没,我这就去买。”秦四弟只觉他姐这脾气越来越大,三句话说完就不耐烦了。
“姐,下次我帮你写吧!”天冬在一旁说。
“不用。怎么,你也没事做了?”秦雅咬着牙槽说。
“忙,我咋不忙了?你听,婶儿是不是刚喊我了?婶儿,我在这儿。”天冬一见不妙,转身就跑。
趁着几人各忙各的,秦雅决定先去做饭。这个点也来不及做饭又做菜,就做个面条吧。幸亏在县上买了不少菜,眼下倒不怕饿着。
做面条的面不宜太软,面要硬一点,水和面的比例大致是四六分。一手拿水,一手拿筷子,边倒水边搅面,直到面粉变成小面片。再把小面片揉成面团,醒上一会,继续揉,直至面团光滑。
趁着醒面的功夫,先把碎肉丁切好。胡萝卜、香菇切成小块,豌豆洗净。看着太阳差不多了就开始炒菜。
调料早就一字排开放在窗台上,这些都是秦雅在县上买的。早前在秦家每次做饭,秦雅就很苦恼。秦家的调料只有盐和酱,只年前买过一回酱油。现下既到了关外,她再也不想吃只有咸味的菜了。为了买这调料,秦雅可挨了陈氏好几回唠叨。
油热倒入碎肉丁,煸炒至肉色发白,放酱油炒至均匀上色,盛出来备用。接着,将葱爆香,倒入胡萝卜、香菇翻炒,待香菇炒蔫,下入豌豆继续翻炒。最后把碎肉丁倒回锅里,添水烧开。出锅前再浇一碗水淀粉,卤就做好了。
秦雅刚把面条和卤端到炕上,秦四弟就回来了。就说人家这点赶的,愣是啥都没耽误。
“老四,东西先别卸了,过来吃饭。”陈氏也忙活了半天,从家里出来时生怕这里啥都不好买,就杂七杂八地带了不老少东西,现下收拾时才觉累人。这里连个柜子都没有,东西只能暂时堆在地上,这让一向爱整洁的陈氏看着非常闹心。
“赶明儿你问问村长,哪儿能打桌子柜子,屋里东西总不能一直这么堆着。”陈氏边吃边吩咐秦四弟。
秦四弟正忙着吃面,顾不上说话,只得连连点头。他姐今天这面条做得太

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