《法棍与马卡龙》作者：青霜照夜【完结】

　　文案

　　面包、西装和爱情可以兼得。

　　糙汉狗脾气贫穷面包师攻x斯文败类形象设计师受，路易x余辰。

　　在贫民区坚守祖传破落面包店的面包师傅路易，每天都穿着祖传的十年没洗的皮夹克，守着虽然美味但昂贵的精致点心、和白天卖不完只能晚上低价处理的法棍，用狗脾气吓走所有顾客。

　　但是自从他的马卡龙吸引了一位西装革履的形象设计师，被后者缠着进行形象改造，穿起西装微笑待客之后，脏衣服、狗脾气和萧条的店面都一去不复返了。

　　法国糙汉和亚裔小资鸡飞狗跳的爱情故事，无脑傻白甜，毫无考据和质量，配速溶咖啡最佳。

　　第一章 雨天

　　=====================

　　路易的店开在第七区的街角，这里远离市中心，是老城区里的贫民窟，住在这里的都是无业游民、残疾人、老人和孤儿，整条街区都透着沉沉死气。而这家小店和这条破败的老街浑然一体，脏污到看不清橱窗陈列的玻璃上，只有一个胶纸贴出的巨大字母B，像个掉了牙的老头。

　　这个B是面包店的首字母，剩下的字母胶带都被风雨冲刷掉了，若不是烤炉中散发的小麦香味，恐怕没有人能看出这家脏兮兮的店卖的是什么。

　　路易对店名被冲掉了的事实心知肚明，但他懒得费神去补店名。有这个时间他宁可试试手动打发一盆蛋白，研究一下什么力道打出来的蛋白霜口感最恰到好处：路易的父亲从小就教导他，与其用华而不实的装饰来吸引客人，还不如让面包的温暖香气飘得更远些。

　　何况现在也不是出去修理橱窗的好时候。外面风雨交加，天色昏暗，连平日里到处乱飞的鸽子也各自回到巢穴之中。路易守在烤箱前，一边盯着面包逐渐变黄的酥脆外壳，一边用余光打量着空无一人的街道。

　　看样子今天傍晚，连买低价处理面包的贫穷主妇们，都不会出现了。不如现在就打烊算了？

　　路易正要站起身来，面包店的玻璃门便被人推开了。一个年轻男人带着一身水汽，和一种陌生的花香气走了进来。

　　路易吸了口气，突然想起来这是盛开睡莲的湖泊的味道。

　　他很年轻，有一张光滑得像法式甜冻似的脸蛋，黑得像苦巧克力一样的头发，体态修长——但对法国人来说未免太瘦了。毫无疑问，这是一个亚裔，还是长得很漂亮的那种。

　　他穿着服帖修身的银灰色西装，将直柄雨伞放在门口伞架的动作，优雅得如同老电影里走出来的上世纪绅士。虽然头发和衣服都被雨水打湿，但他的神态却看不出一丝狼狈，横看竖看都不像是该出现在贫民区的人。

　　虽然他的模样很新奇，但路易对他的兴趣仅止于此，嘟囔了一句：“要点什么自己看”，便转头去照看他的烤面包。

　　年轻客人没有被他的失礼吓到，一边抽出手帕擦拭眼镜，一边笑容可掬道：“您好，现在暴风雨太厉害，我不敢继续开车，可以在您店里坐一会么？”

　　路易瞟了他一眼：“买了东西才能落座。”

　　青年平静道：“我知道了。您有什么推荐么？”

　　“我店里的都是值得推荐的甜点。”路易不咸不淡道。

　　“……那就这个最贵的马卡龙罢。”

　　路易在自己的夹克上蹭了蹭手上的面粉，夹起他指的那枚绿色马卡龙，垂着眼皮问道：“在座位上吃还是带走？在座位上吃贵一欧元。”

　　青年无奈道：“我在店里用餐。雨太大，我暂时不敢开车。”

　　路易弯下腰，从掉了半扇门的橱柜里摸出一张盘子，啪地把马卡龙丢上去，放上一副塑料刀叉，摆到收银台上：“四欧。”

　　他一抬头，发现青年脸上还带着没能及时收回去的嫌弃，目光停留在盘子边沿的豁口上。路易用力敲了一下键盘：“付款么？不付款我放回去了。”

　　青年蹙起眉：“我付款，刷卡。”

　　路易又敲了一下键盘：“刷不了。”

　　“我不刷visa，CB银行卡你总能刷罢？”

　　“刷不了。”路易指着缠满胶带的pos机，“它坏了，什么都刷不了。你没有现金么？”

　　青年眉头蹙到一处，带着一脸掩不住的嫌恶，掏出钱夹，找出一张十欧的现金。路易大声叹了口气，伸手去夺他的钱包：“我找不开。给我看看，您没有五欧的钞票么？”

　　他捏住了对方的真皮钱夹，才意识到手上的面粉一定会弄脏这只一看就价值不菲的奢侈品，连忙快速抽出一张五欧，将硬币和钱夹一起还给他：“自己找地方坐罢。”

　　青年看了一眼钱夹上的指印，面无表情道：“如果您有时间的话，请帮我倒一杯水，再拿一张纸巾。”

　　说完他便举着餐盘去挑选合适的座位，直到路易接好自来水回来，他还在两张稍微干净的塑料椅前徘徊不定。路易的目光从沾满面包屑的椅子上掠过，难得稍微惭愧了一下，用围裙下摆擦了擦比较干净的那张椅子：“坐，昨天才有人坐过这张椅子，比较干净。”

　　他见青年犹豫，便放下水杯，将他按坐在椅子上：“不就是面包屑，一会起来拍拍就干净了。你赶紧坐下，我要开烤炉了，你晃来晃去的我心烦。”

　　青年欲言又止，最后还是闭上嘴，用纸巾擦起自己的钱包来。

　　路易见他终于安定下来，便去安心开自己的烤炉。这炉面包松软焦香，火候正好，路易挑了一个色泽金黄的，从中间撕开，顿时便有香甜温软的热气扑面而来。

　　路易倚在柜台上，用手撕着面包吃起来。青年正对着收银台而坐，看见他用手拿面包，又微微蹙了一下眉，才开口问道：“棍子面包？现在雨这么大，可能没有人会出门买面包了，明天它发硬了，不就浪费了么？”

　　法国名产棍子面包的特性就是，刚出炉时外酥里嫩香气扑鼻，但随着时间流逝，很快会变成一条硬邦邦的无味的石头。通常面包店的厨师都是早起四点出起来和面，烤制到六点钟，正好卖给客人作早饭的，若是过了下午六点还没卖完，这些法棍就不得不低价处理，或是直接丢掉了。

　　眼下风雨大作，没有行人，唯一一个客人显然又不可能买下整整十条法棍，这一炉法棍肯定要终结在垃圾桶里了。

　　不过眼下这盘才出炉的法棍，依然是松软有韧劲、香酥无比的。路易撕下一条法棍塞进嘴里，懒洋洋道：“我自己都吃掉就好了。”

　　青年看着他空口吃完半条法棍，露出了不敢置信的神色：“您就这么直接吃棍子面包？”

　　“法棍刚出炉的时候，直接吃最好。过一会它变得硬起来，就没有这种口感了。”路易耸耸肩，“这时要是用黄油和肉酱涂抹它，就会掩盖它这转瞬即逝的本来风味。”

　　青年愣了一下，忽然笑道：“您对法棍的见解倒是很独到呢。”

　　路易正色道：“从我能记事起，我就会烤面包了。他们是我的艺术，我当然要有自己的见解。”

　　“我无意惹您生气！”青年忙道，“您说得对，自己热爱的职业就是一门艺术。”

　　这话让路易很舒服，他缓和了口气：“要不要来一点？”

　　“不用了，我对法棍这种粗制面包不太感兴趣。”为了转移注意力似的，青年用塑料勺切割了一下盘子里的马卡龙。

　　勺子一下割开酥脆的外壳，陷入柔软的内芯中去，青年怔了一下，用勺子切下一小块马卡龙，说道：“在附近的面包店里，很少能见到这么精致的马卡龙，外壳松脆，内芯却很柔软。”

　　路易搬着烤盘走到柜台后面，开始摆放法棍，嘟囔道：“有什么好吃惊的，外酥里软不是马卡龙的基本要求么？因为杏仁粉比例不当导致内芯也硬，是外行人才会犯的错误。”

　　青年轻声笑道：“光从店面和外表看起来，真想不到您竟然有这么精湛的烘焙技术。这枚马卡龙不仅软硬程度刚刚好，甜度也刚好。要让马卡龙能成型不过甜，是很多高星酒店的厨师也做不到的。”

　　他说完便用勺子慢慢吃完马卡龙，重新开口道：“是栗子蓉馅和开心果杏仁蛋白霜么？这两者都口感细腻，没有刺激气味，甜度互补，搭配得也很巧妙。您的水准这么高，为什么不去高星酒店应聘，反而要在贫民窟开店？”

　　他的恭维让路易莫名其妙的愉悦，后者多看了他两眼，不再吝惜言词：“这是我父亲留下的店，除了这里我哪里都不去。”

　　“就算您不打算离开这家店，也可以尝试把这家店搭理得更好。”青年站起身来，“您做的马卡龙是我三个月来吃过的最美味的，可是因为一些其他因素——”他打量了一下店内简陋的装潢，“我差点失去尝它的勇气。我相信曾经一点也有很多顾客，因为您的外表而对您的手艺产生了偏见，没有走进您的店中。”

　　路易面无表情道：“能不能有话直说？”

　　青年笑了笑：“您的形象一定程度上会影响您的生意，让顾客觉得您做的点心不够高档。如果您想要改变这状况，可以联系我。”

　　他从随身的公文包里拿出名片夹，从中抽出一张雪白的名片，快步走过来递给路易。后者探头一看，疑惑道：“形象设计师，这是什么？”

　　“字面意思，我负责为您设计形象，从发型到衣着，我都会一手负责，一定会设计出最适合您的造型。让您和您的面包店看起来焕然一新，足够高档。”

　　路易没有接名片：“卖法棍不需要高档的外表。”

　　--------------------

　　南法的雨天……忍住脏话。

　　CB在法基本可以算作特指法国本土银行卡→_→因为很多店都刷不了visa。