沈妍扇着手里头的扇子笑道：“你倒是有能耐跑，我和相公都跟前面站着，你跑得了嘛你。”

　　尹湉湉从小跟酒楼管事的李叔学了些防身本领，没见过什么大场面，总以为自个儿也算江湖中人。

　　谁成想出了门才知道，自己连江湖的门槛都没迈进去……

　　自以为侠女的小姑娘被戳了痛处，气的小圆脸涨成个包子：“你再说，我就……我就……”

　　她想威胁沈妍来着，比如像在家跟爹叫板时候说的“你再骂我，我就不吃饭”之类的。

　　可这招对她来说一点用处都没有，估计这个黑心老板娘还乐不得省点粮食呢。

　　小包子泄了气，蔫道：“赶紧上菜吧，一会儿凉了不好吃了。”

　　沈妍不答话，瞧了瞧托盘里装着的一小碗酱汁。

　　猪肉切成细细的臊子，里面又加了些韭菜末，香葱末和芥菜末，放上酱油鲜花椒，五香豆豉，熬成一碗猪肉卤汁，香喷喷的，看得直叫人食指大动。

　　她咽了下口水阴阳怪气道：“哟，可是不用你掏钱买菜了，还送上东西了，你倒是大方。”

　　“哼，反正一会儿结账，这碗酱你都能翻十倍百倍的要回来，别那么小气了。”

　　这倒是真的，作为一家黑店，怎么着一顿饭也要从食客身上讹诈出来半年的油水。

　　沈妍用指尖捻了块儿鸡胸脯肉，吃到嘴里，肉香里沁进的果味，清香可口。

　　她眼睛亮起来，不住赞叹道：“啧，这手艺，就算咱家不开黑店，估摸也能赚不少。”

　　尹湉湉没理她，转回身去忙活别的去了。

　　沈妍讨了个没趣，也不再和她多费口舌，端起托盘去了前厅。

　　厨房一时安静下来，尹湉湉这才朝着门口的方向小声抱怨道：“谁跟你咱咱的，黑心鬼，呸。”

　　**

　　莹白如玉的雪梨片，配上软嫩的鸡肉，饶是阮平朝这个平日里克己复礼，从不贪口腹之欲的人，今日也频频将筷子伸向了盘中。

　　“这鸡肉质细嫩，咬一口还带着些雪梨清甜的汁水味，比柏伦楼的菜肴也不遑多让啊。”

　　好友段启山吃的高兴，开始不住的夸赞：“承佑，没想这荒郊野地里也藏着这么有滋味的一家酒馆。”

　　阮平朝赞同的点了点头，也不多话，舀了勺喷香的肉酱浇在净面上，拌匀后夹了一筷子送进嘴里。

　　净面过了冷水，口感清爽劲道。

　　猪肉臊子火候正好，不腻不柴，酱汁里还配了葱末，姜末，蒜末熬成的齑汁儿，入口带些辛味，倒是十分开胃。

　　“一会儿结账的时候别忘了把这碗酱汁的钱也给人家。”阮平朝吃好了，撂下了筷子说道。

　　俩人从金陵往京城来，一行人在马车上颠簸了一个月，早就吃够了从家带的干粮点心。

　　眼瞅着再几日就能进京城了，阮平朝两个护卫金宝银宝先一步进京安置住处，留下两人坐着马车慢悠悠地继续往城里赶。

　　路上，段大少没完没了的嚷着饿，吵得阮平朝脑子都疼，正巧碰见了这么家门脸灰扑扑的小酒馆。

　　俩人本没抱多大希望，谁成想菜色却实在令人惊喜。

　　段启山呼噜噜的吃着面条，又抽空抬头看了眼倚在柜台边哈切连天的掌柜两口子。

　　嘴里头含糊道：“人家愿意送，你客气什么。”

　　阮平朝沉声道：“胡闹！志士不饮盗泉之水，廉者不受嗟来之食。布衣尚且如此，何况此番我是来京城赴任，更不能占百姓一点儿便宜。”

　　段启山翻了个白眼：“得得得，您两袖清风，那怎么还要我付账啊！”

　　阮平朝褪下刚才生冷模样，挑眉坏笑道：“段少爷，要不是我同你爹说情，你能跟我一块儿来京城吗？要懂得感恩——”

　　说到最后两个字，他还特意加了重音，听到耳朵里让人格外来气。

　　这位阮大人在外面贯是一副温润如玉的翩翩公子模样，可肚子里坏水多得很。

　　别人不知道，自己这个从小一起长大的伙伴却受了他不少欺负。

　　两人是从金陵来的，阮平朝是来赴任的，而他则是跟着好友来凑热闹的。

　　“我一个月的俸禄还不抵小少爷您一个月的月例银子，这账谁付不是一目了然。”

　　阮平朝也不理好友眼里发射的愤恨的光芒，继续道：“再说了，就这么点东西，都不值你前儿刚扔的一个扇面呢。”

　　他把“不付钱”三个字解释的那叫一个理所当然，段启山对好友的无耻又有了重新的认识。

　　他自小嘴就笨，懒得和阮平朝掰扯，争论到最后，这人真能一封书信让父亲派人来把自个儿接回去。

　　啧，实在不划算。

　　受气包加活财神段启山最终只得抹抹嘴，恹恹的喊了一声：“掌柜的，结账。”

　　“哎！”沈妍笑盈盈的走到两人桌边，手里拎着个杂木制成的算盘，她麻利的拨了几下。

　　算盘珠子磕磕碰碰啪嗒直响，不一会儿，就算出结果：“客官，您二位，吃了五十两。”

　　五十两？

　　“……？”阮平朝和段启山都愣住了。

　　宣德十年，一个正经的三品官每年俸银也不过一百二十两。

　　就这两碗面一盘菜，哪能就吃进去了半年的俸禄？

　　“黑店啊！我俩就算把你这屋里的桌子椅子都拆吧拆吧吃了，都抵不上五十两吧！”段启山怒了。

　　活财神有钱是有钱，可是坚决不受这份儿讹诈。

　　段家里是金陵的富户，这位小少爷是吃过见过的人。

　　要不是临来前儿父亲嘱咐了半天不要张扬，他也万不会听阮平朝的就点一个菜。

　　竟然敢要五十两，顿顿在金陵最阔气的柏伦楼点上十个八个菜，也还得吃上好几天。

　　这荒山野岭个小破酒馆，就敢漫天要价？！

　　一听食客不好拿捏，柜台边掌柜的刘平也晃着一身腱子肉走过来。

　　他攥起拳头砸在桌子上，恶声恶气道：“□□的，屋里头也亮亮堂堂，你们哪只眼睛就看见这儿是黑店了。”

　　沈妍也一改刚才和气的面貌，端出一副凶相：“信口雌黄，我们一没有将你俩麻翻取财，二没有干杀人越货的勾当，凭什么说是黑店，你吃了我的，自然要给钱，告到天王老子那儿也是这么个理儿！”

　　她倒是个能说会道的，愣是把没理讲成了有理，“赶紧拿钱，不然休怪我无理。”

　　说着，她就从柜台底下掏出两板斧，利刃磨得锃亮，那架势分明就是不给钱就要命。

　　段启山被这山野村妇的架势气的够呛，霍地站起身作势就要掀桌子。

　　从前在金陵城，他可没受过这样委屈。

　　倒是一旁阮平朝一摆手将他拦下，游刃有余地开了口：“好，区区五十两给你们就是了，何必动粗。不过这会儿身上钱不够，还要劳烦掌柜的同我到外头马车上取。”

　　刘平愣了下，头回遇上这么好说话的食客，心里直后悔刚才要的少了。

　　沈妍看着面前两个小公子单薄的身躯，恐怕绑一块都不抵自己一个人粗。

　　琢磨着也闹不出什么新花样，便点头让自家相公跟他出去，自个儿则在屋里头看住了另个。

　　酒馆里头，段启山气鼓鼓的瞪着沈妍。

　　恨不能把自己的愤怒化成眼刀子，好把这娘们儿身上的肉一片片削下来。

　　可人家毫不畏惧好像没啥感觉，依旧岿然不动的杵在门口。

　　屋里两个人在默默地对峙，没人说话，安静地只能听见双方的心跳声和外头夏日里的蝉鸣。

　　突然，外面刘平一声颤巍巍的叫声打破了这宁静，只听他大叫道：“娘子，快，快放人。”

　　作者有话要说：　　梨炒鸡出自《随园食单》