智能小说网 > 都市 > 《万人嫌女配做甜点逆袭了章节列表在线阅读+番外》在线阅读 > 正文 第2章 芝麻核桃松糕3
而找人借钱……在这时候是绝对不行的!
就在刚才,苏墨已经上网搜了自己的名字。毫无疑问,相关的一百条新闻里九十九条是负面,看着都叫人抬不起头。
剩下的一条,就是吃瓜群众们普天同庆,在狗仔偷拍的摔跤照片下疯狂点赞。
尤其是白明知和冉露娜的CP粉,在白明知自曝曾受苏墨陷害威胁之后,这些人简直对她恨之入骨,看到她倒霉至极,恨不得当场上街,放888响的大鞭炮以示庆祝。
这种风评,还会有人伸出手来帮她吗?
假如找人借钱度日被曝光出去,苏墨相信,自己的境遇一定会更惨!
“所以除去尽可能地节流,开源赚钱更是刻不容缓,最快的话,明天就得开始营业。”
苏墨思来想去,决定先动起手来,在店里卖一款老少皆宜的点心——“芝麻核桃松糕”。
福来街的周围都是80年代的老公房,居住着许多退休老人,所以卖原本的马卡龙等西点,客源就会十分有限。
而松糕这样的中式糕点,正是这些客人们欢迎的传统口味。
而且,选择松糕还有一个好处,就是它的制作原料只有四种,核桃碎、黑芝麻、糖、米粉,都不是什么昂贵的食材。
蒸松糕的手法也非常简单,只要把材料在模具上铺平压实,一层一层堆好了就行。
这种既不需要发酵,也也不需要反复揉面开酥的点心,苏墨一个人也能做!
决定一下,立刻行动,天色亮起来,苏墨就出了店门去采购了。好在福来街上有大大小小的粮油店、杂货店,开门时间都很早。
没到八点钟,苏墨就采购了一大堆日用品和做糕点的食材,重新回到了店里。
制作松糕要先制备糕粉。苏墨把买来的一大包米粉倒进大圆锅里,拌入绵白糖和水,静置半小时。等到米粉把糖和水都吸收之后,再用一个大号筛网过筛,放进蒸锅大火蒸熟。
一打开蒸锅,一股淡淡的米香就随着蒸气冒了出来,甜丝丝的,十分自然。
这样得到的熟米粉,就是制作松糕的基本材料了。
苏墨戴上手套,拿出一个大的方形模具,开始正式制作松糕。
先在底部铺一层1厘米左右的糕粉,再均匀撒入一层白糖。
优质的核桃仁用擀面杖略微碾碎,和黑芝麻混在一起,就变成了松糕的果仁内馅,同样也是均匀地铺在糕粉上。
每添加一层食材,苏墨就会用一个大勺子整理压平,让松糕变得更加紧密。粳米粉本身没有什么粘性,要让它咬起来不会碎裂,必须手动加压,让每一层都紧紧黏在一起。
眼看着几笼松糕都快熟了,苏墨也就打开卷闸门,开始了第一次营业。
金色的阳光照耀下来,面前的整条福来街,霎时都笼罩在了一片明亮之中。
街坊邻居们惊讶地发现,这关了好几天店的“告白甜品屋”居然重新开门了。装修一点都没变化,还是那么光鲜漂亮,可店里的人却少了许多,变成了只有一个年轻姑娘看店。
……
邱悦悦垂头丧气地走出了福来三小,手上拿着一张小试卷,上面打满了鲜红色的大叉。
“怎么办啊……这次数学测试又考了倒数。外婆一定会骂死我的!”
“89分也不算太差嘛,四舍五入就是90分了呢!你看我也只有93分,比你多了4分,排名刚好就在全班中间。”
好朋友刘梦摸着她的胳膊,安慰道:“先买点好吃的开心一下?好在今天没拖堂,我们有一个小时能好好吃饭呢!”
“我感觉没胃口吃了……”
“这可不行,你外婆那么凶,下礼拜你没有零花钱了怎么办?到时候都叫你回家吃,咱们就没这个享受的机会了!”
两人绕了个弯儿就到了福来街。临近中午,街上的各种面馆、馄饨摊都飘出了一阵阵香气,勾得人肚子里咕噜噜叫起来。
邱悦悦咽了口唾沫,“你说的对,听你的!”
福来三小就在老城区的夹缝里,没有自己的食堂。因此学生中午都必须走读,距离近的在家吃饭,距离远的,就在学校附近的小饭桌或者餐馆里解决问题。
这两类人中,前者往往会超级羡慕后者。
毕竟家里的饭就是不如外面的香,能够拿着零花钱自由选午饭,甚至拿冰激凌、炸鸡块当饭吃,那不是爽翻天了吗?
可邱悦悦住在外婆家,距离学校只有一墙之隔。她要吃外面的“垃圾食品”,在外婆眼里就是肆意妄为,乃至于“大逆不道”的行为了。
但小孩子的脾气就是这样,你越是禁止,她犯规的刺激感就越大。
邱悦悦和刘梦手拉手走在街上,左顾右盼,很快就咽起了口水。
“左边的油炸糕看起来好好吃哦!”
“那家店的千层饼也很香,我上次吃了三块,超级棒的!”
“那里面有葱,我最不喜欢吃的就是葱……”
邱悦悦脚步一停,最后还是从千层饼小摊前扭开了脸。可她往旁边一看,却惊奇地“咦”了一声,揪了揪刘梦的袖子。
“刘梦你看,这家甜点铺子又开门了哎!而且卖的东西也不一样了!”
“告白甜品屋……它不是早就倒闭了吗?”
看到敞开的玻璃门,刘梦的表情也很好奇。
她对这家小店有很深的印象,店里的装修很可爱,有浅粉色的门框和优雅少女的灯牌。“告白”两个字在晚上还会闪闪发亮。
里面的店员姐姐都穿着蕾丝边的制服短裙,甚至身上还喷着花香味道的香水。
可这家店最大的缺点,就是太吵又太贵。它好像是和某个明星有关系,有一段时间,从早上开店到晚上关门都挤满了人。
这些粉丝也不知道是哪里来的,有的大声尖叫,有的在路上摆姿势照相,扰民程度堪比一个崭新的工地。周围的居民都快讨厌死了。
而且刘梦也听说了,店里的马卡龙不好吃,死甜死甜的,还要卖188一盒,简直像是抢钱!
可是现在看起来,这家店里已经换人了。
邱悦悦拉着刘梦走到店里,探头一看,马上就注意到了开着的大蒸笼,笼里是冒着热气的白色糕点。
邱悦悦一注意到那方方的样子,眼前就是一亮。
刘梦已经买了千层饼大快朵颐,可她还没吃上呢!考试考的不好,嘴里就像吃一点甜甜的东西来调节。而这家店在做的,不就是本地的白米糕吗?
“请问这些是甜的米糕对吗?”
细细的童声从背后传来,苏墨回过头,发现面前是两个穿着校服的小学女生。
虽然个子已经很高了,但她们的脸上还是一片单纯稚气,问人话时也有点害羞的样子。
“是芝麻核桃馅的松糕,刚刚出炉的。”
苏墨放软了声音,用刀切了一个小方块下来,展示横截面里满满的馅料。
“小朋友要不要买一块尝尝看?”
苏墨虽然用口罩挡着脸,还戴着一顶卫生帽,但她的一双眼睛还是非常好看。乌黑的瞳仁清澈透亮,如同两潭湖水,微微弯起时,就好像有涟漪在其中缓缓荡漾。
再加上她的语调温和动听,邱悦悦几乎是一下就产生了好感。
她连连点头,小声对刘梦道:“是芝麻松糕唉!我想买这个了,这附近都没得卖,只有过年时我外婆才会自己做给我吃。”
“你先别急。”
刘梦给她使了个眼色,挺起胸口问苏墨。
“这松糕要多少钱一块?别和之前的马卡龙一样贵,那我们根本就买不起的!”
章节X