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屠户家的小厨子 - 分卷阅读200

爱吃羊角蜜 5257字 2022-04-22
很多麻烦。因为白砂糖也不太贵,本钱这里也把握得死死的。
??今年时间充足,一天收葡萄,一天酿酒,两天料理得妥妥的。
??第三天就开始做月饼了。
??提前一个半月,李婆就开始腌制月饼用的咸鸭蛋。买光了河边好几户喂蛋鸭的鸭蛋,一共腌制了六百来个的样子。
??蛋黄留着做月饼,蛋清送给村里人炒菜去了。六百多个,说起来也没有,一分,一家也就分个一碗的样子。
??第一批月饼试试手感,李婆他们做了有二十来个,都是蛋黄的,放了两天,吃起来味道很好。
??张秀才要回家过中秋,他家距离这里大概要走三四日,到了初五六就要走。白宁给他装了一盒月饼,什么口味的都有。
??除此之外,还准备了另外的节礼。
??不过他们刚把月饼送到酒楼,李掌柜告诉他一个消息:县里点心铺里也出现了豆沙月饼。
??白宁也没当回事儿,这月饼本就是送人的,他也不做这月饼的生意,只是中秋送上来讨个吉利罢了。
??月饼的事情,白宁没有放在心上,每天把月饼送到酒楼来就算完。
??中秋的时候,徐娘子不去徐外公家过节的,叫刘老三给送了节礼过去,白宁这边也是准备了节礼,让他带过去。
??冬子中秋也放了三天假,他听说小白叔叔给小宝弟弟请了个先生,就想来看看,结果上山就听说先生走了。
??冬子又失望的回去了。
??“小白叔叔,明天奶叫你和叔还有小宝来家吃饭。”
??明天中秋,是阖家团圆的日子,去年白宁不在,徐外公他们来了,白宁他们在酒楼吃的。
??今年,秦氏就提前准备了,之前几天就给白宁他们说了,白宁自己也有准备。
??他打算弄个烤全羊。


第109章
??天才刚亮, 谭明就出发了,为了满足白宁的口腹之欲,上河对面买羊去了。
??烤全羊, 还是要现杀的,然后就腌制一个时辰,再上火上烤, 那味道绝对的极品。
??白宁自己在家让李婆准备腌制的调料,他去砍了一根竹子。他们后山有种竹子,不到三公分,却坚硬无比,用来串羊烤刚刚好。
??准备好,他索性带了礼节往谭大伯家去。
??这边中秋是没有节礼一说的,有也是出嫁女往娘家送的, 像他们这种叔侄关系, 也就送个月饼,不用像过年那般正式。
??于大嫂两个人都在, 十五这天酒楼虽然也会有生意, 但是到外面吃的终究是少,都是在家吃,所以两妯娌请了假在家。
??白宁过去, 大家正在忙着杀鸡宰鸭。
??“宁哥儿, 你来了。”于大嫂忙得头都没抬, 但是秦氏注意到了他手里的两根竹杆, 问他干嘛用的。
??“好好的, 你拿两竹杆干嘛?明子还没有下来啊?还有那一篮子都是什么,葱?蒜?芫荽?姜?这又是什么?”
??白宁任由她把篮子接了过去,“好东西啊, 都是香料,我让谭明买羊去了。”
??“买羊做什么?团团奶不够了?”说着,秦氏就伸手去抱小团团,“小团团唉,奶都好久就见你了。”
??小团团不认人,谁抱都笑,特别是认识的,眯着眼还要逗逗他。
??于大嫂就有点羡慕了,“这不昨儿才见过的,要说我才是好久没看见了,回头要多看两眼,这一天一个样子,过几天怕是长什么样都不记得了。”
??白宁帮着于大嫂拔鸡毛,“大嫂今天没回去?”
??“回了,一大早就回了,然后又过来了。”于大嫂把东西放下就回来了,她娘留她吃午饭都没留着,“你上次不是说中秋弄个烤全羊,我记着呢。”
??白宁一笑,“真有你的。”
??“可不,我长这么大了,还没有吃个烤全羊。对了,宁哥儿那烤全羊好吃不?”
??“弄得好吃就好吃,不会差哪里的,你看我香料都拿下来了。”
??秦氏听着嘀嘀咕咕,终于明白哪里有什么不对了。他怎么说今天两个儿媳妇怎么放下东西就回来了,连饭都不在娘家吃了回来,原来是这么回事啊。
??“好呀,我说你们俩怎么突然就回来了?原来背地里还有小秘密啊!”随即她就觉得,这烤全羊啊,听名字就是一整只羊。
??“这一整只羊,那可多贵啊?”
??于大嫂不赞同这话,她在外面干活久了,自觉得觉得见了世面,“娘,话不能这么说,你看看,咱们挣钱不就是为了让日子过好一点嘛,你看看人家街上的人,天天上酒楼,咱们也就吃个羊,又还不是天天吃!”
??白宁闻言,觉得他大嫂想得挺开的,人生在世,不外乎吃穿住行,就是为了这点。
??秦氏瞪了大儿媳妇一眼,到底没说啥。于大嫂被秦氏瞪了一眼,一点不在意。
??等她进了屋里,于大嫂才撇撇嘴,悄悄对白宁挤眉弄眼,“这是心头不爽了。”
??“啥?”<br

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