我在七零种仙草 - 分卷阅读79
跟豇豆一起送来的。”
“那晚上就做凉拌茄子吧!”夏天吃凉菜下饭,大家应该都喜欢吃。
说道这个傅红皱了皱鼻子,“我做过,他们虽然没明说,但好像都不是很爱吃,应该是我手艺太烂,当初我也是自告奋勇要当后勤,干了才晓得这事儿不简单,要是我能像你一样有个好手艺,也不至于现在只能把菜做熟。”
“这有什么,勤能补拙!”余小鱼可看不得她垂头丧气。
凉拌菜关键在配料,配料齐全了,菜就好吃。
把茄子洗干净,切开上锅蒸,等里面的茄子都软踏踏的,就能起锅了。
余小鱼拿了个大盆子,倒入大酱,盐,葱花,姜末,加入泉水,搅和搅和,放在一旁备用,然后用手把放凉的茄子撕成条状,放进料汤里,上面撒一把胡椒,剪断的干辣椒,还有蒜末,末了挖一勺油,等油冒烟时浇上去,香料的香味瞬间被油激发出来,闻着就很诱人。
还好她做这步时厨房里没人,不然看到那勺油,大家非得心疼。
可凉拌菜灵魂就在于料香,要不是避免太惹眼,她还想往里面加芝麻,花生,还是以后有机会在做吧。
刚做好这个菜,兵哥哥们就回来了,大家都二话不说的赶紧回宿舍,拿盆子。
傅红见了赶紧喊她回宿舍。
余小鱼有些懵,但还是跟着傅红回了宿舍,傅红跟她解释,兵哥哥们一会要在外面排队接水洗澡,院子的空地上铺的石子,水倒下去可以急速的下渗,地方也大,条件有限,只能这样互相体谅。
于是等到所有人都洗完了澡,大伙才开饭,余小鱼也帮忙打饭。
“饭菜分开装!”
是苏元嘉的声音。
“好!”余小鱼接过饭盒,才发现这个饭盒要小一些深一点,她抬头看了眼苏元嘉,许是刚洗了头,他没有戴帽子,露出了寸头,一张脸干干净净的,浓眉大眼,流露出几分坚毅的气质。
那双大眼中露出疑惑,余小鱼赶紧低头给他打玉米碴。
苏元嘉递过来另一个饭盒的同时接过这个饭盒,俩人的手指不小心在饭盒下碰到了,余小鱼赶紧缩回手,快速的接过饭盒给他打菜。
“谢谢。”苏元嘉垂下眼皮,客气的说道。
余小鱼冲他笑了笑,“不够再来添!”
……
“这凉拌茄子真好吃,就这汁水我能再多吃一个馍!”有士兵毫不客气的夸赞道。
徐峰听了,忍不住调侃道:“多吃一个?你能多挖二里地,我给你吃仨都行!”
那士兵嘿嘿的笑着,“要是能天天吃余同志做的饭,别说二里地,三里地都行!”
“想的美!人家余同志就是棒棒忙,改善改善生活,你还真把人家当后勤了!有一次就珍惜一次,下次不知道是啥时候呢!”有同伴呛他想太多。
如果可以,徐峰也很想余同志多来几次,但人家这是抽出休息时间来的,而且也是奔着傅红的面子,他们不能得寸进尺!
斜眼看了看苏元嘉,徐峰顿时愣住了,撞了撞苏元嘉的胳膊,“你的玉米碴好像比我稠很多!”
苏元嘉看了眼两人的饭盒,徐峰饭盒里一半汤一半玉米碴,很均匀,而他的饭盒里汤水很少。
“你吃的完吗?吃不完给我倒点,我不嫌弃你!别浪费粮食就成!”徐峰作势要拿苏元嘉的饭盒。
苏元嘉连忙端起饭盒,“我有说我吃不完吗?”
徐峰愣了下,继而开心的笑了,他拍了拍苏元嘉的肩膀,“不错不错,你终于多吃饭了,继续保持哈,之前看你吃饭真是太捉急了,才吃那么点儿,身体咋会好,多吃饭,才能身体好!”
苏元嘉朝女生那边看了眼,余小鱼斯文的掰开馒头,分了一半给傅红,然后端起碗喝了口玉米碴,一口馒头一口菜,吃的可香了。
他垂下眼皮,把超出他平时饭量的玉米碴全部吃完,因为身体不是很好,他一直对饭量都是保持在不饿就行,这样身体不会有负担。
但这次,出奇的饭菜都很对胃口,包括中午,他都忍不住多吃了点。
徐峰看他这次吃饭很香,洗碗的时候忍不住跟余小鱼说道:“余同志,今天苏元嘉吃的可好了,以前他都是只吃一点,不饿就成,这次他终于吃了正常人的饭量,这可多亏了有你!”
余小鱼笑了笑,“哪有那么夸张,他可能是饿了!”
苏元嘉从他们俩人中间走过,瞥了眼徐峰,徐峰被他的眼神杀到,不好意思的冲余小鱼笑了笑,赶紧追到苏元嘉身边换了其他话题。
“苏元嘉,晚上你回城里不?”
苏元嘉洗着饭盒,掀了掀眼皮,“怎么?”
徐峰赶紧说道:“晚上看完电影很晚了,余同志可以坐你的车回去,你送送人家!”
苏元嘉颔首,“没问题。”
徐峰大喜,“我这就跟余同志说去!”
打谷场上早就坐好了人,余家村的村民们都很自觉把中