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智能小说网 > 都市 > 《我靠快餐系统暴富[穿书]章节列表在线阅读+番外》在线阅读 > 正文 第84章162

第84章162

云苗 4709字 2022-04-12

  一天的忙碌过去,沈兰思前想后,愣是没想出晚上能吃些什么。

  她一个半吊子厨师的能力到此为止。

  沈兰仔细回忆,她是真的几乎把所有曾经做过的菜,都做了一遍。此刻要她做出些新花样来,的确是再不能了。

  于是看向系统中的菜市场,一眼便看见了排骨,想起她第一次切排骨时的囧样,似乎还历历在目。

  琢磨片刻,还是做个比较拿手的红烧排骨。

  这么多天过去,沈兰不仅对做饭驾轻就熟,对系统的了解也与日俱增。

  她在系统中挑拣出一份新鲜的、切成块的小排,直接扔进冒泡的锅中。

  待煮出血水后,用笊篱捞出,洗净。

  开火,锅中水分烧干后,把油铺满锅底。倒入冰糖,小火煮出糖色后,立即放入一旁备用的排骨,炒至上色均匀。

  放上两勺水,加上盐、醋、酱油等调料,放上葱姜、桂皮和八角,开大火熬煮。

  排骨还需要会时间。

  沈兰顺手拿上灶台上的一壶酒,看着远处的树杈和天上的月亮。

  因此处较为寸土寸金,的确无甚景色可看。

  沈兰想起什么,忽问系统:“统子,‘透视’功能能自由地在系统中取食材么。小蕙的话……我没太让她做过什么,总之取冰淇淋绰绰有余,这方面还有其他规定么。”

  系统:【答宿主,获得‘透视’者,除必要的冰淇淋和蛋挞皮等古代世界缺少之物外,诸如鸡肉等一应之物皆须自己采购,系统不会再提供。】“我明白了。”

  沈兰很自然地想起原先开门争夺银钱时,那个说家中有养鸡场的男人。那人距这儿不远,正好可做供应商。

  至于店面位置,虽不在沈兰应该考虑的范围内,但她本着杞人忧天的原则,还是小小地思索了一把。

  她当时找准小花,当然不只是因为她饱受杨厨子摧残。

  小花家中兄弟姐妹多,皆可过来打下手。

  且小花每晚归家,她家必然在醉香楼附近。

  她常年在后厨打下手,经验自不必说。

  沈兰观察过,她手脚麻利,处事利落,她很喜欢小花这种风格。又在醉香楼中浸淫多年,待人接物心中都有一杆秤,碰到突发事件不至于乱了手脚。

  “呼—”

  沈兰吐出一口气,看锅中的水剩的不多,大约到了锅三分之一处,便用筷子将原先放进的调料捞出来扔了,继续盖上锅盖。

  她想起上午浮现的思路,那些个儿童套餐和情侣套餐……

  本来还想等到晚上几人聚在一起商量,此刻看,还是自己做定夺便是。

  沈兰想起来渠道分销这一个关窍,上游原材料供应差不多可应付个七七八八。

  至于下游分销渠道本土化这个,本想搁置,但电光火石间,也或许是刚才对排骨的灵魂一瞥,才让她突然想起,和老王包子铺的合作,还未成形!

  她这的味香园,应当是没这个“福分”了,但可以在小花处实验,正好离得更近些。

  很快,锅中的排骨全部上成焦糖色,那种排骨在调料中煮过,研制成功的特别香气扑鼻而来,极其勾人。

  沈兰用筷子戳了戳,看肉烂得差不多,收火盛出。

  她机械地夹起一块,放进口中。排骨十分有嚼劲,几乎入口即化,且调料的风味融入得特别好,唯一美中不足的,就是生抽放得多些,有些咸了。

  再看向锅中排骨,苦笑几下。排骨仍是煮得五人量,他们三人今晚必定吃不完。

  虽然有冰箱,但沈兰并不喜欢把东西储存在冰箱中,她觉得冰箱只能保存住风味,却阻止不了营养的流失和细菌的侵入。

  沈兰端出去,看小蕙坐在秋千上,心事重重的模样,萧宁正站在她身后推她。

  “吃饭咯。”沈兰叫。

  人少了,她的声音都不必那么大了。

  这后院小得很,但东西堆得到处都是,所以从没显过空旷。

  此刻,像是突然冷清下来了。

  三人坐在桌前,沈兰夹排骨给小蕙。

  “多谢小姐。”

  沈兰看向从来快活、此时竟出奇地没有快活的萧宁,眼睛里满是好奇。

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