严重的牙周病，例如孙云武那样的, 牙的周围已经完全没有牙槽骨包围，就必须得拔除坏牙。而可以挽救的牙周病, 则需考虑通过牙周治疗

　　方法缓解炎症。若是贸然拔牙, 则是不可后悔地降低了患者的生活质量。

　　而牙结石和牙面结合紧密, 除非用专门的器械不能下来，因此合适的器械十分重要。

　　去除牙结石的器械都是精巧而锐利，每一把器械都有特别的工作部位。

　　回想起自己几个月前打铁的辛劳日子，叶问今明了明日大概又要像之前一般费尽心力设计器械、锻造器械了, 还没想象出图纸, 她的眼皮就越来越重, 不受控制地沉沉的睡去。

　　爷爷见她屋里的灯没吹灭, 便轻轻推门进来将杯子掖了掖，在床头挂上可以安神助眠的自制香包。看着她安稳的睡脸，爷爷想着若是叶启还在就好了，孙女便可以与一般的姑娘一样快乐生活，而不是像今天这样无人依靠，受人欺负。

　　一人挑起医馆的大梁实在是辛苦，往后不知还会遇到什么危险，特别是忠义堂那伙人，定不会善罢甘休。孙女也到了二九年华，就算家庭条件不如当年优越，靠着水灵的样子应当也能够找个青年才俊互相帮扶。

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　　叶问今有些不好意思空着手去麻烦张正平。况且昨日去老将军府才知，自己的师祖竟与傅老太爷有所交情。

　　虽说他总与叶问今说有什么问题尽管找他，他仅有这么一个徒孙，若是有人欺负她便是踩到他的头上去。

　　但想到是给傅老太爷治病，便又理直气壮了起来。别说傅老太爷在人民心中地位有多么崇高，就说是昔日好友这一点，张正平就二话不说会答应下来。上回做牙挺时便已麻烦过，这次又是做器械的活儿，叶问今有些过意不去。

　　舒芙蕾是她的法宝，这美食一出，隔壁的壮汉纷纷拜倒。张正平老早就闻到了香味，在屋里呵呵笑着。心想这小妮子又有事要求我了。

　　叶问今觉得次次做舒芙蕾过于单调，总是吃同一道菜，会有腻的一天。

　　能投其所好做些什么好吃的呢？

　　要方便做又口味好，最好是甜口的。

　　家里还存着些干桂花，要不就做她小时候常吃的云片糕吧！

　　刚好云片糕又是过年时候常吃的，也算是年货的一种。

　　想起云片糕雪白软糯的样子，还没做出来就好像已经闻到了桂花香，叶问今馋了。

　　她麻利地准备好糯米粉、糖粉、油和桂花。

　　将糖粉、油和水混合拌匀，放入锅中加热几分钟。再将糖粉放凉后与糯米粉搅拌均匀，最后将面团放在长方形的模具中蒸熟。

　　随着面团变熟，米香味儿越来越浓，随着热气飘荡在后厨的空气中。那米香不过分浓郁而是沁人心脾，最后再撒上点睛之笔——桂花。

　　干桂花一接触湿气就像回到了十月份丹桂飘香的日子。

　　桂花的气息给质朴的米香添上几分雅致，仿佛是从粗茶淡饭瞬间变成了锦衣玉食。

　　张正平早就在门口踱来踱去等着叶问今来了。本以为只有舒芙蕾，没想到她另一个盘子里装着从未见过的白色糕点，散发着米香和花香叫人舒心。

　　叶问今在张正平面前难得展现出了小姑娘的一面。她嬉笑着不让张正平先品尝糕点，一股脑的就晃进了工作间，喊着师叔们和荣丘来吃。

　　那样天真烂漫的样儿让人不能联想到她就是镇里大有名气的神医，也难以想到她与看病时板着脸有多么正儿八经，训斥不怀好心的败类时又是多么盛气凌人。

　　大家听着呼喊纷纷停下手里的活，一方面是想吃那好吃的糕点，另一方面是想看看自己的宝贝徒弟师侄有没有受伤，或者就算是心理上的创伤那也不行，定要他五倍十倍的还回来。

　　叶问今将两盘糕点放在桌子上，还按人头备齐了勺子，一人一个没有另外多的。但云片糕是随意切成薄片，并没有特地去数，大家轻轻一撕便能撕下一片的。

　　所有人都放下了手头的活计，聚在叶问今跟前，七手八脚地抢起勺子来。

　　但在角落里有一陌生的背影，那青年身形挺拔，扎一利落的高马尾，并没着锦衣华服便吸引他人目光。

　　“小徒弟，这白色的糕点好香！叫什么名字？”荣丘撕下一块儿云片糕放进嘴里，惊呼道。

　　“噢噢，这是云片糕。上头撒了些桂花，香吧。对了师祖，是哪个师叔收了新弟子吗？那边的小兄弟之前没见过。”

　　张正平也细细品尝着软糯香甜的云片糕，他知道傅奕的名字不可向外人提起。

　　从前他也不在意傅奕的身份，只当做是至交的孙子对待，每日带着他打铁，偶尔还训斥他两句。傅奕也从不觉得自己与常人不同，虽说他认了张正平为干爹，但更是是他的师傅。

　　荣丘和老大老二都是二十多岁的年轻小伙儿。他们拜入张正平门下时十多岁，傅奕已经随着父母回京城去了。

　　因此正平铁铺除了张正平都没有见过傅奕。

　　张正平给他们介绍只说这是他的亲传弟子，可以当得上是他们的开山大师兄。

　　一群男人当下也就师兄师弟的叫起来。

　　不过老大，老二长得比较着急，要他们叫这样一个眉清目秀的男子师兄也是有一点别扭。傅奕也不要求，当下想了个别名，说自己姓陈，名字单字叫奕，只让他们叫自己小奕。说来也是奇怪，几人就觉得这人应当是当大哥的，纷纷叫他奕兄。

　　叶问今看到他一人在角落，也招呼他过来。荣丘和师叔纷纷给奕兄介绍自己的小徒弟。叶问今震惊，如此俊秀的男子竟是自己的大师叔。

　　立马恭恭敬敬地叫他大师叔。但这人长得有些熟悉，似乎在哪儿见过。

　　叶问今忙问要不要给他拿个勺，傅奕笑了笑拒绝了，只捻了几块云片糕细细品尝。

　　她看着俊美师叔的脸，差点儿就忘了正事儿。

　　大伙儿吃得正起劲，叶问今拉着张正平悄咪的商讨。

　　“师祖，这云片糕好吃吗？”

　　张正平知道叶问今有事求他，只淡淡道：“尚可。”

　　叶问今皱起眉头，说道：“什么尚可，师祖您就是打趣我，就说和兴阳糕点铺比，是不是还是我的手艺好些！”

　　“哈哈哈，你这姑娘，鬼机灵。”张正平敲敲她的脑袋。

　　“师祖，您就帮帮我。你知不知道这次去老将军府我遇到谁了？”

　　张正平笑一声道：“还能是谁？”

　　“傅老太爷一眼就看出那刀是您做的。您与他认识？怎么从没有听您提起过老将军？”

　　“都是过去的事了。那臭老头子不提也罢！说着交情多深呢！这么些年也不知道来看看我，可把我气坏了！”

　　“师祖，昨日老将军传我去给他诊治，算是救了我一命。他的口腔疾病需要用到新的器械。这次的器械比上次要复杂上许多。=，只有您能做了。”

　　师叔和师父假装吃食，实际上都竖起耳朵，听到新的器械都打起精神。想要在师侄面前涨涨面子，纷纷插话自告奋勇提出要做。

　　叶问今对他们的热情感到意外，没想到云片糕这么有效。

　　她点点头，说道：“我马上画图纸。”

　　于是她按照心里的印象，画出了五把洁牙器械。

　　每一把的形态、角度都不同，其中有两对是对称的，还有一把专门用于前牙。

　　她将大致的长度和角度标在纸上。

　　洁治器对于锻造的要求十分严格，若是弯曲的角度和长度有一丝不对，用起来就会极其别扭，影响术者操作。

　　“这...也太精细了。”

　　“是啊，师侄，这可是不小的挑战。这图我都看不明白！”老大拿着图纸翻来覆去。

　　“让我看看！这...我手笨怕是做不出这等东西！”老二信心满满地接过图纸，看来一眼就开始犯难。

　　“那我打个样试试？”叶问今画完图纸后马不停蹄地戴上手套，先动起手来。

　　她怀疑，这次的器械难度如此高，都不一定能在十五天之内做完。

　　几人在桌前忙活起来，周围很快就是敲敲打打的声音。

　　叶问今许久没有打铁，不过这次打的工具体积比较小，又是细长的，对她来说反倒容易些。

　　试了几次后，总算是扭出了一个看得过去的雏形。

　　“师父你看！”

　　她绕着屋子跑了一圈，师叔做的与他们的性格一般，整个大了一号，而且折角的数目不一。师父做的和他一般板正，不过角度有些不对。也是不能用的。几人拿着叶问今的模板在桌前如临大敌般讨论起来。

　　最后到大师叔的位置上，他仍在咣咣打铁，叶问今三两步蹦到他的身旁，只想着观摩一下大师叔的手艺，并没抱希望他帮自己做器械。

　　似乎是意识到她来，傅奕左脚跨出一步，高大的身躯为她挡住飞溅的火星子。

　　叶问今探出头，看到他手里的洁治器雏形，她兴奋不已，激动地抓住了傅奕卷起的衣袖。

　　不遗余力地夸赞道：“师叔，你就是能工巧匠！你就是当代鲁班！师叔，你是我见过手艺最精妙的人，请一定要帮我。”

　　傅奕停下动作，笑道：“好，不过要拿云片糕来换。”

　　叶问今惊喜，大师叔果真好人，云片糕是什么便宜东西，这手艺便是十两百两都不好换的！