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智能小说网 > 都市 > 《穿到七零嫁厨子免费无删+番外》在线阅读 > 正文 第70章170

第70章170

桃子苏 8095字 2022-04-06

  等人都走了老远了,霍茸才看着党成钧笑眯眯地说道:“走吧,咱们也回去,看看这一兜子咸鸭蛋要怎么吃。”

  两人一到家,刘桂香就看见了霍茸手里提的鸭蛋,说道:“我昨天刚买了不少鸡蛋呢,怎么今天又买了这么多?”

  霍茸把一兜子咸鸭蛋递给她:“这是路上一个老婆婆卖的,想着咱们家人多不经吃,就全都买了。”

  在村里的时候,刘桂香自己养的有鸡,下鸡蛋了舍不得吃又怕放坏的时候就会做成咸鸡蛋,等忙起来没时间做饭却想改善伙食的时候拿出来当菜吃,毕竟是鸡蛋,也算是一道荤腥。

  “那也行,我拎到厨房去,留着早上煮粥的时候配着吃。”

  霍茸却不想就粥吃,她仰着头看向党成钧说道:“我想拿它做月饼吃。”

  这下刘桂香倒是搞不明白了:“这咸鸭蛋怎么做月饼吃?”

  霍茸其实是想吃蛋黄酥了,但她没办法跟家里人直说,就拐弯抹角的想了个别的说法:“我之前在书里看到过,说是咸鸭蛋里的蛋黄能包在酥皮饼里,烤出来酥的掉渣,可好吃了。”

  刘桂香听她描述的诱人,有些心动,可一听她说东西是烤出来的,又死了心。

  “酥皮是个什么玩意儿?而且咱家也没有能烤你说的那个东西的家伙事啊?”

  霍茸一想也是,酥皮她多少懂点儿,可现在没有烤箱,也确实做不了她想吃的蛋黄酥啊。

  霍茸心里有些失望,叹了口气正要放弃,却听党成钧说道:“跟我说说你看的那个月饼怎么做的,我试试。”

  党成钧知道酥皮,却也没听说过霍茸说的那个什么咸蛋黄做的月饼,可霍茸刚刚说起的时候,眼睛里都冒着光,党成钧实在是不想见她失望的样子。

  霍茸虽然十分想吃,但她娘说的对,别的都好解决,可没有烤箱这事儿确实解决不了,她也不想说出来让党成钧为难:“还是算了吧,娘说的对,咱没有烤的东西,做不出来。”

  党成钧却已经下定了决心:“没事儿,我有办法。”

  霍茸眼睛又亮了。

  眼见着党成钧真一本正经的要去给霍茸做什么咸蛋黄月饼去了,刘桂香心里有些无奈的摇摇头,她这个女婿简直比他们这亲爹娘还要惯着自己闺女,要星星不给月亮的,这又不是点心铺子,从哪儿找地方烤啊?

  结果没想到第二天下午,她人刚从宋燕兰那边儿回来,就发现院子里多了个东西,党成钧还真把霍茸说的那个烤东西的家伙事给整出来了。

  “哟,这是弄了个啥啊?”

  宋燕兰原本是跟刘桂香过来准备明天八月十五一家子人要吃的东西的,结果一进门就也被院子里这个东西吸引了,绕着看了好几圈,也没发现这是个什么东西。

  离远了看跟个土灶似的,可上面放的却不是锅,而是一个平底的大铁盘子,边上还放了个一样平坦的盖子,也不知道是干啥使的。

  刘桂香还没来得及说话呢,就见霍三兴端着盆水从厨房出来了。

  一边洗手一边回道:“这是成钧给小容做的烤炉,说是能烤什么咸鸭蛋黄味儿的月饼,两人正在屋里做呢,做好了明天整好能尝尝。”

  宋燕兰一听来了性质:“咸鸭蛋还能做月饼?我还是头一次听说呢,快让我去看看去。”

  说完跟刘桂香一起进了厨房,见党成钧正在案板上揉面,霍茸也挺着肚子在一边帮忙呢。

  说是帮忙,其实霍茸什么正经活儿也没做,就是帮忙打打下手,见宋燕兰她们进来了,赶紧跟人打了个招呼。

  宋燕兰来晚了,党成钧这边已经把生胚全都弄好了,只等着上锅烤了,她什么也没看着。

  不过这也不耽误宋燕兰对这个咸蛋黄的月饼充满了兴趣,一直跟在党成钧身后,直到他把东西放进外面的锅里。

  宋燕兰见党成钧从旁边灶孔里铲了一铲烧得正红的碳,放在锅底下面,给平坦坦的锅盖上盖子,又往盖子上面铲了两铲红碳,然后就丢着不管了。

  “这能熟吗?”

  霍茸其实心里也没底,她吃过不少烤箱做出来的糕点,这种原生态的方式,她也是头一次见。

  党成钧却胸有成竹:“放心,肯定能熟。”

  霍茸见他如此笃定,也逐渐放下了心,不过除了她之外,剩下的人都是将信将疑。

  这咸鸭蛋做的月饼好不好吃就不说了,这奇奇怪怪的做月饼的东西他们也是头一回见啊。

  不过等到时间过了二十分钟之后,大家就都没有这样的疑虑了,因为那个扁平的锅盖根本挡不住里面疯狂外溢的香味,一股香甜中带着咸香的味道,已经迅速在院子里弥漫开了。

  霍三兴一开始还不相信咸鸭蛋做的月饼会好吃,结果最后口水直流的守在跟前根本不愿意动。

  党成钧说时间差不多了,能开锅的时候他动作最快,找了个东西把锅盖一勾,小心翼翼的移到了一边儿去。

  几个人凑上去一看,锅里十几个饱满圆鼓的小饼被烤的表皮金黄,一层一层的酥皮无比明显,香甜的味道直冲鼻腔,简直别提有多香了。

  就连霍茸自己都没想到,这蛋黄酥竟然能这么成功。

  这可是党成钧从来没有做过的东西啊,他这也太有天赋了。

  霍茸馋得口水直冒,党成钧从里面取了两个出来,拿刀切开,一人分了一半。

  霍三兴刚接过去酥皮就掉了一手,这小小的一块儿他一口就能吞了,却没舍得吃完,先咬了一口尝尝味道。

  咸蛋黄外面按照霍茸的描述裹了一层甜润细腻的红豆沙,刚出锅的酥皮简直脆弱无比,稍微一碰就酥的掉渣渣,尝一口却又跟雪一样,入口即化,只剩一股油润香甜的味道,混合着豆沙和咸蛋黄,甜咸交织,好吃的人精神一振。

  “还真是好吃,比百货商店卖的月饼好吃!”宋燕兰惊叹道。

  刘桂香咂了咂嘴,说道:“好吃是好吃,就是贵,这小小一个里面装了半个鸭蛋黄呢。”

  霍茸却揽着她的胳膊说道:“好吃就行,咱又不是天天吃,这不是过节呢吗。”

  刘桂香闻言笑起来:“闺女说的对,也不是天天吃,咱不心疼。”

  众人闻言都笑了起来。

  等大家手里的吃完,刘桂香又额外给霍茸拿了一个后,就把剩下的收起来了,打算留着明天晚上大家一起吃团圆饭的时候再拿出来吃。

  霍茸心心念念的蛋黄酥做好了,刘桂香那边儿才正式开始准备起了明天大家团圆饭要吃的东西。

  第二天霍一明早早下了班,跟宋燕兰两人一人骑了一辆自行车带着霍家鑫和霍家然两个小朋友就来了。霍二军一早就把桌子凳子摆好,把提前做好的菜式摆上了桌。霍家鑫抱着一把筷子,迈着小短腿进屋在霍家然的指挥下把筷子一双双摆好了。霍三兴从外面拎回来了两瓶酒,大喇喇的放在了桌子上。党成钧在厨房忙活着把最后两道菜做出来,宋燕兰和刘桂香两人都在旁边给他打着下手。

  等最后两盘菜上了桌,霍茸端着一大盘切好了的月饼和蛋黄酥跟热腾腾的菜摆在了一起,把外面劈柴的霍大成叫进了屋,一家子的八月十五团圆饭就正式开始了。

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