宋雁茸笑着朝沈母大声……

　　宋雁茸笑着朝沈母大声道：“母亲！这位是逐鹿书斋的佟掌柜和牧老，他们都知道夫君读书好，这会儿听夫君说咱们家养了木耳特意来看看！”

　　宋雁茸故意说得大声，跟来看热闹的那些村民自然听了个清楚。

　　牧老和佟掌柜知道宋雁茸这么说也是为了避嫌，倒是很配合地朝沈母点头，表示宋雁茸说的是真的。

　　“原来是沈庆的熟人！”

　　“沈家老大读书这么厉害了？我可听说那逐鹿书斋的总店在省城呢，逐鹿书斋的掌柜的都知道沈家老大读书厉害了，那就是真的厉害了！咱们村里会不会出个状元郎呀！”

　　“状元郎？你当考状元是上河里摸鱼呢？哪里那么容易！”

　　“刚才沈庆媳妇说什么？他们家养了木耳？”

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　　知道这几个人是沈庆介绍来的，村民们便知道没有八卦可看了，一时间话题也转了方向。

　　沈念才松了口气，亲热地唤了声：“嫂嫂！”

　　沈母得知是自己儿子介绍的人，也放了心，只道：“二位快快请进，木耳那些都是茸茸那孩子捣鼓出来了，我也不太清楚，就让孩子们先招呼你们，我去给你们弄些吃食去！”

　　牧老连忙道：“沈夫人莫要忙，我们看看木耳就去山里看新鲜蘑菇，本就还有事要麻烦你家儿媳妇，哪里能第一次见面还让你们请客吃饭的，回头老夫让人去镇上买些现成的回来吃就行！”

　　牧老虽醉心于各种食疗养生，看见沈家人的穿着与屋舍也知道这家人没多少银子，若是今晚在这吃一顿，人家指不定得多久才能省出来。

　　沈母还要说什么，宋雁茸倒是不客气，连忙拉住沈母道：“母亲就听牧老先生的吧！”遂又低声对沈母道：“人家还不一定吃得惯咱们乡下的吃食，到时候岂不是让人为难！”

　　沈母想想，好像也是这么个理，万一人家觉得食不下咽，还得顾于礼节生生逼着自己吃下，可不就是为难人家了，“行！那你们先忙，我去给你们烧壶热茶！”说着便转身去了厨房。

　　“二弟，快去厨房拿下钥匙，帮我把培养室的门打开！”宋雁茸朝沈元道。

　　沈元应了声，忙转身进了厨房拿钥匙开门了去了。

　　宋雁茸朝牧老和佟掌柜道：“二位请随我来！”

　　牧老笑呵呵的指着沈家厨房外的柴禾堆旁边那堆稻草和锯得整整齐齐的一摞木头问道：“宋丫头，你这些东西都是打算用来栽培蘑菇的？”

　　宋雁茸点点头。

　　牧老来了兴致，“那你是打算栽培哪几种蘑菇？木耳是木腐性的用木头，那这些稻草是打算栽培什么草腐性蘑菇？”

　　宋雁茸很是诧异，没想到她只和牧老提了下木腐性和草腐性的概念，牧老就准确的领会了，“原本是打算栽培木耳、平菇、榆黄菇还有尖鳞环锈伞的，不过都只采了样回来，还不知道能不能制种成功呢！”

　　“木耳和平菇老夫倒是知道，不过榆黄菇和尖鳞环锈伞是什么样的蘑菇？宋丫头可知道这些蘑菇都有什么药效么？”牧老认真道，原本在逐鹿书斋听了宋雁茸的话，他觉得这女娃娃能栽培的鸡腿菇的事大约有四成希望，现在到了宋雁茸家里，又听她说了别的蘑菇，眼见着还能看到她栽培出来的木耳，牧老觉得这事八成能成。

　　“我将新采的蘑菇都挂在屋檐下呢，待会儿给老先生看！”一边应着，一边带着两人走到了培养室门口。

　　推开厨房旁边明显新搭建的那个小屋的门，牧老只觉得里面暖暖的，“宋丫头，这屋子是烧了地龙？”

　　“差不多吧，我这边是挨着厨房灶台的，里头接了个水箱，每次厨房烧水的时候就能把水箱里的水烧热，这边也就暖和些了，不然冬天太冷了，这边没法制种了！”宋雁茸带着大家进了她的培养室，指着一处墙体道。

　　屋子本就不大，里头还放了些架子，四人都进来了便显得有些拥挤。

　　“木耳在这里！”宋雁茸又指着挨着那处墙体的一排架子说道。

　　只见那架子上中间一根横着的木条，靠着木条摆了十来个碗口大的木桩，木桩上稀稀落落长着木耳，这会儿显然还没长开。

　　牧老和佟掌柜对视一眼，这摆放，明显不是将外头长出来木耳的木头移动进来的，因为他们发现，每个有木耳长出的地方都有一个小洞。

　　牧老指着木桩上那些小洞问道：“宋丫头，你是将木耳的种子放入木头上凿出的小洞里，然后那些种子就能发芽长成蘑菇了？”

　　“算是吧！不过栽培蘑菇的时候，我们不说发芽，而是说菌丝萌发，菌丝萌发期间，这里不需要光，菌丝成熟后，有了光的刺激，温度和湿度又都适宜的时候，就出菇了。”在这个世界里，难得有人对食用菌这么有兴致，宋雁茸也尽量用这个时代的语言将食用菌栽培的基本知识娓娓道来。

　　“原来如此！菌丝不需要光照，在菌丝萌发的时候避光，这样，在你这培养室里，菌丝的生长速度就能比外面快了一番！那等出菇的时候，需要光照的时候，夜间，你这里点上灯，岂不是又能提高速度了？”牧老学得认真。

　　宋雁茸却笑道：“话是如此，不过我们并不着急要吃木耳，而这里的木耳有不多，晚上点灯有些浪费灯油了！这屋子里比外头暖和些，特别是夜间，适宜的温度也可以提高蘑菇的生长速度。”

　　牧老点点头，指着那面里头有个水箱的墙体道，“你这法子倒是不错，谁帮你想的主意？”家中到底是有个读书人，就是不一样。

　　“我也就是瞎琢磨的！”

　　牧老吃惊，“这是你自己想的主意？不是你夫君沈庆？”

　　佟掌柜也是一脸意外。

　　宋雁茸还没说什么，沈元倒是先说话了，“自然是我嫂嫂想的主意，我嫂嫂不仅会养蘑菇，还会养猪，我嫂嫂的猪舍一点臭味都没有！”

　　“哦？猪圈里没有臭味？”牧老和佟掌柜均来了兴致。

　　佟掌柜道：“不知沈娘子家中的猪舍离这里远不远，待会儿能否带我们也去看看？”