随身空间:我在古代忙种田 - 分卷阅读6
成了,和我在现代吃到的盐一模一样。
“哼着小曲,心情愉悦地把盐小心翼翼地装进了罐缸里面,居然也有一小半罐盐,够吃1个月了。
过了一会,青柠的娘周氏也回来了,准备要给她们做晚饭。见到青柠在厨房里,就着急地说。”饿了吧,娘马上给你做吃的,快去休息吧。
“青柠说。”娘,我来吧,你都累了一天。“这时,青文森打猎回来了,全身都是血,吓得周氏尖叫了一声,软坐在地上。
第5章
吃猪下水
青文森把身后的猎物往地上一扔,裂开嘴笑。”瞧你这个娘们,吓成这样,这些不是我的血,我没事,快看,今天我打了一头野猪,明天到镇上卖了,估计能卖个好价钱。
“青柠扶起了娘,小心翼翼地走向前一看,果真是一头野猪,脖子处被刺伤,看样子得有300-400斤,爹居然一个人把它弄回家里来,厉害!”他爹,这也太危险了,这野猪可是猛兽,被咬了可是没命的。
“周氏有些后怕。”我青文森打了一辈子的猎,还怕这野猪不成,放心,我会小心的。青柠去给爹打一桶水来,我洗洗身上的血。“青文森不以为然。
青柠提着桶,麻利地去院子里的水井打了一桶水回来。不一会,青文森就清洗完,换了干净的衣服出来。周氏拿着全是猪血衣服,就去水井旁边洗了。
接下来就是杀猪了,只见青文森举着大刀,熟练地把猪的肚子破开,再把里面的猪下水掏出来扔到一边,挑着白花花的猪油,弄了一盆出来,准备留着自家炸油来吃。把猪毛剃干净后,就准备把猪下水拿去外面扔了。
青柠一看,急忙拦下来。”爹,这些怎么扔了?“青文森笑着说。”傻闺女,这些都是猪下水,脏得很,没人吃的,我拿去扔了。
“青柠急忙说。”爹,别扔,这能吃,不信我给你们做来尝尝。
“趁着天还没黑,青柠把这一大盆猪下水拿到了河边,一点点的清洗起来,因为是流动水,猪大肠和猪肚里的脏污都被流走了,洗到一点味道都没有的时候,她才把这些猪下水拿回家去。
又急忙跑去后山发现的那片枸杞,割了一把枸杞叶回来,再在屋后的菜园子里摘了几根辣椒。
接着就是把猪肝切片,粉肠切断,再切了半个猪心,辣椒洗干净切好,枸杞叶洗好,一切准备好之后,就开始做晚饭了。
青文森一阵疑惑地看我。”闺女,这猪下水真能吃?以前我们家没东西吃的时候,你娘也试着做给我们吃,那真滴是一言难尽,又腥又臭,恶心到吐了。
爹,你就等着吃晚饭吧,没事先出去吧。“青柠笑着说。”
好的好的,我的闺女长大了,那爹去找林大叔了,租他的牛车明天一早把野猪拿去卖了。
青柠边生火边说:那你去吧,回来刚好可以吃饭。“青文森裂开口笑了。厨房就剩下青柠一个人了,她麻利地用猪肝、粉肠、猪心做了一个猪杂枸杞叶汤,还下了点姜片去腥,放了一些细盐,味道刚刚好,果然是纯野生的野猪,味道真的不错。
然后再来个青椒炒猪肝,炒得嫩嫩的,看着她自己都要留口水了。这个时候,弟弟海子也玩回来了,一进门就闻到了香味,跑到厨房。”姐,你在做什么好吃的,真香。
姐做了你没吃过的好吃的,快去洗手,马上开饭。“青柠摸了摸他瘦黑的脸,当下一阵心疼。
海子高兴地去水井打水洗手了,青柠看着他瘦弱的身影,暗暗决定以后要好好地给他补营养,让他追上同龄人的身高。
很快火炭下的烤红薯也好了,青柠把红薯、猪杂枸杞汤和炒猪肝端到了厅堂,这时她爹也回来了,娘洗好了衣服,一家人准备吃饭。
青柠的爹娘看着一桌奇怪的食物,都怀疑的目光看着她,她知道大家的疑虑,就主动地把汤给他们每人盛了一碗,先喝了一口。”嗯,真好喝,爹娘,海子,快吃。
“海子真的饿了,跟着开始吃了起来,刚刚喝了一口汤,就大呼好吃,呼噜噜地,一碗汤就干完了。
青柠爹娘也试着喝了一口,当下表示,真的不错。青柠笑着给他们夹了猪肝,再试试这个。他们试了一下,都说好吃好吃。周氏疑惑地说。”闺女,你什么时候学会了做法?
连这猪下水都会弄来吃。这是王慕枫教我的,他见识多,这不是快过门了么,他说先教会我做饭。
“青柠硬着头皮说。”果然没有看错这孩子,快吃吧。“青文森没察觉青柠的不对劲,爽朗地说。
一顿美食过后,海子挺着圆滚滚的肚子,回房间休息去了。”爹,明天去镇上,我陪你去吧,我还没有出过门呢。“趁着大家开心,青柠赶紧提意见。
青文森有些顾虑,担心她身体不行。青柠见状,打包票地说。”你放心,我不会乱走,不是有牛车嘛,又不用走路,我没事的。
“周氏看着她实在想去,就求情说。”你就带她去吧,都快要嫁人了,总不能永远待在家里,出去见见世面也好。
“青文森点点头。”那我们就一起去吧,吃完饭,赶紧洗澡睡觉,明天天没亮我们就要出发,去到镇上刚好开市。
“青柠开心地点点头,心里想。”太好了,把我的细盐带一些去,看看镇上的盐怎么卖,如果可以,说不定还能跟他们谈个合作。
“得到青文森的回复后,青柠奔奔跳跳地准备回房休息。推开房门,一个身穿一袭青色