挂了电话，夏英心里咯噔一下，过了元旦就是03年了……

　　她又重新把电话打了过去：“爸，还有个事儿……”

　　第二天，夏英找了家药店定了一批消毒水、口罩、治疗感冒发烧咳嗽的药。

　　制作熟食需要用到的调味品进了一大批，同时联系高台这边的屠宰场，让他们出具一份证明，证明他们用的肉类都是从屠宰场进购，都经过了严格检疫，以让顾客放心他们的食物质量，拿到后贴到了店里。

　　楼平那边，崔秀兰见他们家老夏进了几大麻袋花椒大料，还有整箱整箱的油盐酱醋等调味品，还订了口罩、消毒水和药物，有些纳闷：“怎么进了这么多？”

　　“不知道，闺女提的。”夏国顺皱着眉道，“她说看新闻在别的地区出现了什么什么病毒，让我们做好防范，说提前多存下点也能减少多次与外人接触啥的。”

　　“啥病毒啊？传染吗？”

　　“我也不知道，反正这些东西平时都要用，咱们店里本来也定期消毒，口罩也是每日的消耗品，放着浪费不了，进就进吧，咱家老板下的命令，咱就执行。”夏国顺还不清楚明年会有一场变化，只是笑道，“就是等活动时来排队的顾客给人家发口罩不知道人家愿不愿意戴……”

　　“这油盐酱醋买的也太多了，还买了这么多白醋……”崔秀兰嘟囔着，跟夏国顺一起码到了之前夏英住的那间卧室。

　　夏英知道，那场变化对临阳这边影响并不大，但是防范不能松懈。

　　为了避免顾客过量聚集，夏英给几位店长开了个短会，把预定礼盒的顾客分散开来，分好时间段，如果按照订货单上的日期时间来取货，每个礼盒额外赠送翅中一对。

　　提前交全款预定礼盒的顾客，方圆三公里内采取送货上门。

　　尽可能把顾客分散开来。

　　对散客，他们会赠送口罩，分发号码牌，有秩序的排队，对于配合的顾客，购买时每份额外赠送两枚鸡蛋。

　　不过宣传单上的内容已经没发更改了，只能在顾客来预定时口头告知，并写好日期时间。

　　散客则是客流量开始暴增、现场维持秩序时再通知。

　　对于店内的消毒、卫生等，抓的也比以往要严，每天打烊后打扫完卫生，门窗柜台等地方都要进行消毒。

　　所有准备工作进行的同时，礼盒的加工制作两边也都提上了日程。

　　楼平市场店里，有位从他们还在车库房时就吃过夏家卤味的老顾客领到了一个陶瓷杯盖杯和一个保温杯，隔几天又去买熟食时跟夏国顺聊天：“老夏，你们家送的那杯子质量真好，陶瓷的不渗色，保温杯晚上倒进去的热水第二天早上都不敢喝，保温效果太好了，比我从百货大楼买的那个质量都好，我家孩他爸拿单位上去用了，这小礼品真不错。”

　　“我闺女弄的，就是为了回馈老顾客。”夏国顺笑道，“过两天元旦活动还有精美台历，您到时候来领一个。”

　　“好好好，一定来一定来！”

　　元旦活动很有成效，预定的礼盒大部分都在节日前三天发了出去。

　　夏英每天晚上都得忙到凌晨。

　　卫佳佳这边，经过一番深思熟虑后，还真摆了个地摊，但随着天气转冷，实在受不住这份苦，她就成了三天打鱼两天晒网的模式，中午不算冷的时候去摆一会儿，太阳一落山就收摊了。清完手里的货，她决定先暂停，无所事事了半个来月，又回到夏英的店里帮着忙元旦。

　　但有一点，证明夏英给她的建议是正确的，卫佳佳不但没赔，反而赚了一小笔。

　　夏英是实在分不开身，她但凡能一个人劈成两个使，她都想撑个摊子起来，趁着过年再增加一笔收入。

　　不过眼下实在没工夫考虑，忙得团团转，陀螺都不如她转的快。

　　店铺里的活动也很成功，顾客们的接受程度比她预想的好，口罩免费发放，就是让大家排队维持个秩序，还额外能领两个鸡蛋，顾客很满意，夏英也松了一口气。

　　定的台历全部发放一空。

　　今年比去年还忙，忙完元旦，给员工们发了红包和福利，放了两天假，让大家回去好好休息。

　　卫婷几个都回高城了，夏英跟爸妈也回了村里过节。

　　家里装了暖气片，用炉子供应，如今家里条件好了，也舍得烧炭，整个屋里暖烘烘的，穿着毛衣都有点轻微出汗，崔秀兰、夏奶奶和夏英三人坐在沙发上吃着橘子瓜子闲聊天。

　　夏国顺跟夏浩去了二姑家，给他们送点年节礼，顺便再给老丈人送点熟食。

　　崔秀兰跟闺女唠家常：“你舅去咱建业路店买过几次熟食，张宽不认识他，他也没提，就没给优惠，元旦还订了两个礼盒给人送礼，要不是那天你爸过去刚好碰上还不知道这事儿。不过按你说的，怕乱了市场价，折扣没打，你爸给他切了块猪头肉。”

　　夏英好笑的点头：“这样就挺好，价格咱得守住，不能出现所谓的内部价、友情价，自家亲戚咱可以搭点东西，要的少直接送都行，就价格不能动，如果还觉得吃亏了，以后不来买就是，但总有那明白的。”

　　假期的第二天，夏浩返回学校，其他人带上夏奶奶一起去了高台，看装修完的房子。

　　屋里闷了几日还有点气味，夏英进门先打开窗户通风。

　　夏奶奶看着笑的见眉不见眼：“好好，这房子好，比楼平租的那套宽敞多了，也通透。”又说夏英，“还是给你爸妈装修的这间好看，这枣红色的家具看着多好……”

　　夏英哈哈大笑，夏国顺在旁边道：“你孙女跟咱们有代沟，眼光不一样。”

　　“娘，等天暖和了过来住吧，你想住多久住多久，想啥时候回村里就啥时候回村里住。”崔秀兰劝她，“来回换着住。”

　　夏奶奶笑着点头：“行，我到时候过来住两天。”

　　从家里出来，一家开着车去临阳商厦逛了逛，提前买过年的衣服。

　　下午夏国顺把老娘送回去，当天晚上就返回了楼平。

　　元旦过完，人员上有了点小变动。建业店负责炸肉的刘明提出了辞职，说是家里人给他联系了个远房亲戚，让他回去跟着学修车。

　　老夏同志头一次面对员工辞职，愣了会儿还是给夏英打了个电话。

　　“我小姨不是打算留在店里吗？让我小姨顶刘明的位置，让他再待个两三天，跟我小姨把工作交接好，走的时候把工资结清。”

　　老夏心里多少有点不舒服，目前正是忙的时候，道：“他提的太突然了，刚发了新羽绒服……”

　　夏英笑道：“爸，咱问心无愧就行，发下去的福利就发下去了，咱们还有其他员工呢，不能让人在背后议论说给咱干咱就一张笑脸，只要辞职就立马翻脸不认人。”

　　“行，就按你说的！”

　　倒不是夏英圣母，不管刘明的借口是不是真的，她都不想在这事儿上跟对方较劲。

　　他们毕竟是食品店，好聚好散总胜过得罪一个员工。

　　不过这突发事件倒是提醒了她，店里的炸肉工作不能只紧着一个人做，得从其他员工里选一位，平日里帮着掌掌勺，以后再有这样的事能直接顶上去。

　　负责销售的无所谓，现招现带都不耽误事儿。

　　夏英想了想，拿过旁边的台历，在某个日期上画了个圈。

　　人才招聘市场年前还会开一次，她打算去转转，瞧一瞧其他单位的薪水待遇到哪个层次了。