九月宜食雌蟹，蟹黄多；农历十月宜食雄蟹，膏满肉肥[1]。
而现在吃的话，大概吃的也就是个穷开心。
但是味道却绝对不会差到哪里去。
醉蟹都是被切开的，虽然不如当季的肥美，但是切开的肉质依旧诱人。鼻尖是嗅到的黄酒味道，只是凑近都觉得醉人，夹起一块放在嘴巴里面，李洙赫几乎是马上眉头轻挑起来。
入口的感觉顺滑，蟹肉的鲜味几乎第一时间就在口腔中爆发开来。蟹壳和蟹肉很轻易的就分开，还没仔细的咀嚼，蟹肉已经顺着喉咙滑下去，黄酒将整个食道划过，活像是将整个人的进食系统打开。
美味！绝对是美味！
同时开口的，还有在门口那张桌子上坐着的奎贤，“老板！好次！”
中文说的不算是很标准，但是后面的Jackson却一脸的认真，还在奎贤说完之后，严肃认真的朝着他比出一个大拇指来。
赵一禾依旧是坐在收银台后面，掏出手机正好看到自己父母发过来的端午节快乐。
——吃粽子了吧？你应该包了很多花样吧？我也想吃。
这是自己妈妈发过来的。
她学会做饭之后，自己妈妈的身材就明显圆润起来。
她回复：做了很多好吃的，姥姥还送过来一些螃蟹。
——有时间去济州岛看看你姥姥，还有要让着点栋赫，他还是小孩子。
赵一禾回复：栋赫根本没有那么多的事，他很听话。
——有事情记得和我说。
赵一禾回复：知道啦妈~
放下手机，赵一禾才发现好几个人将目光落在自己的身上。
大家吃着饭，有些想要聊两句的意思。
“老板今年多大了啊？”这话是旁边的Simon D问的。
李栋赫目光扫过去，提赵一禾回答：“我姐姐是88年的。”
“还小呢。”
“和我是同岁。”李洙赫笑道。
他桌子跟前的碗里已经有些见底，醉蟹略微有些咸，下饭是正好的选择。
“好巧。”语气平淡不亲不远。
李洙赫忍不住再看了一眼赵一禾。
对方和现在韩国国内的审美是绝对不一样的。
有些肉的鹅蛋脸，一双杏眼实在是漂亮，再配上这个红.唇，真有些电影女主的韵味在里面。
成熟，不经意的性.感。
“老板！能不能再来一份脆皮五花肉啊。”
Jacksonon打断李洙赫的想法，他不自觉落在对方桌子上。
被递出来的盘子空空荡荡，实在是也没看出来，到底是什么。
赵一禾站起身，接过盘子出门。旁边的李栋赫开口：“姐姐今天做的菜还真的是有些丰盛，不过也太辛苦了。”
马克跟着点头：“脆皮五花肉是真的好吃。”
“我最喜欢的还是烤鸭。”
“啊！这个烤鸭是之前完全没有吃过的那个感觉。”
“对！在其他的店子里面也吃过，但是味道很油腻，而且让人觉得不舒服的油腻。”
端着切好五花肉回来的赵一禾听到开口：“因为是现烤的，很多店铺的烤鸭大部分都是半加工处理好，这样会剩下很多的时间，但是再加工，吃起来的时候，口感肯定就没那么好。”
现烤现吃，和回锅的菜品，那肯定是没办法比。
几个人都了然的点头，李洙赫却将目光落在脆皮五花肉上。
“老板，能也给我一份吗？”
赵一禾点头，又回身出门，再回来的时候，手里面也端着一盘肉。
这盘五花肉相比李栋赫吃的第一盘，其实要更脆一些，炙烤的时间过长，外面的肥油几乎都被烤成油渣，腥味、腻人的味道全都消失不见，只是轻轻碰一下表皮，都能感觉到的酥脆。
切下来的第一块很大，入口的感觉除去爽之后，就是脆。
这个口感让人觉得太过舒适，‘咔吱’的声音，震动是直接从牙齿传到自己脑内深处，咸味提到最基本的提现，轻微的辣、刺激着舌尖，再咬下去，肉汁爆发！
和刚才的醉蟹是完全两种状态的东西！
一软一硬，入口柔和外酥里嫩。
李洙赫现在甚至都有些不想让志龙过来，或许自己应该独享这一份美味！
只是……
“老板！有乜汤饮啊！”
“有的。”赵一禾还没坐下来的屁.股，又抬起来，这下的笑容似乎越发扩大起来。
本来以为今天没几个人会喝汤，倒是忘记这里有半个广东人。
之前自己炖的银耳莲子汤，给留学生喝掉不少，现在剩下的也不算是很多。
小碗盛的话，大概也能一个人一碗，是有些可怜。
“是不是靓汤？”
“当然！”Jacksonon说完，又轻笑出声，抬头看着赵一