等到高汤滚开，然后就可以下肉。
吃火锅对于现在人来说，是再简单不过的料理。买上一包底料，在家就可以做。
但是在外面吃，感觉还是不一样。牛肉羊冻的硬邦邦的，切片是现场来，看着解压。除去牛羊肉之外，毛肚是肯定要，蔬菜，最后再要一份面。
这是最基本的菜单。
赵一禾还要了鱼丸、冻豆腐、黄花菜。以及，这家店里自己做的粘豆包，必要的蘸料，肯定是麻酱。
芝麻酱里面放上一点腐乳，再来一点点的韭菜花，喜欢香菜的再放上香菜提味，光是闻着味都要开始流口水。
菜品都上齐了，赵一禾抬眸就看到对面俩小孩已经举起筷子。
“先吃毛肚。”赵一禾指着菜说道：“涮的时间不能长。”
两个小孩照猫画虎，点头如捣蒜的夹着毛肚下锅，七上八下，动作不需要太快，但是也不能太慢，好的毛肚烫熟就可以。沾着慢慢的芝麻酱，入口首先就是香。
毛肚包裹着芝麻酱的香味，入口就瞬间爆发。口腔的快乐传递到大脑中，吞咽的时候，整个身体都是快乐的。
吃到嘴里的毛肚还带着独有的脆爽，火锅的清香，满足感大约就是这么生成的。
然后是羊肉，羊肉下锅就豪气很多。薄片的羊肉煮制的时间长度，都无所谓重点是要多。
一筷子下去，将嘴巴撑得满满，羊肉的鲜味混着芝麻酱的香和韭菜花的香！根本不需要省着吃，大口吃肉大概也就是这么满足。
鱼丸、冻豆腐、黄花菜煮下去，那就无所谓煮制时长，捡着自己喜欢吃的下肚，没多长时间就能吃的半饱。
鱼丸弹牙、冻豆腐吸满汤汁，黄花菜吃着很特别，咬起来很劲道，偶尔还能尝出一点点的甜味。
最后，则是结尾的粘豆包。
以为吃不下了，撑得要死的时候，看到粘豆包上来，还是忍不住。
黄米面、红小豆、细砂糖。
底上用紫苏叶垫着，沾上细砂糖，吃的时候还能咬到砂糖的颗粒，香甜粘牙，但是就是好吃。
赵一禾吃完一个粘豆包，就差不多，再抬头看俩小孩，李栋赫一口一个，旁边的李马克看他吃的这么快，急忙往自己碗里夹了俩。
“别吃太多，刚吃完那么多东西，吃太多容易难受。”
“姐姐不也吃了三个吗？”李栋赫义正言辞，“我才第二个而已！”
赵一禾咬牙侧头看向老板的时候，又马上带起微笑：“老板，粘豆包再打包一份。”


第53章 外出的大餐
初一过去, 赵妈妈就开始给赵一禾说之前相亲的事情。
说介绍的男生比自己长得大一些，性格也好，长得好看，现在在北京上班, 回家一趟也不是很容易。
最后在俩弟弟的好奇中, 赵一禾只能去餐厅和人见了一面。
赵一禾虽然不愿相亲，但是见面还是要体面一些。
人长得确实是可以, 说话也有趣, 长得也是高。只是赵一禾现在的并不是很想结婚，更何况年后自己就去韩国，俩人么远的距离, 人家也不一定愿。
最后只是加了微信, 后续再说。
但只是加个微信，赵妈妈都开心的不得了。
赵一禾并不反感谈恋爱，反感的是相亲。相亲让她觉得更多的是任务感, 以及父母的得寸进尺。
本来就是推着让人不开心进行的事情，但是一旦你去见面, 觉得不行，他们会说再相处看看, 再相处看看之后, 就要约会, 约会可以就问什么时候可以订婚。
当你觉得对面的人可能是你未来的老公，那审视的标准肯定不一样。
赵一禾觉得谈恋爱很好, 可每次考虑到谈恋爱之后的事情，任何人都会权利觉得害怕紧张吧？
反正也在家里面待不了多长时间，全当哄自己妈妈开心。
初三，赵一禾开车带着两个小孩出门。
俩人估计辈子就来么一次吉林, 不到处逛逛，赵一禾觉得太亏。只是相对美景，她更多注到的还是美食。
去景点看看，就有些着急，时不时的看看手表，俩人都能看出赵一禾的着急，最后还是坐在餐厅里面。
点好菜之后，俩小孩又凑在一起看手机上的照片。
赵一禾给两个人倒好水，眼神在餐厅里面打量。
家算是正儿八经的大餐厅、大饭店。两层楼，面积先不说，光是个时间段坐的满满当当，家店肯定不会难吃。
后厨不知道多少人在忙活，样的程度，赵一禾是想都不要想。
东北菜系虽然不在八大菜系之一，但却是国内传播最多的。前面也说过，不管在哪里，总是能在家附近找到一家东北饺子馆，几乎所有餐厅，都会有一道地三鲜。
东北菜系，颇像东北人的性格一样。豪爽、分明。菜的分量也足，显示里的人好客。
稍等