智能小说网 > 都市 > 《我靠厨神系统逐梦演艺圈完整版+番外》在线阅读 > 正文 第63章 升进二十四气 我没事,我能行119
谭悠悠几番调整, 都不得要领。甚至让喻珩川去探口风,喻鹤卿也都没中招,让谭悠悠几乎想要放弃。
中途谭悠悠就动过进系统进行训练探索的念头, 但有了前两次的教训,喻珩川都没有同意。谭悠悠费了番功夫才说服他,答应等这次比赛结束后,事事顺着他。喻珩川也不知想到了什么,最终选择放行。
照例是眼前漫过一层白雾,一束光就这么打在了谭悠悠的眼睛上。
她只觉一阵晕眩,下意识抬起手臂, 挡下强烈的阳光。
耳边传来熟悉不过的锅铲碰撞声,她转过头,就看到一个豪华大灶前, 一名青年正绑着头巾, 认真地肢解一只老母鸡。
这青年看上去有些眼熟, 从侧脸看跟谭有余很相似。
很快系统就跳出了提示:宫廷御厨谭四方。
谭悠悠顿时瞪大了眼睛,张口就想喊一声“太爷爷”。
她也算不清究竟是隔了几代的太爷爷,但从小就听爷爷讲关于太爷爷们的故事, 谭四方就是其中一个。
不过她现在不知道自己的身份,只能静观其变。
既然是宫廷御厨,那面前的这间大厨房应该就在宫中。看门内门外来回宫人的打扮,谭悠悠也确定了大概的朝代。
谭悠悠自己身上的衣服跟那些宫女有些类似,但要稍微精细一些,而袖口裤腿也经过修束,不影响平时下厨。
这时,刚好从外边进来个中年女子,样貌还算秀丽,笑容也亲切。
【长公主贴身侍女敛秋】
她熟稔地握住谭悠悠的手,道:“谭典膳,几日不见你,怎么好像清减了些许?”
谭悠悠从她口中得知,自己此时的官位应该是典膳。如果她记得不错,那谭四方应该是五品司膳,是执掌司膳房的首席,而她这个典膳,自然就是辅佐之用。
谭悠悠反应极快,反握住敛秋的手,道:“还好不是长胖了呢,敛秋姑姑今日怎么过来了?”
敛秋看了眼司膳房内热火朝天的景象,道:“长公主这几日也染了风寒,不愿吃油腻荤腥,想吃点清淡的。其他人做的长公主都不吃,只想要谭司膳做的。”
谭四方听见敛秋之言,抽空抬起头,回应道:“长公主本就体弱,光吃青菜萝卜怎么行?”
敛秋轻叹一声:“那可如何是好?送去的鸡汤都被公主洒了一地,我们这些下人也无计可施。”
谭四方略一沉吟,道:“在下明白了,请长公主放心,今日晚膳就交给在下。”
敛秋福身谢道:“那就有劳谭司膳了。”
目送敛秋转身离去,谭四方脸上的正经瞬间土崩瓦解。他龇牙咧嘴地耸了两下肩,招呼谭悠悠过去,“来来来,帮哥揉揉肩,做了一上午的菜,可累死我了!”
谭悠悠恍惚间好像看到了自己的亲哥谭有余,但谭四方的面部线条明显比谭有余柔和一些,而且谭有余也根本不会做菜。
谭悠悠愣了一下,就上前给自己的太爷爷捶着肩,又确定下来,这次她的身份应该是谭四方的妹妹。这么巧,他妹妹也叫悠悠吗?
谭四方坐在小凳上,脑子也没闲着,还想着刚才答应敛秋的话,自言自语道,“要浓缩了天地精华,滋补养颜的大白菜……”
谭悠悠适时给了个夹带私货的提示,“开水白菜?”
谭四方瞥来一眼,问道:“这开水有什么门道?”
谭悠悠按着自己原本的开水白菜菜谱,给出了答案:“这开水价值千金,主要是由火腿、老母鸡、老母鸭、猪肘子等等熬制而成,多筛几次成清水状,或许可以一试。”
谭四方闻言,朝谭悠悠竖起了大拇指。但谭悠悠还没骄傲片刻,他就说道:“你这是不花自己的钱不心疼是不是?”
谭悠悠哽了一下,“这不是很滋补吗?”
谭四方反问:“你见过御医开方子说要把所有药都放里头一起煎吗?”
谭悠悠一时无言以对,谭有余怼人的本事肯定大部分遗传自这位太爷爷。
“嘶疼疼疼!”谭四方突然叫了起来,原是谭悠悠一不留神,就没收住手劲,险些把他整条胳膊卸下来。
谭悠悠忙松了手,但谭四方似乎很快就没在意这件事,而是一拍大腿,道:“虽然加那么多是不行,但我们只放老母鸡不就行了?!”
谭悠悠恍然睁开眼,看到台下观众们都在摇旗呐喊,为自己的国家队加油助威。
本场亚太地区选拔赛主办方是华国,地点在花城,她看到大厅的墙上画着独属于花城的市花,红色木棉。
手下的菜刀已经随心而动。
她听见在很遥远的地方,谭四方好像在提醒她,“最正宗的开水白菜,只需要老母鸡,其他的都只会夺取鸡汤的鲜味,混合之后效果大不如单一的鸡汤。”
鸡肉不用去骨去皮,只需要卸下四肢,去掉鸡胸肉,即可放入水中。加入葱姜蒜去腥之后,焯水让鸡肉中的血丝完全渗出。
“长公主体弱,不能过补,最近也不愿吃荤腥,需要将所有的油祛除。”
谭悠悠自动隔绝了现场各种嘈杂的声音,有小勺耐心舀起浮出水面的一层金黄色油脂,剩下的部分看上去清淡许多。
在用小火继续慢炖鸡汤时,她又转去处理刚切下来的鸡胸肉。切鸡胸肉的速度不算很快,也没有展现出特别的刀工。
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