“哎, 装修这么大个地方，真的到处都要花钱啊。五十两银子，真心不够。”楚然自打认识了肖玙, 就不知道啥叫算计着过日子，就是以前她自己生活的时候，有父母留下的钱还有自己挣的，日子也没多紧张。好家伙, 要装修酒楼了, 才发现，哪哪都用钱，定个桌椅吧, 次的实在看不上眼，好一点儿的就不便宜，还不敢直接把空间里东西拿出来用, 怕楚破虏看出来。

　　到底还是动用了小黑兔送给她的那一包珠宝。当然了, 就是个由头, 她还没笨到真的拿那些东西去当。只是收起来两颗珍珠, 又在空间里拿了差不多大小的品质差两层的珠子出来，去当铺当了一百两银子。好歹是把酒楼给收拾得有了一个样子。桌椅板凳都买齐了, 门帘啥的都是买的粗布对付先用着。又要同一条街上的酒坊买了两坛子酒回来放在柜台边上。又找泥瓦匠把厨房重新改造了一遍，原来的三个灶改成了五个灶，三个大灶, 卤菜卤肉做蒸锅用，两个小灶炒菜用。又买了三个木案板，足够用的。

　　草滩县城这个位置，冬天是不烧炉子的，穷人家就是硬扛, 条件好的烧个炭盆，富裕的人家也会有地龙火墙啥的。楚然把贴着厨房的后墙给改成火墙了。做饭的火顺便就取暖了。

　　锅和厨具都是在西城的铁匠铺子定做的。餐具碗盘酒壶啥的，在瓷器店定的。缸、瓮、坛子那些在来县城之前，肖玙就设计好了样子，交给村里的窖厂了，村子也没跟自家收钱，烧好了，随着进城送货的车一并就给送来了。

　　要开业，还得雇伙计掌柜和厨师。前期楚然自己可以兼着厨师和掌柜的。但是客人多了，肯定忙不过来。在牙行登了记，等着牙行的消息呢。

　　才正月的天，菜市也还没啥鲜菜呢。就是萝卜白菜冬笋豆腐，肉主要是猪肉鱼肉，因着离齐山近，野味也不少。家养的羊肉兔肉也有卖的。

　　调味料就是最基础的。油盐酱醋都是老店，散装着卖的。打发人给送个信儿，就能给送货。卤肉料一多半都得到药铺子买。还有像是甘草山楂干啥的，山里很多，在村子里买更便宜。

　　一边准备这些，一边等牙行的消息。

　　牙行动作很快，人牙子这时候可不是啥稀奇的工作，到处都有的。不过人牙子手里的人，除非是发配为奴的，要么都是不认字没啥手艺一张白纸的。楚然现在还用不起那样的人呢。得找有经验的。

　　等了大半个月，看了几拨人，都没有相中的。酒楼都收拾好了。村里也把陶器都给送来了，楚爹又跟着送货车来了一趟，送了两头猪和一些猎物，还有年前楚然在家里做的果醋火腿啥的，家里吃不完，酒楼能用到就省下买的钱了。来看了酒楼真弄得有模有样的。一看那钱就不够，又给留了一百两银子的银票，让赶紧把珠子赎回来去。趁着人还没雇到，楚然先买了些萝卜，腌了两瓮泡菜放着，可以做小菜。