“啊？难道只可以选一样？不能既吃肉又喝汤的吗？”

　　“鸡肉冷水下锅的话，随着温度慢慢身高，鸡肉里面的营养成分和风味物质会慢慢溶解到水中，这样的鸡汤会比较香浓好喝，但鸡肉的滋味寡淡；如果爱吃鸡肉，就沸水下锅，这样在鸡肉接触到沸水的瞬间，表面的蛋白质就会被煮熟凝固，封存住里面的汁液不会流失，这样鸡肉的味道就会比较好。”陆淮暄记性很好，理解能力也强，看了一眼就能娓娓道来。

　　许嘉瑶哪里知道他是现学现卖的啊，听完之后只剩下满心的佩服，顿时对这顿饭的美味程度有了极大的期待：“我喜欢喝汤。”

　　陆淮暄点点头：“好。”下一秒就将整只的鸡放进了炒菜的锅中，然后依次往里面扔了红枣、枸杞，一整块没有去皮也没有拍碎或者是切片的姜片，和一整根葱。

　　然后用勺子加了一大瓢冷水，盖上了盖子，双眼盯着燃气灶，沉默着。

　　许嘉瑶其实心里面是有挺多问号的，比如说既然要把鸡肉里面的味道熬出来，那为什么不把鸡切开呢？这姜放得是不是太豪放了？炖汤不是应该用汤锅吗？这就把炒锅给占用了，待会炒菜怎么炒？

　　还有，他为什么还不开火，是要先把鸡肉泡一泡，煮出来的味道会比较好吗？

　　要是换成另外一个人，她可能就要怀疑对方到底会不会炖鸡汤了，可陆淮暄这一整套的动作做下来，实在是太行云流水，太理直气壮了，仿佛只有他这个做法才是标准答案，别人的做法都不是正确的，但凡想要质疑他都会觉得理亏。

　　“你等等，我先去看看说明书。”陆淮暄说，安装厨具的工人把说明书全都留在一个抽屉里了，他很快找到燃气灶的说明书，快速翻看起来。

　　许嘉瑶心想，嗯，使用任何物品之前，先看说明书，这是一个好习惯，可以避免下意识的不良操作会把物品损坏，这点她得好好学学，这燃气灶一看就很贵的样子，肯定是什么高科技产品，回头她也得好好看看说明书再使用。

　　接着，陆淮暄把说明书扔回抽屉里，干脆利落地开了火。

　　然后在食材堆里翻捡了一下，目光在猪肉和牛肉之间逡巡不定，哪个才是她想吃的牛肉来着？

　　嗯，还是先上网查一下吧！

　　时间不早了，许嘉瑶其实挺饿的，见他还气定神闲，不紧不慢地看手机，就有点儿着急。

　　忍不住弱弱地说了一句：“其实，我觉得，现在挺晚的了，可能用大锅炖出来的鸡汤会比较好喝吧，但我觉得如果想要节省时间的话，用高压锅会比较好一点。”

　　然后，许嘉瑶发现，陆淮暄抬头看她的目光中很明显地闪过一丝愕然，她心里也惊了一下，她说错什么了吗？赶时间的话用高压锅会更快，这不是所有人都公认的常识吗？

　　陆淮暄拿着手机的手放了下来，目光在那个各种锅具摆放得整整齐齐的架子上看了一遍，努力分辨着各种不同形状的锅具，哪一个才是她说的高压锅。

　　这时，许嘉瑶的目光也不小心瞥见了他的手机屏幕。

　　“如何辨别猪肉和牛肉？”

　　如果非要形容一下许嘉瑶此刻心中的感觉的话，就好像她准备享受一顿美食的愿望是一个在阳光下五彩斑斓的泡沫球，在冉冉升空的过程中，忽然“嘭”地一下，炸了，什么都没剩下。

　　这个世界上居然真的会有人连猪肉和牛肉都分不清，却能装出一副他是天底下最牛的大厨的样子来。

　　为了不打击他的自信心，许嘉瑶小心翼翼地提议：“要不我来帮你把鸡汤转移到压力锅里吧？”

　　“不用。”陆淮暄说，然后觉得她在旁边的话，会很影响他上网查询这些菜的做法，又加了一句，“你出去看电视或者玩手机等我吧，这边很快能弄好。”

　　虽然不能两个人一起亲亲热热地做菜有点儿遗憾，不过他可以趁这次的机会先练好技术，下次再一起做菜的时候就不会如此被动了。

　　许嘉瑶也觉得自己待不下去了，再待下去她肯定会忍不住大笑出声，然后把他不懂装懂这个事实捅出来的。

　　前辈们有教导过，当一个男人愿意主动给你做菜的时候，不管他做成什么样子，都不能取笑，也不能挑剔，千万不能打击了他的积极性，就算再难吃，也要微笑着用欣赏的态度吃光光，然后再有技巧性地鼓励他下次再继续努力。

　　许嘉瑶搂着他的腰撒了一会儿娇：“那我就先出去等着吃咯，辛苦你了，我相信你一定能做得很好的。”

　　陆淮暄到现在为止，还是自信满满，坚信自己能做出一桌好菜，只是操作过程中可能不那么完美，所以暂时不想让她看见而已。

　　“那我出去咯？真的出去了啊！”许嘉瑶一步三回头地确认。

　　陆淮暄镇定地点头：“去吧！”

　　其实中间许嘉瑶有偷偷过来看了几眼的，他已经顺利把鸡汤转移到高压锅中了，牛肉也准确无误地选出来了，正在专注地切菜。

　　穿着套头卫衣的男人显得年轻又干净，在灯光下穿着围裙低头认真切菜的样子，其实是真的很动人的，特别是他的一双手白皙修长，手指非常漂亮，而且拿刀的动作也稳定得很，切出来的芹菜段长度整齐一致，番茄块的大小相似用标尺量过似的匀称，牛肉也切得非常好，大小均匀，薄如蝉翼，拎起来展开还能透过薄薄的肉片看见对面的灯光。