智能小说网 > 都市 > 《穿书后我靠美食躺赢章节列表在线阅读+番外》在线阅读 > 正文 第19章 . 动摇 嗓音低沉清冷74
糖昨儿进城的时候买了不少回来。
把核桃仁炒熟后,便熬糖,然后翻炒。
晾凉的时候,孟晚陶道:“还是得垒个烤箱,这样就方便多了,平时还可以做点旁的吃食,烤个五花肉、烤茄子烤红薯都方便,还可以烤点小饼干小面包吃。”
烤五花本来就让宫珏竖起了耳朵,又听到后面的小饼干小面包,他便有些坐不住了。
帮着剥核桃的时候,他问了一句:“什么时候垒?”
孟晚陶正在分拣剥好得核桃仁,头也没抬道:“过几天罢,这几日不太有时间。”
过几天啊……
宫珏有点遗憾。
又过了一会儿,他道:“你告诉我怎么垒,我帮你。”
孟晚陶正端着刚做好的琥珀核桃仁出来晾一下,顺手拿了一块热乎乎的递给宫珏,笑着道:“好啊。”
自尊心那么强,自然不愿意在她这里白吃,帮着做点什么,他心里才踏实。
既遂了他的愿,也帮了她的忙,孟晚陶自然是愿意的。
宫珏把她递过来的琥珀核桃仁吃了,一脸心满意足地点头。
今儿只顾得上新制一些,便没有立刻送去城里兰姨那儿,原本说好的就是从后日开始。
孟晚陶便又熬糖做了些牛轧糖。
这东西不怎么稀罕,不过孟晚陶也用了心思。
没有单纯的用花生,她做了瓜子仁、核桃仁,还有混合果仁的。
果仁多,自然香,当然价钱自然也是不一样的。
她还做了不同口感的。
通过调整果仁的配比,和翻炒的时间,调节做出来的糖的软硬度和酥脆度。
因为没顾上准备糯米纸,做好后,便直接在炒熟的糯米粉里滚了滚,防止黏连。
因为帮着剥了好一会儿核桃,手有些脏了,知道宫珏喜欢吃甜的,这又是孟晚陶第一次做牛轧糖,便想让他尝一尝,递过去后,见他要起身先去洗手,刚刚就来来回回好多次了,实在麻烦,孟晚陶直接把瓜子仁的牛轧糖递到宫珏嘴边:“这样吃罢,别麻烦了。”
宫珏:“……”
日头已经爬到了树梢,宫珏迎着光看着脸上沾了点糯米粉的孟晚陶,又看了看她手里的散发着甜甜香味的牛轧糖,张嘴,就着孟晚陶的手吃了。
隐匿在暗处的李渠:“…………………………”
他觉得非常不可思议。
可转头一想,自打碰上这个孟三小姐,不可思议的事实在是太多了,最后脑子里就剩下一个念头:算了,主子开心就好。
牛轧糖做完,孟晚陶又用昨日买的梅子炒了一些话梅味的葵花子和南瓜子。
没买到西瓜子,等回头在庄子里种些西瓜和篓瓜,专门炒瓜子,到时候还要再多买些地呢……
话梅瓜子炒好的时候,已经过了午。
虽然一上午一直忙着,也还没吃上午饭,但新做的各种吃食,众人也都没少吃,倒也没觉得饿。
宫珏原本觉得吃了太多,怕影响孟晚陶做生意——别吃完没得卖了。
但看到她新做的酸甜扑鼻的话梅瓜子,他又忍不住吃了一小堆。
实在是太好吃了,他以前都没吃过!
要不是之前刻意在她面前假装了她认为的自己,他都想说,这瓜子他都包了!
虽然小食吃了不少,但午饭还是要吃的。
忙活了一上午,也都有些累了,孟晚陶简单做了个腊肉焖饭,又做了个芹菜汤。
宫珏非常喜欢吃这个焖饭。
明明都是他平日里不喜欢吃的东西,焖成一锅饭,红红绿绿,还挺好吃。
这顿午饭虽然简单,宫珏却吃得很撑很满足。
午饭后,略休息了会儿,便开始收柿饼。
这些天日头足,天气好,虽然还不到半个月,但已经可以收了。
孟晚陶从库里找出好几个大瓮,一层晒干的柿子皮,一层柿饼子,收进瓮里,等它自己慢慢析糖霜。
当然现在也是可以可以吃的。
宫珏送来的柿子水分刚好,也甜,籽还少,晒出的柿饼自然甜绵可口。
“明儿也可以拿去兰姨那边一些,给兰姨尝尝。”这些柿饼子也不多,孟晚陶没打算卖,就留着自己吃。
小瓷疑惑:“不卖么?”
“都卖了,”孟晚陶笑了:“我们吃什么?”
宫珏看了她一眼,又看了看庄子外的林子,没说话。
小瓷倒是想得开:“可以不吃啊,卖了,小姐不就有更多的钱了!”
“不卖了,”孟晚陶道:“自己吃也挺好。”
她这说了,小瓷也不再说什么。
过了会儿,她道:“其实,那边山头好多柿子树呢,就是摘不回来。”
一来太远了,二来她们主仆几人,力气实在有限,柿子那么重,也确实够呛。都没有摘核桃背核桃来得快。
“别想了,”孟晚陶笑着拍了她一下:“快把柿饼抱仓库存着罢。”
小瓷向来不想那么事,听到小姐的吩咐马上把这事放到了脑后,抱着大瓮就往库房走。
等收了柿饼,这一天总算可以歇口气了。
宫珏虽然出得活不多,但到底帮了一天的忙,当初晒柿饼时,他又是削皮的主力,孟晚陶给他装了好多柿饼,让他带回去吃。
当然,也有牛轧糖和话梅味瓜子。
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