智能小说网 > 都市 > 《种田后嫁了个傲娇夫君最新章节+番外》在线阅读 > 正文 第125章 得寸进尺81
村民卖了药草,领了钱,一脸的高兴。
轮到王氏时,容九直接道:“下一个。”
王氏傻眼了:“你收他们的,为什么不收我的?”
“我不收贱人的药草,”容九冷笑一声,“村里谁家的药草我都收,除了钱氏王氏朱氏韩氏,谁要是帮她们,以后,别来我家卖药草。”
王氏眼里闪过怨毒的狠光,小贱人太黑心了,这是要绝了她的活路啊!
王氏气得不轻,但一想到自己如今的处境,只得厚着脸皮讨好道:“九娘,咱们好歹也做过一家人,总有些情意在,我这挖都挖了,你就收下呗。”
容九无动于衷:“以前,你挑唆大姐磋磨我,又怂恿娘家人来讹诈我的银子,后来,你还贼喊捉贼,说我放蛇咬你,对了,你还联合外人,诬陷我偷人,败坏我名声,这一桩桩,一件件,就是你对我的情意?”
王氏面色僵了一下,讪笑道:“是,我以前是做过不少糊涂事,但你不也没事吗,事情过去这么久,何必斤斤计较?”
今日,若是不收下王氏的药草,倒显得她心胸狭隘,无情无义了。
容九似笑非笑地看了眼王氏:“有求于人,还不忘踩我两脚,王氏,你求人的花样,还真是别具一格啊。”
竹篓里的药草,少说也有两三斤,那可是三十文钱啊,什么钱这么好赚。
王氏豁出去了,扑通一声跪在地上:“九娘,我求求你,求你把我的药草收了吧。”
容九看都没看她:“我不收外村人的药草,你问问他们,答不答应。”
草药总有挖完的时候,多一个人参与进来,他们就少赚一点。
村民自然不答应。
“王氏,你都已经被休了,不是桃花村的人,有什么脸来我们桃花村挖草药?”
“赶紧走,别碍着我们,家里的娃还等着我回家煮饭呢。”
“村长让你留在桃花村,已经是仁至义尽了,你别得寸进尺。”
村民毫不留情,甚至还有人推了王氏一把,王氏摔在地上,紧紧地攥着双手,神情极为狰狞。
王氏这张破嘴,没少乱嚼舌根,得罪了不少人,简直就是人憎狗嫌。
村民见她还杵着不走,直接拿扫把把她轰了出去,王氏站着院外,死死地瞪着容九,眼底的愤恨掩都掩不住。
突然,她阴狠地冷笑了一下,背着竹篓去了长乐县。
问荆和三七上药回来,容九便交给他们,回去继续炼制药膏。
钱氏曾在大牢里呆了半个月,过得生不如死,这辈子都不想再进去了,当天就送了一头猪过来。
容九做了些肉脯,看着盆子里的一堆猪肠,忽然目光一动。
秦氏见她在清洗猪大肠,劝道:“九娘,别洗了,大肠怎么做,都有一股味,不好吃。”
大肠有味,是因为清洗不干净,容九先把肠子里的肥油刮出来,然后倒进面粉、盐,还有醋,反复搓揉。
她笑而不语,只道:“大嫂,你能帮我缝个香料包吗?”
用香料倒是能盖住大肠的那股味,秦氏点头应下,用纱布做了一个香料包,洗净晾干。
“九娘,你这是要做啥?”
容九洗完猪大肠,便去熬高汤,笑道:“卤味。”
第126章 勾出馋虫
熬制高汤需要时间,容九用小火慢煮,然后去吴郎中那里买了用来调料的草药。
八角、山奈、桂皮、小茴香、丁香、香果、陈皮、甘草等十几种草药。
容九把这些草药洗净晾干,放在锅里炒香后,再装进香料包里。
熬了一下午,高汤鲜香浓郁,容九把糖色、酱油、生姜、红枣、白酒,还有香料包放进高汤里,用大火煮开,撇去浮沫,又用小火慢煮半个时辰。
秦氏闻着飘出来的香味,忍不住道:“这也太香了。”
容九把猪大肠、猪耳朵、猪尾巴和猪蹄焯过水后,放进卤汁中。
“卤汁越老越香,熬几次之后,卤出来的会更香更好吃。”
路过的村民闻着香味,口水直流,伸长脖子往院子里瞧。
容九不知道这一锅卤汁,把村民肚子里的馋虫都给勾出来,她又往锅里放了豆干和腐竹,继续慢炖一个时辰。
“九娘,你煮什么好吃的,太香了,香得我都饿了。”院外突然传来陈掌柜兴奋的声音。
容九闻声迎了出去:“陈掌柜怎么来了?”
灶房里,香味更加浓郁,陈掌柜忍不住咽了咽口水,盯着那一锅卤味,眼睛眨都不眨:“当然是想你了。”
“想我的药膳方子吧?”容九笑问。
陈掌柜不好意思地笑了起来,他本来是想问容九,能不能推出新的药膳,却被这一锅卤肉勾出了馋虫。
容九捞了些豆干腐竹和猪尾巴上来:“陈掌柜,尝一尝,看味道如何?”
陈掌柜迫不及待地尝了一口,吃着吃着就哭了,容九吓了一跳:“有这么难吃吗?”
陈掌柜抹了抹眼角的泪水:“我这是喜极而泣,太好吃了,九娘,真的太好吃了。”
容九:“......”
陈掌柜吃得停不下来,意犹未尽地瞧着锅里的卤肉:“九娘,我能尝一尝那蹄膀吗?”
容九一看他那谗样,有些哭笑不得:“还要再炖一炖,这样,能更入味一些。”
灶房里闷热,容九让秦氏帮着看火,将陈掌柜迎入堂屋,给他倒了一碗茶水。
“九娘,咱们啥时候推出卤菜,我觉得它一定能跟药膳一样,成为福满楼的招牌。”
陈掌柜两眼放光,再来个卤肉,福满楼一定会被客人挤爆的。
“菜品还可以更丰富一些,比如鸡蛋、鸡爪、鸡翅,还有一些其他的蔬菜,肉类和蔬菜要分开卤。”
陈掌柜一听这话,就更激动了:“你赶紧把配方和做法写下来,我这就回去准备。”
容九翻了个白眼,打趣道:“那一锅卤肉快好了,你不尝尝再回去?”
“光顾着高兴,我都忘记了,九娘,我今天就留在你家吃饭,可以吧?”
“乡下人家粗茶淡饭,你可别嫌弃。”
陈掌柜留下来吃饭,卤肉熬足了火候,酥烂入味,油而不腻,陈掌柜一下子吃了两大碗米饭。
第一次卤,卤的不多,容九只给小院那边送了一份。
沈家这边有什么好吃的,基本都会给小院那边送去一份,顾三等人也是第一次遇到这么大方的主子,心里感动得不得了。
陈掌柜吃撑了,只得在院子里消食,容九灵光一闪,觉得还可以做一些消食丸。
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