智能小说网 > 军事 > 《食物考古专家全文最新+番外》在线阅读 > 正文 第31章 老干妈酸辣粉54
两个大盘,分别是机器做的凉面和凉皮。
生抽、红油辣子、脆花生、面筋、黄瓜丝,酱料搅拌在一起,凉皮劲道,皮滑鲜嫩,咸辣爽口,凉面柔软顺滑,虽然算不上丰盛,但好在这个世界的人都不明白,食物用丰盛来形容的“丰盛”这两个字。
他们只觉得好吃就快乐。
凉粉凉面吃了个干净,夏桑又给大家分了一点巧克力。
因为在仓库里制造帮忙的机器人效率更高,夏桑这边的产品也开始朝着多样化的方向发展,选择性增多,便也出现某些食品能维持销售一天才清库存的状态,不过这些库存类的多是水果蔬菜。
零食和速食类产品很热销,上架后几乎都不到一个小时就能卖光了。
应该是现在的人类太久没接触食物了,所以对食材的处理不熟练吧。
再有就是有些人觉得处理植物残忍,可又想吃,现成的食物能减少他们的罪恶感。
地里的红薯也熟了,长得均匀,味道也甘甜。
仓库里有几万斤,最开始夏桑对于红薯的处理是,一部分直接售卖,还有一部分做成红薯粉主食、酸辣粉速食、和红薯条零食。
但考虑到现在商城的市场分析数据,夏桑又改变主意,将现成的红薯将改为烤红薯直接售卖。
做酸辣粉需要很多配料,花生,小酸萝卜丁,酸豆角……这些都要提前准备。
酸菜类的食品,夏桑虽然没有腌制,但好仓库里有加速腌制的机器。
这种设备通过压力、光线、高速运转的模拟环境,能让菌类迅速繁殖,从而新鲜的蔬菜,在最短的时间成为美味的酸菜。
仓库里有蔬菜只经过两个小时的加工他们就能成为鲜美的腌菜,所以夏桑在做酸辣粉之前,就安排了机长去做酸萝卜和酸豆角了。
他着手处理红薯。
红薯洗干净、风干,丢进大锅炉里直接烤熟,程序很简单,封装之后售卖,十元一个。
红薯粉有红薯粉机,把红薯和明矾按一定的比例投料,一个小时后就能产出红薯粉。不过宇宙管理局默认的红薯粉机容量有限,一次只能投入一千斤红薯,也就是只能产出两百斤红薯粉。
红薯干系统没有特定的机器,夏桑只能在机博士的食品制造机里加工。
红薯去皮切条,煮七分熟后捞出来进行快速烘干、考晒工序,然后再加速蒸一个小时,再烘干、考晒程序,地瓜干就做好了。
五千多金地瓜,夏桑做了一千三百斤的地瓜干。
地瓜干是一两一份的,只有一万多份,因为是开袋即食,只要有这种宣传,妥妥的在十分钟就被抢光。
紧接着就是做酸辣粉的速食了。
其实在夏桑生活的二十一世纪,许多酸辣粉都不是用红薯粉做的。
红薯粉的成本太高,所以许多都是用木薯粉做的红薯粉。
但这个时代的科技条件,完全有能力用红薯粉做酸辣粉的粉丝了。
做酸辣粉首先需要准备调料,醋和辣子是必不可少的,紧接着便是嘎嘣脆脆的花生、细碎的腌萝卜丁、还有酸豆角。
在夏桑做完烤红薯、红薯干,红薯粉的时候,酸豆角和酸萝卜都已经做成了。
将酸菜处理成丁状,然后煮粉,制酸辣汤,一碗热气腾腾的酸辣粉就出来了。
煮熟的酸辣粉用特殊的保温装置的光门给购买用户传送,这种保温装置能让酸辣粉在几个小时内都保持着新鲜的口感。
两百斤酸辣粉能做的碗数并不多,大概只有七百碗粉。
售卖了之后夏桑留了十二份做晚餐。
做完酸辣粉差不多已经是傍晚时候了,夏桑给明星们都吃了酸辣粉,大家一起聚集在客厅和餐厅里,吃这滑溜溜的粉还不太熟练。
只有夏桑,筷子夹起,吹了两口气,然后用力一嗦,熟练的动作,一气呵成。
吃别的面、粉他几乎是不嗦的,因为那些粉面都没有酸辣粉滑,直接往嘴里夹就行。
这次他潇洒的嗦粉的方式,弹软的粉丝都被吸到了嘴里,酸酸辣辣的口感,他一边咀嚼,一边满足地闭上了眼睛。
看着他这么一副享受的姿态,旁边嗦粉艰难的看客们都看呆了,于是也模仿起他嗦粉的样子来。
学得还挺快,没等一分钟,这房间里就陆陆续续传来干脆利落的“嗦”、“嗦”声,这声音听得一直吃新鲜水果蔬菜的飘飘,都觉得自己盘子里的胡萝卜块不香了,歪着脑袋看着他们流着口水。
吃完晚饭,夏桑从夏人那里得知,他们的网站因为纯黑巧太苦,拿到了有史以来的第一个差评。
夏人让夏桑回收所有被抢购一空的黑巧,并全额退款。
“不退款,我在产品说明里就已经讲了,纯黑巧很苦,不喜欢的人不需要购买。那么大的几个字,他们看不到吗?”
夏桑拒绝,夏人有点懵逼。
“可是业绩对我们很重要,差评影响我们在用户心中的印象。”
“影响就影响,我又不能讨好每一个人。我跟你说,我这里售卖的产品,除非质量问题,概不退款。”
夏桑坚定的语气让夏人有点为难,看夏人为了这点事闷闷不乐。
“我说你呀,真的不能因为几句评论闷闷不乐。做错事的人才不开心,才难过,咱们又没做错事。而且我们不能一味的纵容这些客户,要有自己的底线,现在就起头,以后我们的生意壮大了,那还得了。”
夏桑安慰夏人,同时一只手搭在了他的胳膊上,耐心地宽慰他。
“我不是怕丢粉嘛,第一次拿差评,还那么多个,我受不了。”
“受不了就别看啊。如果他们吃了拉肚子,或者我虚假宣传,骗他们说纯黑巧美味无比,那我就退货。可是咱们没骗,没偷,也没抢,干嘛要背这个锅呢?”
“这倒也是。”
夏人点头,开始觉得夏桑说的有道理了,看他不再纠结差评,夏桑嘿嘿一笑,问它乔阳走了,它想不想。
“不想。”
夏人回答的果断,干净的眼神没留一点情义,夏桑纳闷了。
“你不是喜欢他吗?”
“那是以前,我现在,喜欢朴高。”
夏人说道这里不仅脸红了起来,眼睛也发起了光。
“他太帅了,不仅帅,还酷酷的……”
夏人沉浸在朴高的美好里,不能自拔。
夏桑盯着它花痴的表情,无话可说。
所以机器人也会花心,花心也是夏人机设的一部分。
夏桑看着他脸红心跳讲述着朴高的种种,打了个哈欠,只想睡觉。
黑巧克力的事件夏桑没有处理。
但他呼叫出了系统客服,让他们对以后每一种上架的产品,增加口味的描述,和意愿调查。
也就是说以后每一位客户,首次购买该产品的时候,都会弹出一个选项框,这个选项框会报告该产品的口味描述,客户点喜欢和不喜欢,调查达标口味适合这种产品的人,才有机会购买该产品。
新的一天,今天夏桑没有研究主食。
水果地理的水果都丰收了,西瓜、葡萄、橙子……
这个星球种出来的任何一种果实都特别的完美,不知道是品种的原因,还是地理因素,总之,拿着跟夏桑所在的二十一世纪质量层次不齐的水果比,在这里他种出来的水果简直就是上上品。
西瓜甘甜可口,葡萄皮软肉厚,轻轻剥出一条缝,肉挤进嘴里,都是甜甜的汁水,车厘子就更不用说了,简直就是进口的
夏桑把西瓜打成了冰镇西瓜汁,葡萄、橙子、车厘子自己留了一部分之后,直接上架售卖。
处理完水果,就到午饭时间了,午饭是吃商城今天上架的盒饭套餐。
而下午夏桑则要研究出老干妈的替代品。
二十一世纪的老干妈其实是有肉酱的成分,但是夏桑这里没有肉,所以只能用豆豉辣椒酱来替代。
丰收的黑豆,放入豆豉处理机里煮熟、风干等操作形成豆豉。
紧接着在准备一点花生、芝麻、辣椒面、辣椒碎片,调味料、姜蒜、糖、花椒、鸡精。
大锅炉里的一个小锅炉,花生炒熟压碎,大锅炉里放油,投入大量的豆豉炒得硬脆,再加入大量的姜末、蒜末,炒香,将芝麻和辣椒面倒入到里面,加入适量的盐、鸡精、白糖、花椒再次炒香,罐装之后,他做的简易老干妈就可以售卖了。
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