智能小说网 > 都市 > 《锦衣卫小饭堂[美食]最新列表+番外》在线阅读 > 正文 第148章 饺子342
阿牟的父母感激涕零,去了几次都督府,想要当面感谢夜屿,却都没有见到他。
今日在此碰面,夫妻俩激动不已。
阿牟爹沉声道:“多谢指挥使大人!若不是大人帮忙,我们夫妻俩……只怕这辈子都没法找到阿牟了……”
话没说完,阿牟的母亲也抬起袖子,忍不住擦了擦眼角的泪花。
阿牟就是他们的宝贝,夫妻俩日夜不停地忙活,都是为了儿子能过得好,儿子没了,对他们来说,就和天塌了一眼。
夜屿知悉他们的身份后,只淡淡点头:“举手之劳,不足挂齿……阿牟的眼睛如何了?”
阿牟娘道:“冥光大夫说,阿牟这眼疾有些奇怪,他需要多花些时间才能查清楚……唉,也怪我们自己,一天到晚都在铺子里忙活,放任阿牟自己在附近玩儿,也不知道是不是吃了什么坏东西……不然也不至于这样。”
夜屿和舒甜对视一眼,其实他们一直都觉得奇怪,阿牟一个孩子,为什么会突然中毒,且这毒甚至连冥光都没有那么容易解。
两人还不约而同地想到了在北疆时,遇到的巴博一家,巴博的母亲,眼疾的症状和阿牟很是相似。
夜屿早已将他们的怀疑飞鸽传书给了冥光,不过一直没有收到关于这个问题的回信。
刚子见阿牟来了,立即从人群里挤了出来:“阿牟!”
阿牟一听,一下便认出了刚子的声音,连忙应声:“刚子!”
两个孩子高高兴兴地抱在了一起,十分亲昵。
阿牟爹和阿牟娘见到这么多孩子,心里也十分欢喜,他们拿出了给孩子们买的年货,和黄达他们一起,放到里屋去了。
舒甜看了看天色,笑道:“时间不早了,我来准备晚膳罢,长君,今日备了什么菜呀?”
长君爽朗一笑,道:“舒甜姐姐,今日你便歇着罢!我们来做饭!”
舒甜一愣,美目睁大:“你们?”
豆豆也跟着笑起来:“每次夜屿大人和舒甜姐姐过来,都为我们带好吃的,还给我们做饭……这一次,我们已经商量好了,由我们做饭,你们等着吃便好了。”
舒甜和夜屿对视一样,笑出声来。
“好好,那舒甜姐姐今日就要偷懒了。”舒甜耸了耸肩,满脸俏皮。
夜屿微微颔首,他垂眸看她:“我们一起等着便是。”
大孩子们在长君的组织下,钻进了厨房。
平日里也是他们做饭给小一些的孩子吃,但都是随便做做,不讲究味道,只顾着把食物煮熟便是。
但今日是他们的新岁,可不能乱来,孩子们商量了许久,才定下来今日的主要食物——饺子。
饺子在这个时代,也称“扁食”,是新岁时,不可或缺的一种食物。
饺子看起来做法简单,馅料却可以千变万化。
长君请教了隔壁的大娘后,带着其他人一起,一共准备了两种馅料。
分别是玉米猪肉馅儿、芥菜猪肉馅儿。
孩子们认认真真洗干净手,长君拿起一块圆圆的面皮,放到手心里,他用勺子,挑起一点玉米猪肉馅儿,小心翼翼地放到面皮中央,然后,按照隔壁大娘教的法子,将面皮逐渐对折,在一点一点,捏出褶子来。
但他用的力气太大,一捏,那面皮就扁过了头,轻轻一拉,饺子圆鼓鼓的腹部,就多了一个洞。
“哈哈哈哈……长君哥哥,你的饺子露馅儿啦!”豆豆见长君的饺子馅料露了,忍不住笑了起来。
长君一愣,皱了皱眉,又将开洞的地方,扭到一起,强行让洞口黏连起来,可没成想,另外一边直接爆开了。
长君:“……”
豆豆从长君的饺子上得了启发,他特意少包了些馅儿,将馅料放到饺子面皮上之后,便对折起来,一点一点将边沿捏紧,他小手灵活,饺子包好后,一点没漏,他将这个饺子放到案板之上。
可饺子却像没骨头似的,一下就倒了。
刚子看了一眼,道:“豆豆,你这饺子太瘦了,站不起来!而且这肉太少了,煮出来一定不好吃……”
豆豆也有些头疼:“那可怎么办!?”
刚子想了想,说:“你再试着多放点儿肉罢,能站起来,又不爆开,应该就行了。”
豆豆深吸一口气,打算卷土重来。
舒甜站在厨房门口,好奇地探出头,看着他们包饺子。
“要不要帮忙?”舒甜笑吟吟地问,夜屿站在她身后,不知不觉,也被她这快乐的情绪感染。
几个孩子连忙摆手:“不要!”
舒甜忍俊不禁:“看看总可以罢?”
说罢,她便拉起夜屿的手,走进了厨房。
夜屿嘴角微牵,任由她拉着。
几个孩子正聚精会神地包饺子,虽然有些吃力,卖相也不太好看,但总算有些成品了。
舒甜见刚子用小手捏着面皮,怎么捏也粘不稳,便道:“刚子,你可以用手沾一点清水,点在封口处,这样可以捏得更紧,煮起来不会散。”
刚子一听,连忙用小手点了下清水,用湿润的手指来捏封口,果真,面皮一下就黏上了,分都分不开!
其他孩子见了,便也学着刚子的样子来封口。
舒甜见孩子们都做得十分认真,微微一笑:“我小时候也帮爹娘包过饺子,我爹时常会准备几个素馅儿或者糖馅儿的放进去,谁吃到了,就要交好运的。”
章节X